くまんちゅな日々♪

いやぁ～まさか、二日連続で秩父方面へ行くとは・・・(^^ゞ

前日のバイク事故のおかげで、道にまようことなく再び長瀞へ。
埼玉県立長瀞げんきプラザの「ピザ作り+竹炭体験」のイベントに参加。

　　
長瀞げんきプラザ　秩父郡長瀞町井戸367
体育館・グラウンド・音楽室・キャンプ場などの施設がある宿泊施設

それほど山奥でもないのに、空気が冷たくて寒い。((´д｀)) ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ…ｻﾑｰ
雄大な秩父の山に囲まれ、野外でピザ作りと竹炭作りをさせてもらう。
埼玉県内から15組以上の家族が参加して、7班のグループができた。
私とかのんは、他の家族と一緒にやらせてもらう。

まずは、ピザの生地の作り方を教えてもらいましょう。
講師はなんと、3年前に異動してしまったかのんの小学校の先生だった。
まさか、先生がげんきプラザの職員として活躍しているとは！＼(◎o◎)／！
先生だけあって、話すのがお上手。

ピザ生地（一枚分）は、薄力粉・強力粉それぞれ30グラム
塩一つまみ、ドライイースト小さじ1を
ボールに入れて、ぬるま湯を少しずつ入れながらこねる。
　　　

生地が耳たぶくらいになったら、丸めてオリーブオイルを表面に塗って
ビニール袋へ入れて1時間ほど発酵させる。

その後、生地を手で伸ばし、野菜やチーズをトッピング。
　　
っと、この時、トッピングの材料を自宅の冷蔵庫に忘れたことに気がつく。
Σ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ　(つд⊂)ｴｰﾝ　(ﾉД`)ｼｸｼｸ　
かのんに「また、ママったらドジしたね・・・」っと諦めの視線を浴びせられる。(>。<)ヽ

危うく、たまねぎとピーマンだけのシンプルなピザになりそうだったけど、
同じグループになった人が、ツナとコーンを分けてくださってラッキー！
スミマセン・・・(;^。^A アセアセ・・

そして、ついにドラム缶でピザを焼くことに！
　　
ドラム缶がくり抜いてあって、鉄板を上に乗せる。
ドラム缶の中で焚き火のように木を燃やし、
その火力だけで、下からピザを焼いていく。
所要時間5分でピザが完成。
　　　　
焼きたてのピザをハフハフしながら、食べる。
景色も空気もキレイで、ピザの味も格別だった。
コーンとツナがたっぷりでまいう～

その間に、ハンゴウで竹を焼いて竹炭も完成。
こちらは、できるまでの過程を見ただけでスミマセン。
竹炭は消臭、脱臭、除湿効果があるので、うれしい。

これだけの体験をして一人400円って、安いでしょ。

～長瀞げんきプラザからのお知らせ～
12月3日(金)は秩父夜祭りの日
特別企画「秩父夜祭りを満喫しよう！」
☆期日：１２月３日（金）～４日（土）
〇３日は、１７：００～１９：００随時入所。
その後、家族毎に夜祭り見物へ。２２：００までに帰所、プラザ泊。
〇４日は、ハンコ作りの後、解散（１１：００）
★対象：一般８０人（子どもだけの参加は不可、多数抽選）
★費用：大人１，８００円程度（宿泊代、朝食代、シーツ代、ハンコ材料代のみ）

まだ、空きがあるとのことなので、急げ！詳細はこちらへ　
11月20日まで申込み受付。

なぜか連日で行ってしまったけど、秩父はとっても癒される所。
今度は、紅葉を見ながら荒川のライン下りもやりたいなぁ。
紅葉のライトアップもステキ

秩父の素晴らしさを再確認できた二日間だったかも。