楽天オヤジの放置日記

ども、最近ムスコと一緒に９時に寝てしまう私です。しかしながら昨日は夜中の１時頃に目が覚めて眠れなくなってしまいました・・・。

今日は静岡県で食べられている地域独特の食べ物のご紹介です。しかも強烈なやつ。

上の写真はなんとイルカの煮物です。時々普通にスーパーでイルカ肉が売られていて味噌と醤油で甘辛くゴボウなどと一緒に煮付けます。

他の県でも食べるところはあるみたいですね。みんなに愛されるかわいらしいイルカちゃん。何となく残酷でかわいそうな感じですが牛や豚だって同じ。きっぱりと食べちゃいま～す。

味は赤肉はレバーっぽい感じで皮と皮下脂肪はグニグニとした独特の感触が楽しめます。ただし、若干獣臭い癖があるので慣れが必要かもしれませんね。結構脂っぽいので一度食べると３年位はいいかなって感じです。

強烈すぎますかね・・・。