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カテゴリ:パンとケーキ
ってことで、某巨大サイト、mixiのオフ会で仲良くなったY.美咲さんとしまちゃんが来てくれて、クリスマスケーキを作りながらのお茶会ですた。
スポンジ焼いて、シフォンケーキ焼いて、パネトーネ焼いて... 確か、お二人とも『習いにくる』って言ってたはず... シフォンはY.美咲さんへのキリプレなのでおKなんだけど、スポンジはやってもらうつもりだったのよ。 が、2人で「やってやって、見てるから」 へいへい、やりましたとも、ワタクシが。 デモのつもりでやりました。 卵の泡立てを少し手伝ってもらって、あとは私が作業。 焼きあがったスポンジが冷める間、パネトーネ作り。 パネトーネは捏ねない、叩かない、簡単バージョンで作ってもらうつもりだったの。 とりあえず、材料量って混ぜ混ぜして、醗酵させるだけの簡単バージョンなので、なんとかなるだろーってコトでしてもらいました。 しかし、今日は作ることよりもおしゃべりがメイン。 しまちゃんの波乱万丈な人生が暴露されていく... 11月のオフ会では披露されなかった秘話の数々... もお、興味津々で、身を乗り出して聞き入ってしまって。 ドラマですわ。 久々に書きたくなりました。 そうこうするうちにスポンジが冷めたので、生クリームをナッペし、イチゴを並べてサンド、上もキレイにナッペして、お2人それぞれに好きな飾り付けをしてもらいました。 出来上がったクリスマスデコレは箱に入れて冷蔵庫で休憩、シフォンケーキの端っこや焼きあがったパネトーネ、ネットオークションで落札したバカうまベーコン(いいタイミングで到着した)を食べながら、またまたおしゃべり。 3人の口の動きは留まることを知らず、食べて、お茶飲んで、喋りまくり。 しまちゃん、エエわー。 また話聞かせてもらお。 今度はアルコールメインで鍋パーでもしたいわねー。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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