★☆　まきまきにっき　☆★

最近、毎朝りんご＆にんじんジュースを作って飲んでいます♪
にんじん、あんまり得意じゃないんですけど、
この時期甘くておいしいですよね～。

にんじん大１本、りんご１個、あとレモン汁数滴という
ほんとにあまーいジュースです(^-^)

でもとにかく気になるのがジュースを作った後の
搾りかす。
あまり良いジューサーを使っていないので、たくさん出るんです。。。

なので今日は、２日分の搾りかすを集めてカレーにしてみました。
深いフライパンで、にんにくとひき肉、たまねぎのみじん切りを炒め、
搾りかすを加えてコンソメスープで煮ます。
カレー粉数種類とカレールウを加えて煮込めばできあがり～☆


材料がとっても細かいので短時間で出来ました。
カスとはいえ、りんごが２個入っているので甘いです。
スパイスはちょっと多めのほうが大人向きですね～。


でも、搾りかす、もう少し少なくならないだろうか？？？
なんて思っちゃいます。
ちょっと高価ですが、これ↓いいらしいです。
知人が搾りかすが格段に少なくなった！と驚いていました。