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カテゴリ:主婦ネタ
お仕事、やっともうひとつ終わりました。 これで4件のうち、2件 終了 でも 今週末には また打ち合わせ。 今の続きですが、別パート。 なかなか開放させてくれません。
昨日も2度寝してしまったし(きっちり遅刻)、ちょっと目の下にクマさんも出てきた。 飛ばないクマさん。 あ 飛んでるクマさんはこちら ね→「羽ばたクマ」 本日もお疲れモードなので、いきなり(手抜き)本題。 本日のお題は 「除菌、殺菌、抗菌 Part2」 尚、昨日のお題は 秋らしく 「万葉の色」 ご覧になってない方はこちらもどうぞ この前 「除菌、殺菌、抗菌」で、「普通に石鹸で手を洗っただけでは手についているバイキンの数は、ほとんど減らない」と言いましたが、洗い方によってはそこそこの減菌はできます。 さて、その後なのですが、手を洗ったら後はずーっと大丈夫かというと・・・ いきなり脅かしますが、人間の身体の表面はバイキンの巣。 鼻水、目やに、髪の毛はこれまた黄色ブドウ球菌の巣なのです。 MRSAという言葉を聴いた事があると思います。 正式名称 メシチリン・レジスタンス・スタフィロコッカス・アウレウス、メシチリン耐性黄色ブドウ球菌のことです。 これは、ほとんどの抗生物質が効かないブドウ球菌で、肺炎などを引き起こし、人間を死に至らしめることもあります。 院内感染の代表選手です。 そして、健康な人でもMRSAやもっと強力なバンコマイシン耐性菌や、その他の抗生物質耐性の無い普通のブドウ球菌などを身体に持っているのです。 ただ、健康なうちは抵抗力があるので、免疫機能が働いてそれらを抑えているだけなのです。 みなさんも、医師も、それを知らず知らず自分で持っている人がたくさん居ます。 手を洗った後で、鼻がかゆくて鼻をこすったり、メガネをいじったりしたら、 はい それま~でよ 手はすっかり汚染されてしまいます。 これは意外と気付かずやっている事が多いので、余計タチが悪い汚染源です。 意外に思うかもしれませんが、目、髭、髪の毛、耳、口は非常に汚染度が高い部分なのです。 ブドウ球菌はエンテロトキシンという100℃で煮ても壊れない毒素を出すので、食品関係でも特に気をつけている細菌です。 手を洗った後で、髪の毛の乱れを直したりするパートのおばちゃんが居る食品工場では、現場の長は大変です。 髪の毛もブドウ球菌の棲家ですから・・・ 手を衛生的に保つのは、このように困難です。 しかも、いくらきれいに保とうとしても、実はしばらくすると皮膚の細かい皺の間からバイキンが出てきます。 外科医がブラシまで使って手を洗うのはそのせいですが、そこまで激しく手を洗うことを省く為に、食品関係では衛生手袋を使うことが多くあります。 もちろん手術医師も使いますよね。 できれば家庭でも、お弁当作りのときなどは衛生手袋を使ったほうがベター。 すぐに食べないから、バイキンがつけばそれだけ増殖も激しいからです。 この衛生手袋を一般の洋菓子店や惣菜店などが店頭でも使っているところもあります。 これは大変結構な事です。 使い方が正しければ・・・ この衛生手袋使用の基本は「食品以外を触らない」ことです。 食品以外で触ってよい物は「食品に触れることを念頭に洗浄消毒された道具、容器」など。 例えば、ケーキ屋であれば、ケーキを作る作業している際の材料、ミキサー、へら、ボウル、ナイフ類、だけです。 町の弁当屋さん、パン屋さんケーキ屋さんの場合、また 一般店舗の冷蔵庫の扉は、他の人が素手で触る事もあります。 厨房の扉も業者さんが「毎度おおきに~」と言いながら、さっきまで車のハンドルを握っていた手で開けます。 それらの取っ手は、普通に汚染されています。 そんなところを衛生手袋で触れば手袋は汚染され、「全く無意味」になります。 もっとすごいのは、衛生手袋をして商品を箱詰めしたあと、そのままお会計。 その手袋を捨てずに、また食品を直接触る作業に戻っていたリするお店が山ほど有ります。 また 私が行ってた歯科医院ですが、衛生手袋をしたまま歯科衛生士が会計をします。 診察券に次の予定日をボールペンで書き入れ、お金の授受をします。 さすがに、治療の補助に着くときは、そのままではなく、消毒液に漬けているようですが・・・ 手袋を取り替えることはしません。(効果半減) こういうひどい例が、実はたくさん見られるのが今の世の中です。 自分できれいにしても、まわりからいっぱいバイキンをもらってくるようになっています。 ただ これもこの前 言いましたが、そのくらいのバイキンでは人間は簡単に死にゃしません。 人にもよりますし、程度にもよりますが・・・ 業務多忙のため、お返事、ご訪問コメが遅れております。 ご容赦! 大切な命を守るためにご覧頂けると幸いです。 なぜか大学からアクセスの多い別ブログ まったく更新してませんが・・・ ●別ブログ9/10の新着は「北野・異人館街」 前回は「A. KY」 こちらも見てね お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2008年10月08日 00時20分11秒
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