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November 23, 2005
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カテゴリ:パンとケーキ
地元商店街のチャレンジショップで、私のパンが売られるハナシとなり、何度かショップに通っていると、オーダーが入りました。

ご注文は、パワーストーンと占い・ヒーリングのお店に所属する占い師さん。
 「恋愛運アップのパンを作って欲しいんだけど」
 「どんなの? 食材や形指定してくれればできると思うよ」
 「えーっとね、カボチャでできます?」
 「カボチャあんパンならできるよ」
 「形はできるだけ丸いので」
 「了解。 じゃあ来週ね」


                カボチャあん   カボチャ半分
という訳で、真ん丸いパンの中にはカボチャあんたっぷり!
トッピングはカボチャのタネ(パンプキンシードって言う方がカッコイイかもw)
やっぱり自分で炊くカボチャあんはサイコー!

写真撮るの忘れて届けちゃって、さらに食ってるし...
アップした写真は、リベンジで作った時のもの。
丸く、可愛くできました。


                ミニ食3本   ミニ食
カボチャあんパンと試食のパンを配達に行くと、試食した他のショップのみなさんから、ミニ食パンの注文。
粉・塩・ショートニング少々のシンプルなパンなのに、それがいいって。
ふつうの食パン型で1.5斤焼きのところ、ケーキ用のパウンド型(18cm)で焼くと半分の0.75斤になる。
子供さんが独立してご夫婦2人だと、この大きさがちょうどいいらしい。

ミニ食パンの追加注文を聞いて、走って帰りましたとも!
 「閉店までに持ってこれる?」
 「わかりました!」

午後はご近所カフェへクッキーの配達もあったので、大忙し。
帰ってから急いで仕込み、ついでにあんパンも作って配達。
ギリギリ時間に間に合って、みなさんに渡すことができました。
あ~、忙しかった!

 





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最終更新日  November 26, 2005 03:59:40 PM
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