夢みるきのこ

 ムックきのこクラブの西村さんは、つい先ごろ石垣島、竹富島へ旅をして、現地より請福(せいふく)Vintage泡盛(2009年蒸留)と、米子焼工房の八分目以上そそぐとすべてもれてなくなるという不思議な茶碗を贈ってくださいました。そしておまけに徳島県上勝神田茶(じでんちゃ)と銘うたれた後発酵茶(以前ムックきのこのお茶会で出した碁石茶と同系統の茶)、も入っていて、淹れるとなんと緑茶なのには驚きました。 しばらくたのしめそうです。ありがとう。 

　　　　　　　めずらしい徳島の阿波晩茶　　　　　　　　石垣島の腹八分茶碗

　請福泡盛 :　石垣島のある八重山諸島では,毎年旧暦の七月に豊年と幸せを請い祈る豊年祭が島の各所で繰り広げられ、祭りでは八重山独特の歌や踊りが奉納されると言います。この時、各村落から色とりどりの旗頭がよせられこの泡盛酒造創業の地の石垣島からは「請福」と書かれた旗頭をかかげ町中を練り歩くことから、創業者の漢那憲副が社名とレーベルに取り入れたと伝えられています。アルコール度数30度のくせがなく飲みやすい米こうじ泡盛でもとても気に入りました。

　西村さんは猫ちゃん、きのこちゃんの大好きな、落ち着いた風貌の持主ですが、思い立ったら考える前に跳ぶ行動派のお嬢さんで、お出会いする度にいつも新鮮な話題をふりまいてくれています。