スンドゥブ・チゲ@韓国家庭料理SURA(浜松町)
おとといに引き続きスンドゥブ・チゲ。これだけ寒いとどうしても温かいものが欲しくなりますからね。味の決め手はアサリですよ。We had a lunch at SURA in Hamamatsu-cho.I took a Sundubu jjigae, a hot and spicy Korean stew dish made with uncurdled tofu, seafood, vegetables, mushrooms, onion, scallions, and gochujang or chili powder in Korean cuisine.◎1月7日(金) ・・・メシの記録939日目 朝 → ヌキ 昼 → SURA(浜松町)で、スンドゥブ・チゲ 夕 → ラムレーズンチョコ(無印良品) 夜 → ポトフ、ひじき煮、モッツァレラチーズ、枝豆、赤ワイン