楽天オヤジの放置日記

[生活関連] カテゴリの記事

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  冬の海・・・

  昨日は暖かくていいお天気でしたね。気持ちが良かったので、恒例のラーメンを食べた後に思わず海に行ってしまいました。ここは前回行った海の近くなんですが、入り江ではない砂浜なのでとても解放感がある場所です。海に着くと暖かく差し込む太陽の光の帯がきれいでしたよ。暖かい太陽の日差しがきれいでしたそんな美しい海を見てベビーは１人考え事をしていました。今度は何をイタズラしてやるかと・・・。物思いにふけっています・・・海というか水の近くに来るとベビーの大好きな石投げが延々と続きます。でもこれならおとなしいから安心かな。いつもの石投げと思いきや手一杯に持った濡れた砂を投げつけ攻撃と来ました。こりゃほとんど嫌がらせですよ。思わぬフェイントに被害甚大でした～。フェイントの砂投げ海を見てちょっと気分が晴れ晴れしくなったところでショッピングセンターでお買い物。巨大なプーさんがあったので写真を撮って帰ってきました。何もここまで大きくなくてもいいような気がしますが。巨大プーさんプーさんが実在したとしても、きっと実物より大きいですよ。これ・・・

  2007.01.14

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  タイタニック・・・号・・・

  久しぶりにベビーとレゴで遊びました。昨年ベビーが骨折してレゴを封印してからと言うもの、レゴの封印は解いたんですが何も作ってあげていなかったのでちょっくら作ってみましたよ。今回作ってみたのは写真のタイタニック号。えっ船に見えないですか？船首に目を付けておきましたのでせめて竜宮丸と思ってみて下さいね。タイタニックと言えば定番のこれですね。やっぱこれを付けたらタイタニックでしょう。時々真似しているカップルを見ますが、かなり恥ずかしいですね～。愛ですね～ちゃんと窓も開閉して海風を楽しむことも出来ますよ。窓

  2007.01.13

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  福袋４袋・・・・

  年末にBooFooWooの福袋を家内が注文してみました。２袋を注文する予定でしたが、当日はホームページにかなりアクセスが集中してなかなか注文が出来ませんでした。注文しようとするとサーバーが反応せず、また最初からの繰り返し。「もういい加減にせ～よ」とほぼあきらめていました。翌日メールを確認するとなんとダブルで４袋注文したとの確認メールが来ていました。注文処理までは何度か行ったのですが、確認ページが表示されずにサーバー反応せずの表示。めっきり注文できていないと思っていました。しかし、この福袋キャンセルは出来ないと言うことで、家内のママ友さんに買ってもらうことに話がついたのですが、実際開けてみると内容はこんな感じ。まずは最初の袋・・・ちょっといまいちかな～何となくいまいちこれはナチュラルっぽくてかわいいですね。これはまあまあおおっBooFooWooっぽいぞ～。ちょっとBooっぽいBooFooWooっぽいがちょっと派手すぎ・・・。ん？ん、なんじゃこりゃ～こんな派手なのいつ着るの？こ、これは～ベビーのお友達の女の子に着せてみるとやっぱりいまいちな反応・・・。う～んいまいち？しかし、ベビーはまんざらではない様子。割と満足げこの派手派手モコモコジャケットのせいでママ友さんに１袋を売れず我が家で使用することになったみたいですよ。金額的には満足がいきましたが、趣味的ないまいちな福袋４袋でした。

  2007.01.12

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  石垣島ラー油再入手！

  以前取り寄せて在庫が乏しくなっていました石垣島ラー油を再入手しました。９月に注文して届いたのが１２月末。なんと３ヶ月もかかりました。でも６本とりましたのでボーリングが出来るくらいですよ。ほらっボーリングできちゃいますよ～これからの食生活がまた楽しみな感じです。むふふ・・・

  2007.01.11

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  きりたんぽ鍋

  お正月にはおせちは欠かせませんが、おせち料理だけだと飽きちゃいますよね。そこで年末にきりたんぽ鍋セットを取り寄せておきました。取り寄せしたのはウッドジョイというお店から比内地鶏1羽分1.8kg前後比内地鶏プリプリ卵6ヶと中村屋のきりたんぽ6本セットです。 鶏ガラを煮こむこと１時間ちょいまずは比内地鶏の鶏ガラを煮込むこと１時間ちょっと。さらに骨を砕いてちょっと煮込むと甘みのあるいいダシが取れました～。いいダシが取れた～そのダシに比内地鶏のぶつ切り、セリ、ゴボウのささがき、舞茸、椎茸、白菜、白ネギなどをぶち込みます。何でもセリ、ゴボウ、舞茸は必須らしいですよ。確かに比内地鶏にあってすごく美味しいですね。味付けは軽く醤油とみりんかな（よく知りません・・・）。最も大事なこれを忘れてはいけませんね～。きりたんぽちゃんです。これを忘れたらきりたんぽ鍋になりませんね。全部入れて完成したのがこれです。やった～。完成～！早速いただいてみるとさすが比内地鶏。天然記念物の比内鶏の血を引いているだけのことはあって野性味があふれていて味が強い。弾力性も強くてなかなか美味しい。小皿に取って・・・いただきま～すでも一番の主役はきりたんぽ。ホロホロになりかけた頃には比内地鶏の甘みを存分に吸収して美味しい。あっは～たまりませんなぁ。お正月の中休みを楽しめる鍋料理でした。↓比内地鶏はこちら↓きりたんぽはこちら

  2007.01.07

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  おせち料理

  １月２日は午前中パワーをもてあましているベビーを近所の親水公園に連れて行きました。この公園は昔の小さなお城の堀の池に面していて野鳥観察や釣りも楽しめる公園なのですが、今回はやっぱり遊具がメイン。思う存分有り余るパワーを発散させて下さいと遊びに連れ出しました。しばらくすると雨が降り始めてきて強制撤収。パワーも発散し切れていないベビーはもちろん不完全燃焼でしたので、誰もいない会社の事務所でドタバタ遊ばせました。広いし暖房はかかるし床はカーペットで安心だし冬の雨の日にベビーを遊ばせるにはなかなかいい場所です。その後今年１００歳を迎える（予定）の祖母の家を訪問、親戚の方々にちょうだい、ありがと、バイバイ、美味しい、ポーズなどの芸を披露してきましたよ。しかしながらおしゃべりは全然披露しませんでしたよ～。私に似てシャイなのかな。話は変わりますが、今年の我が家のおせちは楽天でお取り寄せです。ここ数年おせちはお取り寄せ。どうせ年末年始は温泉で家にいないし、何よりも子供を抱えた主婦は大変ですからね～。今年のおせち今回取り寄せたのはOisixの31500円のタイプにしました。味はまあまあ可もなし不可もなしって感じでしたが、安心素材と言うことだし品数が多いのがいいかなって感じのおせちでした。

  2007.01.03

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  従兄弟多し！

  元旦は温泉から帰宅して軽く昼食を取ってから静岡市にある家内の実家に行ってきました。家内は兄弟が多く、ベビーの従兄弟も現在１４名。しかも現在も増殖中なのです。私の姉のところが４名なので合計１８名の従兄弟がいます。お遊び会ベビーは家内の実家に入ると人の多さにビビリまくり。私が抱っこしていったのですが、入るやいなや両手両足でがっしりと私をホールド。外で犬と遊ぼうと私を連れ出そうとします。普段市の育児施設とか子供の多いところには慣れて入るんですが、なんと言ってもワンパク盛りの子供もいて大騒ぎですからね～。プチ幼稚園どころじゃなくて本物の幼稚園状態でしたよ。ベビーも徐々に慣れてきて遊び出しましたが、最後までビビリ気味でしたよ～。遊びでも温泉に浸かっていますそんなこんなで元旦からハードスケジュールで帰宅したのは午後７時３０分過ぎ。疲れた老体にムチ打って２日分のブログ更新したらバタンと寝てしまいました～。

  2007.01.02

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  巨大ポスト

  会社に郵便局がお歳暮を持ってきてくれました。その中身は黄色い巨大なポストの貯金箱。小さいポスト貯金箱とつまようじ入れも一緒にくれました。サイズは直径１５センチくらい高さは３０センチ以上あります。いった全部でいくら貯まるんでしょうか。 こんなディテールがなぜか腹立たしい・・・もらっていながら何ですが、これはかなり迷惑なお歳暮ですよ。邪魔だしむしろ嫌がらせに近いような・・・。

  2006.12.29

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  関アジのお茶漬け

  昨日のブログに書きました明太子と一緒に届いた関アジのお茶漬けを食べてみました。お茶漬けフリークの私としては関アジのお茶漬けにはすごく興味があって楽しみに食べてみました。パッケージを開けてみるとこんな感じ。関アジごまだれ付け、たれ、あられ、わさび、なぜかホースラディッシュが入っていました。どうせなら本わさで食べたいなぁ。中身はこんな感じ早速ご飯の上にのせて～準備オーケー生系のお茶漬けには高温のお茶じゃないとまずいですね。いいお茶ほどぬるい方がいい味が出るんですが、今回は熱くなくちゃぁねぇ。あっついお茶をかけて～熱いお茶じょろじょろ～出来上がり～出来た出来た～早速むふふふふ～と言いながら食べてみました・・・・・・・・・・んんん？何となく生臭い・・・・・・・・・・あんなにゴマにつけてあるのにちょっと生臭い。やっぱり関アジは取れたての刺身、お茶漬けは干物の方が美味しいですね。期待していただけにちょっと残念なお茶漬けでした。↓お好きな方はどうぞ～

  2006.12.28

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  明太子大好き～

  先日お歳暮は何がほしいかと聞かれて、ふくやの家庭用明太子レギュラー無着色と商品まで綿密に指定してしまいました。早々とふくやさんから到着～。家庭用明太子は値段が安くて量もあって食べ応え十分。梱包も簡単で気楽に食べられます。辛い物好きにはたまらない一品ですよね。早速、到着と同時にご開帳～。ぱくっと食べてみました。まずは一度やってみたかった一本のせ。実際やってみると明太子を切っていないと食べにくいですね。見かけは美味しそうなのに・・・。明太子一本のせ今回の明太子は辛みがきつくなってツブツブ感があまりよくなかったけど、家庭用のせいかな？他にこんな商品も入っていました。お茶漬け好きの私の気持ちを揺さぶる一品ですね～。関アジのお茶漬け白いご飯を食べていると日本人に生まれてよかったとつくづく思います～。↓明太子はこちら

  2006.12.27

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  クリスマスイブ

  皆さんのクリスマスイブはいかがでしたか？今日はクリスマス。アメリカじゃお休みなのに日本では仕事ですね。なんか腹立つ～。ちなみにアメリカだとクリスマスは家族と過ごして、元旦は恋人や友人と出かける感じで日本と逆ですね。さて、我が家のクリスマスディナーですが、私がメニューを考えて取り寄せ。家内が作りました。クリスマスディナー今年はベビーの遊びスペースにこたつテーブルを置いて床でディナーとしました。私がセレクトしたメニューは・エスカルゴ・スモークサーモン・鶏のモモロースト・トマトサラダ・白トリュフのパスタにしました。家内が大変ですから今年は調理方法がなるべくシンプルで手がかからないものをセレクトしてみました。ほとんどのものはトスカニーワインハウスからお取り寄せ。鶏もも肉はとり農園からお取り寄せ。結構いいお味の鶏肉でしたよ。本当はターキーのクランベリーソースにしたかったんですが量が量ですからね～。ベビーはお昼が少なかったので早くから「まんままんま～」の大合唱。しかも我が家のベビーは子供とは思えないくらい声がでかい。口封じにベビーにトマトを先に食べさせてディナーを開始。ベビーには家内お手製のドリアです。ベビードリアエスカルゴは久しぶりに食べました。ガーリックバーターがおいしいですね。でもカロリーが心配・・・。エスカルゴ白トリュフのスパゲッティは安かったので瓶詰めを使用してシンプルな感じにしました。生トリュフには全然かなわないものの値段を考えれば十分楽しめるパスタになりました。白トリュフのスパゲッティ普段スパゲッティをあまり食べないこの人もチュルチュル食べていましたよ～。トリュフなら食べるんですかね。とりあえずトリュフ初体験。ちゅるちゅる～その後はこの方酔っぱらいのようでしたよ～。酔っぱらいベビー後はお楽しみのケーキの時間。クリスマスは失敗は許されませんので、近くのおいしいお店のをチョイスしました。このお店普段は焼き菓子メインだけどクリスマスだけはホールケーキを焼きます。いい素材にこだわっていてシンプルだけどすごくいい仕事をしていて美味しい。毎年「クリスマスはブッシュドノエルでしょ～」と思うんですが、つい美味しいイチゴのケーキにしてしまいます。ケーキ食べるぞ～ベビーはケーキにのったイチゴを見るや「早く食わせろ～」とイチゴに手を伸ばし始めました。切っているそばから催促の雨嵐。はやくはやく～大きなイチゴを一口で食べちゃいました。地元産の朝取れイチゴを使用しているのでかなり美味しかったと見えてパクパクすごい勢いで食べておなかはまん丸。明らかに食べすぎです。まるでビール腹。ケーキぱくっケーキを食べ終わった後はプレゼントがサンタさんから届きました。ベビーには大きいおうちのプレゼント。出たり入ったりが大好きなベビーは大興奮。おうちだ～しかしこのおうちベビーと一緒に中にはいるとかなり暑い。エアコンを設置したくなりますね～。しかもかなり大きいので邪魔くさいとちょっとだけサンタさんが後悔していましたよ。でもベビーは大興奮なのでよかったかな。わいわ～いその後ベビーはこの家の中で大量の○んこをしました。温度が高い内部に臭いがこもってすごいことになりました。ちなみに家内には財布が届きました。たくさんお金がたまるといいですねとサンタさんの声が届きましたよ。家内へのプレゼント私にはちょいテレです。パソコンでワンセグが見られちゃうやつですね。仕事をしながら見ようなんて思っていませんよ。サンタさんもにくいものをくれました。品薄で買いにくかったようですが。ちょいテレと我が家のクリスマスイブはシンプルだけど楽しい一時でした。

  2006.12.25

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  最後の一切れ・・・

  ついにこの日が着てしまいました。たまちゃんにいただいた美味しい紅鮭冷凍庫の中の最後の一切れ。やっぱり美味しい鮭のシメはこれでしょうと取っておいたのですが、やっぱり最高の相棒と一緒に食べたい。そうです。鮭茶漬けに欠かすことが出来ないすぐきの漬け物です。スーパですぐきを買って食べちゃおうかと思ったのですが、やっぱり今年の新物で美味しく食べたいと思い取り寄せしました。京都祇園さくら薬局（なぜに薬局？）から丸すぐき漬け【京都出町柳 尾崎食品】※2006年新物予約品ととすぐき漬け（きざみ）【京都出町柳 尾崎食品】※2006年新物予約品１１／２２に予約注文してやっと届きました～。早速鮭茶漬けに～。今回は海苔茶漬けの素も入れて豪勢にしてみました。もちろん香ばしく焼けた鮭の皮もいいダシを出してくれるんですよね～。このお茶を注ぐ瞬間がムフフフフフフなんですよね～。うっめ～。やっぱ鮭茶漬け最高。すぐきの酸味が鮭の美味しさを一層深めてくれてます。ああ～～幸せ～たまちゃんありがとう～。↓すぐきの新物

  2006.12.23

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  芸術家の父立ち上がる

  最近ベビーがツチノコのようなモノを書くようになりました。「うーん、それではちゃんとした絵の書き方を教えねば」と芸術家の父（私です）が立ち上がりました。まずはモロモロ書いてベビーに見せて教育です。 モロモロ書いてみました（右側は家内画）魚、クジラ、鶏、ゴキブリ、アリ、ＪＡＷＳ、美紀真薄（うるさいらしいので）などです。いかがでしょう。私芸術が世の中に受け入れられないことは重々承知しております。ベビーの反応も「なんじゃこりゃ」って感じ・・・。さらに鬼太郎さんのご両親をご披露しましたよ。 目玉夫妻でもですね、この位は書けるんですよ。一応ね～。 アンパンマンしまじろう あ～～ベビーが絵が下手になったら私の血筋で私の絵の影響ってことになるんでしょうね～。皆さんのお怒りのコメントが怖い・・・。

  2006.12.20

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  久々のパソコン自作

  今日は珍しくパソコンのお話です。会社で新入社員のためにパソコンがもう１台必要になりました。「このチャンスを利用しない手はない」とばかりに私用に追加して、今まで使っていたマシンを他に降ろすことにしました～。得意の他に降ろし攻撃です。やっぱりもうすぐWindows Vista。これに焦点を合わせないわけにはいかないでしょうと久しぶりに自作してみました。今回自作した構成はこんな感じです。ボード　ASUS P5BCPU　Intel Core2 Duo E6400メモリー　DDR2800 512MBX2ハードディスク　Seagate 320GB/12MBキャッシュグラボ　Gigabyte GV-NX76G256D-RHケース　不明（チープ　550W電源付）DVDドライブ　IO DATA DVR-AN18GL液晶ディスプレイ　IO DATA LCD-AD194GW　19インチOS　Windows XP Professional Vistaクーポン付ケースはこんな感じです。チープなケース自作マシンのケースっておしゃれなのがないですよね～。（Macがうらやましい～）ケースは高い物は買わないんですが、なんか中国っぽい感じが丸出しですっっっっごくチープ。もちろんサイドパネルはつきますけど。このほかにキーボードとマウスも購入して総額約１６万円でした～。ちなみにこの中の液晶ディスプレイは新入社員用なんですが、展示処分で２２０００円と格安でした。（人の物は安物攻撃）今までがPentium4の2.8Ghzだったので早くなるといいなぁ。家のパソコンも会社の経費で買い換えられたらいいのになぁ。

  2006.12.17

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  久しぶりの伊豆牛ステーキ

  先日久しぶりに伊豆牛のステーキを食べました。我が家は牛肉好きですが、健康のためあまり食べないんです。でも「時々は食べなくっちゃね～」とばかりに購入してきました。伊豆牛って年間１２０頭位しか生産していない幻のお肉と言われるお肉なんです。その為、流通も一部に限られていて販売も直営の精肉店１軒だけなんです。あとは近辺の旅館やレストランなどに卸されているだけ。しかもこのお肉、飼料や育成方法にすごく気を遣っていてヘルシーで赤身が美味しくて肉本来の味を楽しめます。最近は不健康に育ててサシを多くした牛肉が多いんですが、これって肉の味じゃなくて脂の味ですよね～。もちろんへんな薬も使っていないのですごく嬉しいお肉です。ヒレ肉　サシは自然の物ですよ～我が家のステーキの食べ方は、１．肉に塩、胡椒、生ガーリックスライスで下味をつける。２．牛脂を焼いて脂を出してガーリックスライスのみを　　弱火で炒めて取り出す。３．強火でステーキを焼く。ワイン少々　　目標表面こんがり中はレア。４．レモンをかけていただきます。とすごくシンプルな方法です。伊豆牛の味がしみこんだガーリックライスもちろんステーキを取りだした後はガーリックスライスを使ってガーリックライスにして楽しみます。う～ん幸せ～。

  2006.12.14

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  かに道楽は無計画

  先日、カニをたらふく食べたくなり楽天で注文しちゃいました。もちろん計画性はまるでなく、食欲のおもむくままに買い物かごにポチッとしていました。注文したのは訳ありズワイ蟹☆欠脚品！脚折れ・傷ありの為、超ウルトラ価格にて！3kg　という長い名前のズワイガニです。なんと到着した当日にお歳暮で大きいタラバガニを頂いちゃいました。「わわわわ～冷凍庫に入らない～」と家内はプンプン。私の計画性のなさ本領発揮です。おかけで二日連チャンでカニ三昧となってしまいました～。まずは一日目。激安のズワイガニですが、さすが３キロで約３０００円。これならたらふく食べられると注文したのですが、食べてみるとほとんど身入りがかなり少なくて味もベシャベシャまったく美味しくありませんでした。時々お情け程度に身入りのいい物が入る状態。いくら訳ありでもこれはひどすぎる。これじゃあまるで漁協のゴミ箱状態ですよ～。漁協のゴミ箱状態あまりのひどさに一緒に食卓にのぼっていた鍋に残りのすべてをぶっ込んじゃいました。それでもダシも出なければ身も味気ない。一体どんなカニなんじゃ～こりゃ。翌日も「またカニか～」とため息をつきながら頂いたタラバガニです。こちらは前日とうって変わって身入りばっちりの巨大な堅ガニでした。全然美味しい～。こちらは昨日と比較するまでもなく味も素晴らしい～。巨大なタラバガニの足ごめんよ～タラバちゃんため息なんてついて～。許しておくれ～。身入りもバッチリこのタラバガニを頂いていなかったら怒り心頭だったかもしれませんね。

  2006.12.08

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  牡蠣のそのまんま焼き

  広島の姉が缶一杯の大量の牡蠣を送ってくれました。早速そのまんま焼という簡単で美味しい方法で調理してみました。作り方は超簡単。牡蠣が入ってきた缶に水２００ＣＣを足してフタをして缶ごと火に掛けます。そして湯気が缶の外に出なくなれば完成（湯気が出なくなる直前くらいの方が美味しいです）。言うなれば牡蠣の蒸し焼きですけどね。ちなみにガスレンジは吹き出した牡蠣エキスでかなり汚れます。水を入れたら缶ごと火に掛けちゃいます湯気が出てこなくなったら完成～簡単これで１／３位プリプリ身は少々小ぶりでしたけど、味は濃厚な甘みでプリプリして美味しい。レモンを掛けていただきました。もちろん全部腹一杯食べちゃいましたよ～。翌日、家内がレンジをすごい勢いでゴシゴシしていました～。

  2006.12.07

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  生ゴミパクパク君

  生ゴミ処理機を購入してみました。購入したのは家電エクスプレスというお店からNational 温風乾燥式　生ごみ処理機MS-N48という商品です。実は大量に出るベビーのオムツがかさばってゴミ捨てが大変。少しでも楽にしたいとのことで購入してみました。この生ゴミパクパク君、市から半額の補助金が出ます。ほとんどの市で出るらしいですよ。全額ポイントで購入したかったのですが、市に提出する領収書がちょっと不安だったため、ポイントは使用しませんでした。あまっているポイントは布団でも買おうかな。使ってみた感じは、確かに生ゴミの全体量は激減。しかも処理物が一杯になるまでどんどん追加投入できます。追加投入すると機械内部もきれいにサラサラになっちゃいます。ちょっと汚い写真ですが、効果の程を載せてみました。興味のある方はご覧下さい。写真では分かりづらいのですが、この翌日からさらに処理物が減り始める感じです。 処理前の生ゴミこんなんなりましたけど～臭いもかすかに多少焦げ臭い程度です。タイマー付きなので寝ている間に深夜電力で作動させれば音も臭いも全然気になりません。朝には処理完了という算段です。　　　↓生ゴミ処理機

  2006.12.06

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  ついにゲット～

  ちわ～っす！先日、近所のショッピングセンターで買い物をした帰り、ゲーセンを見ると端の方に見覚えのある景品が入ったＵＦＯキャッチャーを発見。「あ゛あ゛あ゛あ゛～こ、これは～ぶぶぶぶ～」と声にならない声を発してしまいました。そうです私が探し求めていた愛しのバイキンマンが眠っているＵＦＯキャッチャーです。こ、これは～もう景品も少なくなってほとんど終わりと言った感じのマシンには愛しのバイキンマンもちゃんと鎮座しておりました。ここであったが１００年目、もう二度と出会えることがないだろうと思っていたのでもちろん挑戦しました～。しかしながらここのマシンはつかむ力が弱くて以前のショッピングセンターと比較するとかなり取りにくい。しかも１回２００円。このぼったくりめ～と苦戦してやっとゲットできました。あなたに会いたかった～しかしながら使ったお金は４０００円以上。ついにすごーく高いアンパンマンケーキが完成しました。こんなにお金出すんだったら美味しいケーキ屋さんの一番高いケーキをホールで数本買える。とは思っていながらも口にすることは粋ではありません。江戸っ子なんですから（誰が？）。ついにアンパンマンケーキ完成と言いつつも完成した達成感と喜びと同時に、高い買い物をしてしまった虚しさがこみ上げてきました。このＵＦＯキャッチャーに出会わなければその方が良かったかな。過去の恋人には会わない方がいいような感じですね。ちなみにこちらは４００円でゲットしました。アンパンマンスリッパ

  2006.11.29

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• シイタケも骨折

  先日、立派なシイタケをいただきました。シイタケの産地である天城が近いので時々こんな頂き物もあってうれしい限りです。実際はもっと沢山いただいたのですが、ざるに乗り切らなくてこれだけ写真に納めてみました。しかし、シイタケの場合問題なのは消費方法ですよね。鍋に入れたり焼シイタケにして食べたりしたのですが、全部消費は到底無理。特にシイタケがあまり好きではない私にとっては（嫌いな訳じゃなくて美味しいと思って食べますが、積極的に好きとは思っていないタイプです）、とても消費できません。そこで家内が使っていない子供部屋の窓際で干しシイタケにしていたんですが、ある日私がその部屋に行くと、バリリッと大きい音が足下で。おやっと思って下を見ると干しシイタケが私の豊満なボディーにかかる引力に泣いている音でした。あわわわわ～っと干しシイタケを確認すると一部粉々でバリバリ、先日骨にヒビが入ったベビーに続いてシイタケちゃんも骨折しちゃいました～。とほほ・・・家内には内緒にしておこうと思ったのですが、正直者の私はちゃんと話しましたよ。同じく骨にヒビの入ったベビーの方ですが、月曜日に家内が病院に連れて行ったらそのヒビに薄い膜のような感じが出来てきて埋まり始めたようです。そんな風にヒビって埋まっていくんですね。生命の神秘だなぁ。そして次回の診察は２週間後。毎週診察だったのが長くなりホッと一安心。次回が最後でギブスが外れることを祈っています。ちなみにこの病院は医科大学の付属病院なので診察してもらうのが大変らしいです。朝６時過ぎに診察券を出しに行っても３番目。８時３０分から診察開始。終わるのが１１時過ぎだそうです。自分のケガだったらまず通わないなぁと病院嫌いの私は思ったのでした。

  2006.11.22

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  怒りのキムチ

  皆さんこんにちは～。私の体調不良時には心温まるメッセージをありがとうございました。お陰様で熱も微熱程度に下がり本日より仕事をします。しかし、普段風邪をひかないだけにひくときはひどいんですよね。４０度も熱が出るとさすがにたまりませんね。今年の風邪は悪質ですので皆さんもご注意を・・・。さて、私は取っても辛いものが好きなんです。動画のようにベビーが真似するくらいに唐辛子をかける事が多いんです。そんな辛い物好きの私はもちろんキムチも大好き。いつもは安さんのキムチという所から取るのですが、今回浮気をしまして｢キムチのカプサイシンの効果を店名にしたお店｣から取り寄せてみました。あえて店名は出しませんが。取り寄せてみたのは、丁寧手作り本格韓国白菜キムチ１ｋg、胡瓜キムチ２５０ｇ、大根キムチ５００ｇ、王宮のユッケジャンスープ450g、チャンジャ300gです。どれを食べてみても共通して言えることは辛さは超一流だけど、どれも味が薄っぺらで深みがないんです。つかりが甘く辛いだけ辛いだけで酸味が足りない辛いだけで味に奥行きがない他の商品も似たような味でした。今度は浮気しないで安さんのキムチから取ります。安さんの美味しさを再確認できました。安さんごめんなさ～い。・・・・でも安さんって誰？

  2006.11.21

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• 不調・・・

  おとといから風邪をひいてしまったようで寝込んでいます。飛行機の中で感染して寒い山奥でひどくなってしまったようです。滅多に風邪をひかないのですが、今回の風邪にはまいりました。主な症状は４０℃の熱、下痢、節々の痛み、倦怠感で、今日も会社を休んでいます。昨日は熱が下がらなかったので時間外でしたが病院に行ってインフルエンザの検査をしてみました。こちらは陰性でインフルエンザでなくて良かった～。皆さんも風邪には気をつけて下さいね。

  2006.11.20

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  九州出張

  昨日九州出張から帰ってきました。２日で九州まで行って帰れるなんて便利な世の中になりましたね。しかも早い。朝８時３０分頃の新幹線に乗って羽田空港へ。この時間帯の新幹線って割と混んでいるんですよね。東京への出勤の重役さんも多いですね。指定席なので安心でしたが。品川で乗り換えて１０時頃に羽田着。鹿児島には午後１時頃つきました。最近ＪＡＬの悪い話やストライキをするかしないかなどと聞いていたので「おいおい大丈夫だろうなぁ」とちょっと不安だったのですが、何事もなく無事帰ってくることが出来ました。鹿児島空港に着くと予約しておいたレンタカーを借りて待ち合わせ先の宮崎県小林市の現場へ高速を移動。プリウスを借りたんですが、さすがハイブリッドカーだけあって燃費がいいですね。高速も含めて２００キロくらい走っても燃料計は１／８も減っていませんでした。（このまま返しても分からないぜと悪魔の声が・・・でもちゃんと満タンにしましたよ。大人ですから。）工事中の現場に着くとすでに来ていた岡山、鹿児島の所長と合流。じっくり視察してきました～。しかし、この場所相当寂しい場所でした。コンビニに寄ろうとしたのですが、見あたらない。電気がついていなくてゴミ箱もない営業しているのかしていないのか分からない怪しい道の駅が近くにあるだけでした・・・。なんでこんな場所なの？？？しかもすごく寒い～。鹿児島や宮崎は暖かいというイメージが吹っ飛びました。こっちより５度くらい低い感じです。でも自然の中でいい空気を堪能しましたよ～。夜は都城で代理店のご接待。地鶏を堪能して来ましたよ～。二次会のスナックでは全員（多分私を除いて）

  2006.11.18

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  九州ラーメン紀行？

  皆さんこんばんは～。やっと出張から帰ってきました。とりあえず食べたラーメンの写真です。（本当に仕事で行ったんでしょうか）昨日の夜のご接待の後、ホテルに帰り、カロリー消費のために散歩していたらラーメン屋さん発見。何のために散歩していたかわからないのですが、ついつい入って食べてしまいました。醤油ラーメン期待して食べてみると普通の醤油ラーメンでした。スープは甘めで一味がピリッと効いていました。チャーシューはあぶりチャーシューでしたが、何となくイマイチ。しかも麺が少ないっ。やっぱり豚骨ラーメンにすれば良かったと後悔。豚骨チャーシュー麺昨日豚骨ラーメンを注文しなかったのを後悔してすっきりしない私は、今日の昼食に迷っていたのですが、時間がなくてそのまま空港へ。空港をうろちょろしていると空港ビル内にラーメン屋さんがあるじゃないですか。思わず入って黒豚チャーシュー麺を注文。昔っぽいスタンダードな豚骨ラーメンでした。スープはまあまあなんですが、自慢の黒豚チャーシューがイマイチ。ハムみたいな味でガッカリでした。と今回時間の関係ではずればかりでしたが、ゆったりと行ってじっくり美味しいものを食べたいですね。出張の詳細はまた明日アップします。

  2006.11.17

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• 美容院嫌い

  私は大の美容院嫌いなんです。よく女性の方が美容院は気持ちいいとかリフレッシュできると聞くんですが、私の場合は正反対で最も苦手とする場所なんです。その理由として・・・１．行くのが面倒２．時間が掛かるのがイヤ３．予約するのが面倒４．長く座っていなければならず、行動が束縛されて　　自由にならないのがイヤと子供みたいな理由で美容院嫌いなんです。そんな子供じみた私の前に救世主が現れました。それは１８年くらい前にアメリカに行った時にテレビショッピングで見て「これ欲しい！」と思い、ずっと思いを寄せ続けていた機械なんなです。名前はフロービー（Flowbee）という機械で、サブタイトルにHome hair cutting systemと付いているとおり、自宅で髪の毛を簡単に切れる機械なんです。http://www.flowbee.com/　←こんな感じ１１年くらい前にアメリカに行った時にショッピングモールのAs seen on TVショップというお店で購入。それ以来破損したり故障したりで今のは３台目。２台目からは国内で買えるようになったのでネットで購入しています。このフロービーという機械、掃除機につないで髪の毛を吸い取りながらシャリシャリーンと髪の毛を切っていきます。吸い取る部分は長さを調整できてうまく揃えられるようになっています。ペットや子供にもＯＫと言うことでベビーがもう少し大きくなったら散髪してあげようかと思っています。一時ロボカッターという似たような国産マシンに浮気したんですが、髪の毛をバリバリバリーと引きちぎられるような感覚で「ぎゃ～～～」と近所中に響き渡るような悲鳴を発しました。それ以来あわてて使用を中止、やっぱり私にとってはフロービーがベストでした。しかしながらこのフロービーにも弱点があります。それは耳の周りなどの短い部分が切れないことなんですが、そこだけは家内に頼んで切ってもらっています。これを買って以来私は自由の身、解放されて幸せなのです。

  2006.11.14

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  男の手料理と三平汁

  昨日は久しぶりにキッチンに立ってみました。世間一般で言う男の手料理って奴です。今回調理してみたのは軟骨の炒め物という至ってシンプルな料理です。（私の料理はこんなもんです。）まずひざ軟骨（鶏の丸い軟骨）を炒めます。このひざ軟骨は8010のとりやさんから焼き鳥を取ったときに一緒に取ったんですが、２９０円でした。そこに塩こしょう、日本酒、醤油をぶち込んで最後の仕上げにうまっ辛の素を入れる、ただこれだけの単純な料理です。ピリ辛のコリコリした軟骨が楽しめます。ううう～ん美味しい。続いては家内の手料理、たまちゃんに教えていただいた三平汁です。先日たまちゃんからいただいた鮭の骨の周りの身や鮭ヘッドちゃんを利用して作るんですが、これまた美味しい。味付けはほとんどなく、鮭のダシだけですごく美味しいですね～。しかもジャガイモの甘みとマッチして絶品に仕上がりました。美味しい鮭って言うのは余すところなく使えますね～。ダシが絶妙の三平汁ベビーもせっかくいただいた美味しい鮭のお裾分けと言うことで、鮭のクリームパスタを家内が作りました。つまみ食いさせてもらったのですが、これもいける！ベビーも大歓びで食べていました。まだまだ切り身が残っている美味しい鮭、お茶漬けはまだ食べずに取ってあります。楽しみは最後に派ですね～。　鮭のクリームスパゲッティ他にもおかずはあったんですが、私の夕食の仕上げはこれ。いかの塩辛茶漬けです。先日毎日ミナコさんに紹介していたたいたじゃが豚と一緒に購入した社長のいか塩辛は肝たっぷりでつけ込んであってお茶漬けにも合いますね。イカが熱いお茶でクルクルクルってなったところを一気にかき込んであ～満足な夕食でした。 夕食のシメはこれねベビーは今日も病院です。きっとまた大音量の悲鳴が病院内を駆けめぐっていることでしょう。でも緊急外来受付をしてくれる大学病院が車で１５分くらいの場所にあって良かったです。行かなくてもいいのが一番なんですが・・・。↓ひざ軟骨、うまっ辛の素、社長のイカ塩辛　　

  2006.11.10

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  ちゃんちゃん焼～～

  や、やあ。はじめまして～ブログを通して仲良くしていただいているたまちゃんに紅鮭をいただきました。しかもこんなに沢山一匹丸ごとです！！インパクト狙いで切らずに丸ごと一本を狙っていたとのことですが、さすがたまちゃんちゃんと切り分けしたのを送ってくれました。たまちゃんの気配りにも感謝です。こんな感じで届きました～たまちゃんにお勧めの食べ方を聞いてみるとちゃんちゃん焼がお勧めとのこと。早速調理してみました。本当は一昨日食べようと思ったんですが、ベビーの転落事故でバタバタしていて食べられませんでした。塩こしょうして焦げ目をつけて焼いた鮭をたっぷりの野菜の上に載せて、蒸してイカと味噌だれを入れるだけと調理も簡単。すっっっっっっっっっっっっっごく美味しかったです。鮭に焦げ目がついたらたっぷりの野菜の上においてフタ火が通ったらイカと味噌だれをかけてフタやった～完成～～早速食べてみると、うめ～～～ちゃんちゃん焼は今まで食べたちゃんちゃん焼の概念を覆すような味でした。鮭の味が強くて脂がのっていて、それがバターと味噌だれと野菜の甘みとマッチして最高でした～。やっぱりこれは美味しい紅鮭だから出せる味ですよね。本州ではなかなか手に入らない味の鮭でした。さすが、地元の人は美味しい素材を知っていますね～。やっという間に空っぽに大量かと思われたちゃんちゃん焼は、骨折したベビーがまとわりつくのを振り払いながらガツガツとあっという間に食べてしまいました。まだまだ沢山残ってい美味しい鮭ちゃん、今度は鮭茶漬けで食べたいな～。たまちゃん。ありがとう～！と～～っても美味しかったよ～。またなくなった頃送ってね～　←たまちゃんの真似してみました

  2006.11.09

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  ヘルシーだけど高カロリー

  先日久しぶりにShigezo Cafeでランチをしてきました。Shigezoって豆腐や大豆をメインとした料理が多いですよね。なかなかヘルシーなので助かっています。しかもランチは値段も安くて気楽ですね。 私が注文したアジアンプレート 家内が注文したShigezoプレート Shigezoタコスも追加しちゃいました～私のはアジアンプレートはナシゴレンと生春巻き、唐揚げ、ざる豆腐が入って９８０円、家内のShigezoプレートは豆腐ハンバーグ、シュウマイ、唐揚げ、ざる豆腐他も入って９８０円、タコスは８５０円と盛りだくさんの割に安いですよね。しかし、ヘルシーなんでしょうけど、カロリーは別問題。この料理のカロリーは決して低くないですよね。またまた運動しなきゃ・・・

  2006.11.04

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  鶏のまったり水炊きと黄金雑炊

  いよいよお鍋が美味しい季節になって来ましたね～。先日我が家の定番料理で満足度の高い「鶏のまったり水炊き」を食べました。水炊き専門店の白濁スープにはかなわないとは思いますが、、家庭で気軽に濃厚なダシのきいたマッタリとした味を楽しめるので、秋から冬の定番料理となっています。 いいダシが出ています～鶏肉と小松菜、じゃがいもをおろしポン酢と一味唐辛子と大根おろし（おろしポン酢だけではちょっと足りないので）で食べると美味しいんです。ちなみにヤマサのおろしポン酢がおすすめです。 具を食べ終わると黄金のスープが具を楽しんだ後は黄金色のスープが残ります。そのスープで雑炊を作るとこれまた絶品。鶏のうまみにじゃがいもの甘みも加わりおいし～。味を楽しむために卵はあえて入れません。 黄金雑炊のできあがり～寒い季節にこれを食べると幸せを感じる料理なんです。普通の鶏肉でも美味しいので比内地鶏とかで作ったら美味しいでしょうね。でも柔らかめの鶏肉のがいいかもしれませんね。レシピを家内が入力してくれました。材料（２人分）・鶏もも肉　２枚・タマネギ　１／２個・昆布　１枚・ダシじゃこ　１０匹・ショウガ　１片・じゃがいも　３個・小松菜　１／２束・長ネギ　１本・水　　７５０cc・酒　　１００cc薬味・大根　適宜・青ネギ　適宜・ぽん酢　適宜・一味唐辛子　適宜作り方１．鶏肉は筋を切って大きめの一口大に切り、熱湯に入れて　　さっと湯通しし、肉の表面が白くなったら取り出してざるにあげる。２．じゃがいもは皮をむいて半分に切る。ショウガは薄切り、　　タマネギも薄切りする。３．フライパンに油少量を熱して２の薄切りしたタマネギを　　さっと炒める。４．ダシじゃこは頭とワタを取っておく。５．土鍋に３の炒めたタマネギ、１の湯通しした鶏肉、　　２のじゃがいもとしょうが、４の頭とワタを取った　　ダシじゃこ、昆布を入れ、水７５０CCと酒１００CC　　を加えて強火で沸騰するまで煮立て、沸騰したら　　弱火で１５分煮る。６．長ネギを３ミリ厚さの斜め切り、小松菜は適当な　　大きさに切っておく。７．５の鍋から鶏肉とじゃがいもを取り出して大鉢に盛り、　　煮汁はざるでこして土鍋に戻し、塩少々で味を調える。　　（煮汁が多いようだったら取り分けておく）８．大根はすり下ろし、青ネギは小口切りにする。７の　　鍋を火にかけ、７で取り出した鶏肉とじゃがいもを　　適量鍋に戻し、６の長ネギと小松菜を加えてさっと　　火を通し、大根おろし、刻みネギ、ぽん酢、一味　　唐辛子を好みでかける。※じゃがいもはメークインが煮くずれしにくくて使いやすい。※ダシじゃこは頭と腹ワタを取り除くと苦みのない美味しい　ダシが取れる。※取り出したタマネギは好みで食べても良い。※終わった後は洗ったご飯を入れて雑炊にすると良い。

  2006.10.29

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  でっけ～～

  ある日の夜そいつは現れた。ベビーと夜遊んでいると、なにやら壁で何かがいる気配が・・・・カサカサカサ～何か壁に黒っぽい物体が動いている様子が私の視界の片隅に入りました。見てみると巨大なクモ、しかも今までの人生で最大級の大きさのクモでした。すっげ～ここまで大きいのは初めて見ました。まるでタランチュラを彷彿とさせる毛並みのいいがっしりしたボディ。タカアシガニのようにすらりと伸びた足。なんと全長１５センチ位もある大物でした。最近虫好きなベビーもビックリ。しかしながら近づいていって「う～う～う～」と威嚇していました。あまりの大きさに写真を撮っちゃいました。下に載せてあるのでクモ嫌いの人は見ないで下さいね。・・・・・・・・・・・・・・・・・・いきますよ～。本当にいいですか？・・・・それ～っ！でっけ～でっかいでしょ～？こいつには本当にビックリしました～。こいつの兄弟が家にいないことを祈りながらビクビク生活しています。掃除機で吸って去って頂きました～。

  2006.10.28

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  本ワサを楽しむ

  久しぶりに天城のしもやまさんからアマゴ寿司を取ってみました。このアマゴ寿司は大阪で言うバッテラのアマゴ版なんですが、清流の女王アマゴを使うとすごく上品な押し寿司になります。一緒にワサビミソや甘露煮も取りましたが、何と言っても本ワサで食べるアマゴ寿司が一番なんです。 パッケージは竹の皮で包んであります天城で取れた本ワサをサメ皮ですり下ろしてアマゴ寿司にたっぷり塗って食べるとかなり美味しい～。（サメ皮がワサビを一番引き立てます）本ワサビのツーンとくる香りと辛み、アマゴ寿司の甘みと酸味のコンビネーションを楽しめて、食欲の秋にどっぷりと順応してしまった食欲中枢も十分満足させられるお味です。 本ワサビをドバ～ン本ワサを買った時はお刺身やお茶漬け、日本蕎麦はもちろん、すごくシンプルで贅沢な食べ方を楽しめます。それは「オカカワサビご飯」。炊きたての新米にオカカを少々、本ワサのすり下ろし（もちろんサメ皮おろし）をドバッと入れて醤油をチョビチョビたらしてかき混ぜます。ワサビの風味と香りが鼻に抜けてすごく美味し～。私の最も好きなワサビの楽しみ方です。 本わさスリスリ、これを新米に～ただし、チューブワサビなどでは絶対にやらないでくださいね。チューブワサビは不自然に辛すぎるので咳き込んでひどい目にあいますよ～。あくまでも本ワサ限定のシンプルご飯です。

  2006.10.26

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  アンパンマンケーキ完成ならず

  先日のブログで書きました、バイキンマンがあれば完成するアンパンマンケーキのＵＦＯキャッチャー、今回こそ取って完成してやろうと人生で最大に近い情熱を持って日曜日に決戦場所であるショッピングモールに行ってきました。ゲーセンを見るとあるべきはずの場所にない、すべての機械を確認しましたが、どこにも愛しのバイキンマンの乗ったケーキちゃんがない・・・。すでにアンパンマンケーキの入っていた機械には別のキャラクターが占領していて大ショック。もう私はあのケーキの完成を見ることなく一生を終えるかと思うと残念でなりません。 一生このままなのね・・・そこでやけ酒ならぬやけクレーンゲームで憂さを晴らしてきました。今回やったのはお菓子のクレーンゲーム、ケースの中でお菓子が塔になっていてうまくいけばドドドドド～ッと総取りできるあれです。戦利品は写真のお菓子達、計算すると２０００円しないでしょうね。ちなみに私が投資したのは４０００円という大金！普通に購入すれば２倍くらい買えるでしょうね。とっても高額なお菓子なりました～。総取りできた歓びより大量の高額チョコを消費する方法に頭を悩ましています。自宅の塗装工事をしているので職人さん達にこの高額チョコを出してしまおうかな。その後公園に行ってベビーと遊ぼうかと思っていたのに雨が降り出し、踏んだり蹴ったり、まさに時間とお金を無駄遣した日曜日でした～。

  2006.10.23

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  松茸～

  広島の姉が松茸を送ってきてくれました。今年は松茸が不作であまり取れなかったらしいのですが、やっと見つけたようで送ってきてくれました。不作だけあって香りは例年ほど強くはなかったんですが、なぜか味はとっても美味しかったです。早速、焼き松茸で香りを楽しんで、土瓶蒸し（我が家には土瓶がなかったので蒸し器で作ったらしいです）、王道松茸ご飯と楽しみました～。まずは焼き松茸定番の土瓶蒸し 王道松茸ご飯ちょっと参考までに聞いてみたところ広島の松茸はすごく高いらしく、とても自分で金を出して買う勇気はないような値段でした。姉に感謝～

  2006.10.22

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  アンパンマンピンチ？

  いつもの勇ましい元気な音楽とうって変わって元気のない不気味な音楽に・・・。アンパンマンピンチ？あらまぁ困ったちゃんですねぇ～

  2006.10.18

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  カロリーピンチ！

  ども、こんにちは～温泉に行く前にウォームアップをと、ベビーと近所の公園に行って散歩、パン屋さんでランチしてきました～。秋晴れの朝の公園はすがすがしくて気持ちがいいですね。枯れ葉を踏みしめる音を楽しみながら歩くのは秋ならではですね。この近くの公園、遺跡が併設していてちょっと変わった公園です。土偶や竪穴式住居、高床式倉庫などが何棟か再現してあり、不思議な感じ。扉が大好きなベビーも古代の建物の扉を開けてみたいとに興味津々であっちに行ったりこっちに行ったり。追っかけ回していい運動になりました～。古代のロディわーいわーいこれで多少はこれから摂取するであろうカロリーを消費しただろうと思い、山の中のパン屋さんにランチに移動しました。最近このパン屋さんに行っていなかったんですが、店員さんはベビーのことを覚えていてくれました。ちょっとしたことだけど嬉しいもんですね。店内はこんな感じ相変わらずここのパンは美味しい。最近イートインだけでなくランチもはじめたのでランチを試してみました。イートインしたパン私はデミグラパンシチューのセット、家内はハンバーガーセットを注文。私のパンシチューセット家内はハンバーガーセットデミグラパンシチューは焼きたてのパンに秋のキノコ類をじっくり煮込んだシチューがかけてあって最高。家内のハンバーガーも美味しかったのですが、私のセットには付いていなかったライスプディングが絶品でした。ちょっとくやし～。パンシチューのアップもちろんこの方も堪能（鼻を拭いているわけではありません）なかなか手の込んだランチがたった１０００円でお財布にも優しくて嬉しいですね。しかし、イートインしたパンとランチセットじゃせっかく消費したカロリーも全部元通り、秋の食欲の増加と共に体重の増加も心配なのでした・・・。

  2006.10.17

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• そばめし

  私は以前のブログにも書きましたが、私は製麺所から購入する日本そばが大好き。会社でのお昼ご飯は時々、そばめしとなります。いつもは春雨とキャベツのざく切りとおにぎりという寂しいお昼なんですが、お気に入りの製麺所（ホームページありません）で日本そばを買った後には写真のそば弁となります。１キロたった６５０円でプロの味（そこそこのおそば屋さんレベル）をたっぷり楽しめます。もちろん１キロもいっぺんには食べきれません。手打ちのこだわったお店にはかないませんが、普通のおそば屋さん位のそばですよ。製麺所の日本そばにもグレードがあって一番いいものでこのお値段。６５０円でそばっ食いの幸せを堪能できます。もちろんスーパーの日本そばより美味しくて安くてやめられません。

  2006.10.08

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  ＵＦＯキャッチャーとの戦い

  先日あるショッピングセンターのゲームコーナーでベビーが取り出し口のフタの開閉に夢中になってしまい離れなくなってしまいました。そこで私は何年かぶりにＵＦＯキャッチャーに挑戦してみました。ターゲットはアンパンマンのケーキの形になった人形で、４つ集めるとちゃんとした丸いケーキになるんです。こんな形でつながります。アンパンマン、ドキンちゃん、食パンマン（名前あっているかな？）は約１０００円以内でゲット出来たんですが、バイキンマンだけはなかなか取れない。追加で２０００円くらい投資。どうしても完成させたいという気持ちが私のお財布を軽くしていきました。まんまとお店とメーカーの策略にはまってしまいました～。やっぱり完成させたい～その日は泣く泣くあきらめましたが、確実に私のハートに火をつけ、それ以来ずっとモヤモヤしています。今度こそリベンジしたいと思います。（４つでいくら払っているんでしょうね、絶対買った方が安いです～）

  2006.10.07

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• 世にも奇妙な物語

  以前の日記で紹介した「世にも奇妙な物語」のテーマを演奏できるシロフォン、先日放送されていたので思い出して音を録ってみました。どうでしょうか？「世にも奇妙な物語」のテーマに聞こえないでしょうか？それとも私だけ？

  2006.10.04

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  スカンジナビアとイタリアンロール

  およそ１ヶ月くらい前のブログにスカンジナビア号の沈没について書きました。皆さん心温まるコメントをありがとうございました。その沈没したスカンジナビア号に新たな情報が入りました。スカンジナビア号が沈没した海底を音響測深システムで計測し、３次元処理された画像があるホームページに記載されています。↓こちらhttp://www.tomaranka.com/content/izumin_news.htmlタイタニック号のように悲惨な姿で沈没しているんだろうなと想像していたのですが、画像を見るとほぼ原形をとどめて水平状態で海底にたたずんでいるとのことでした。２本のマストもしっかりしているようです。しかも、着地時の砂のえぐり方がまるで自力後悔している様な美しさです。きっと海底の美味しそうな魚達にその美しい姿を楽しませているんでしょう。「７つの海の白い女王」はプライドが高く最後まで美しく去っていったんだなと、悲しいながらも少しだけ嬉しい出来事でした。話は１８０度変わって食べ物の話です。先日のバトンに書きました、冨久屋のイタリアンロールです。 イタリアンロール（断面があれちゃっててすみません）このイタリアンロールは沼津の冨久屋というお店の商品で、予約しないと買いにくい代物なんです。時折、店頭にも並ぶんですが、予約などが面倒なものぐさな私は運が良くないと買えません。しかも生クリームの日持ちが悪いので通信販売でも買えない。県内だけでなく、東京など県外からも通うファンが多いらしく、かなり入手困難と結構やっかいな商品なのです。何度食べてもこのイタリアンロールはただ者じゃありません。皮はナッツスライスをまぶしてあって表面はモチモチ感がある感じ。２層になっている表面の断面を見ても手の込んだ仕事をしているのが伺えます。中はしっとりふわふわ、中心部には栗のクラッシュが入っています。このロールケーキは味と柔らかさのバランス感が絶品なんです。↓お店（何の変哲もないお店です）http://www.at-s.com/bin/GURU/GURU0040.asp?yid=A996970251↓虜になった人も多いみたいですhttp://www.geocities.co.jp/Foodpia/7695/omeza/fukuya.htmhttp://www.ne.jp/asahi/dive/chiezou/after_fukuya.htmhttp://do-yo.at.webry.info/200603/article_100.htmlhttp://iisan.blog15.fc2.com/blog-entry-207.html皆さん伊豆にお越しの際はぜひ予約して購入してくださいね～。長岡店は比較的買いやすいとプチ情報でした。

  2006.10.03

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  家電との戦いとベビー負傷

  また食洗機が壊れた。５月に修理したことを以前のブログで報告しましたが、まったく同じ症状でストライキ再発。まったくもういい加減にしろ～。我が家の使い方が悪いのか製品の欠陥かは分かりませんが、こんな短期間に何度も壊れるようじゃまったく使えない。修理してから１年以上経っていたら有償修理なので見捨てて、新しい物を購入する気にもなるんだけど、まだ５ヶ月くらいじゃ無償修理は当然なので買い換えも出来ないという非常に不便な状況なんです。もう東芝の食洗機は買わないぞ～。さらには２階の空気清浄機。こちらは故障しないんだけどなんとなく感じが悪い。家内が妊娠した時にパソコン屋で安く売っていたシャープの上位機種の空気清浄機なんですが、センサーがすごく性能がいい、いや良すぎるんです。私や家内がアンメルシンを塗ろうものなら「ブオ～～～」とけたたましく動き出します。まるで「あんたくせえんだよっ」と言わんばかりに。もちろん私が肛門の呼吸をした時も同様です。見張られているみたいで性能が良すぎるのも考え物ですね。話は変わってベビーが負傷しました。昨日家内が公園に連れて行った時、砂利で転んでおでこを痛打。砂利がおでこに食い込んだそうです。もちろんベビーは公園中に響くような大声で泣いたそうです。おでこがいで～よ～大したことなくて良かった～。でも少しデコッパチ状態です。昨日のバトンもよろしく～。

  2006.09.30

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• 毎回質問が変わるバトン

  sacchinさんからバトンをいただきました～。こんな私のバトンですがよろしくおつきあい下さい。　　　　　１　回してくれた人の質問に答える。（1）うちの自慢料理！　　　これは美味しいと言う家族が喜ぶお料理は？　　　地味ですが、レンコンのコチジャン炒め。　　　家内の妊娠中によく作りました。　　　またまた地味ですが、肉もやし炒め。　　　私の学生時代お世話になりました。　　　鶏の水炊きスペシャル　濃厚なダシで美味しい～（2） いままで食べた美味しいスイーツ！オススメは？？　　　　　　　先日ブログに書いたマンゴープリンは絶品でした～。　　　あと冨久屋のイタリアンロールも絶品ですね。（入手したので　　　今度ブログに書きます）　　　人生で一番だったのは、取引先が常連になっているイタリアの　　　田舎町のすごく小さなレストランで食べたクレームブリュレ。　　　濃厚でなめらかで実にいい仕事していました。日本では　　　あのレベルのブリュレには出会えないと思いました。（3）１度は食べてみたいと思う高級食材もしくは高級料理は？？　　　タイの宮廷料理を食べたことないので興味があります。　　　食材の方はのきなみですが白トリュフの新鮮な取り立てを　　　食べたいです。きっと季節に行かないと巡り会えませんね。　　　あと国内だと高級かどうか分かりませんが、ぶどうエビ。これも　　　取り立ての生きている奴をガブッとしたいです。2.バトンを渡してくれた人にメッセージを書く　　　　sacchinさんいつもステキなコメントをありがとう。　　　近かったら本当にご馳走になりに行きたいです。　　　　これからもステキなお料理にヨダレをたらしながら楽しみに　　　見させてもらいます。育児もお互いに頑張りましょう。　　　ステキなイタリアンレストランの夢実現してくださいね。　　　　　　3.次にバトンを渡す人への質問３つ　　　　　　　　　　1.　お住まいの地域の美味しいものを紹介してください。　　　2.　自慢の持ち物を教えてください。　　　3.　むふふ～となっちゃう時ってどんな時ですか。　　 　 　　　　　4.バトンを渡す３人を指名する　　ステキな感性をお持ちの　毎日ミナコさん　　子育てを頑張っている美人の　えみママさん　　湘南でステキな生活をされている　rbyさん　３名の方よろしくお願いいたします。お忙しい方ばかりですので、お暇な時にでもチョロッとお願いします。もちろん面倒なときはパスしちゃってください。。

  2006.09.29

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  エガちゃん

  甲殻類が大好きな私。久々にエガニを取り寄せてみました。今回は伊勢海老のワールドシー　ヤマカから共同購入でどっさり1kg！ジューシーな身と濃厚なミソ♪ボイル子持ちエガニを取り寄せてみました。この共同購入は訳あり品なんですが、エガニは味噌がメイン、足や外観は二の次と言うことで質より量を選びました。１キロ２９００円、運賃１００円じゃお得ですね。早速解凍して食べてみましたが、ボディを開けてみると味噌と卵がびっしり。うーんまったりとして美味しい。甲殻類好きにはたまりません。 中身は味噌がびっしり爪も食べてみたのですが、やっぱり味はイマイチ。面倒なので中身に専念しました。さすがに１キロあるとなかなか量が多いですね。食べきれずに翌日贅沢にも味噌汁にしちゃいました～。味噌が多いだけにダシが濃厚に出て美味しかった～。 濃厚なダシが取れた贅沢味噌汁この蟹はバングラディッシュのものらしいですが、エガニって四国の高級食材ですよね。この値段なら輸入品でも大満足でした。しかしながら、蟹はプリン体の宝庫なので痛風になっちゃうと怖いですよね。先日も北海シマエビを食べたばかり、痛風は痛いらしいですから、たくさん水を飲んで運動しま～す。↓エガニ

  2006.09.29

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  カロリー超オーバー

  先日お中元で頂いたカタログギフトから選んだ佐賀牛のヒレステーキ４８０グラムが届きました。我が家は牛肉はあまり食べないのですが、たまにはと言うことでステーキを。牛肉の味は、「脂のサシじゃなくて赤身の質でしょう」とポリシーのある私は迷わずヒレステーキをチョイス。実際はカロリーを気にしてというのもあるのですが・・・。しかしながら４８０グラムという量は夫婦二人には中途半端。１枚１２０グラムだとしょぼくて物足りない、２枚だとちょっと多い。一人当たりステーキ２枚「まあいいか～」と後先を考えない夫婦は一人２枚を食べてみました。１枚１２０グラムのステーキですので薄くてなかなか表面こんがり中身はレアが作りにくいですね。どうせなら２４０グラム２枚の方が嬉しいし気分も楽しいですね。まあステーキとニンニクライスだけならカロリーオーバーも気にならないレベルなのですが、このあとのデザートがまずかった。いや、デザート自体は美味しかったんですがカロリー超オーバーになってしまいました。その日のデザートは写真の特製蜜をたっぷりと吸い込んだ「うっとり甘い」当店自慢の一番人気！！ ＜名物 あべのポテト＞です。普通の大学芋と違ってゴマはかかってなく、表面も蜜のねっとりがないのですが、蜜が別パックになっています。しかし蜜をかけなくてもすごく美味しい。程よく揚げられたさつま芋はホックリ感を残していてなかなか。表面も堅さは見られずすごく優しい味です。素材の良さが生きているような味でした 。ちなみに箱はこんな感じ購入したお店は行列のできるお芋やさん嶋屋の名物というちょっと中途半端な名前のお店。嶋屋のカリッと！パリッと！＜芋ケンピ　芋かりんとう＞と一緒に注文してみました。カロリー超オーバーとの戦いで毎日昼はサイクリングが欠かせません。ベビーの成長より私の成長の方が早いようです。

  2006.09.22

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  ポーポーの実食す

  ８／５の日記で書きましたポーポーの実なんですが、やっと食べることが出来ました。隣に住む両親の家の横をベビーと散歩するたびに、食いしんぼの私がチラチラっとチェックを入れていたポーポーの実でしたが、先日「もういいんじゃないの？」と触ってみるとボトンッと重い音を立てて落下しました。よく見ると下にも３個くらい落下していて、「熟しているよこれ～」と興奮気味に両親に報告。「食べてみようぜ～」と家内とフルーツ大好きなベビーと共にヨダレをたらしながら催促しました。切断面はこんな感じ切ってみるとかなりの完熟状態。「ううう美味しそ～」とはやる気持ちを抑えつつもフォークを伸ばして食べてみました。やったー、ついにこのときが来たか～。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・「あま～～～～い。」食感は溶け始めたバターに繊維質が入ったような感じで、ほのかな酸味と共に強烈な甘みが襲ってきました。パパイヤとマンゴーを混ぜて砂糖と蜂蜜と練乳をかけて乳臭さをのぞいたような感じ。漫画なんかで良くある料理で塩と砂糖を間違えるシーンの数十倍もの甘みのギャップが私を襲い続けました。話に聞いていた美味しいというものとはほど遠い感じ。フルーツ好きなベビーも断固拒否・・・。もう結構でございます。ここまで甘いと気持ち悪くなります。話の種ということで、いい経験させていただきました・・・。

  2006.09.20

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  お買い物～

  日曜から月曜にかけて東京に買い物に行きました。東京まで車で約１時間３０分なのでいつもは日帰りなのですが、今回はたまにはホテルにでも泊まってゆっくり買い物をしようということで、めずらしく泊まりで出かけてみました。実は会社の社屋新築で参考になるオフィスビルの写真を撮りたいという大義名分と、とっても大事なある目的もあったのです・・・。こんな訳の分からない写真ですまず日曜日はお決まりのデパート巡り、コレド日本橋、三越、高島屋のトライアングルでフラフラしていました。家内のラウムを駐車してなにはともあれ昼食をということでコレド日本橋の平田牧場でトンカツを食べました。平田牧場と言えば三元豚、ぜひ食べたいと以前から思っていたのでカロリーは無視して入っちゃいましたた。食べてみるとジューシーで柔らかい豚肉はさすが噂通りのことはありました。柔らかくてジューシーな三元豚お腹も一杯になったことでいよいよショッピング。ベビー用の秋の茶系のシューズが欲しくてウロウロしていたのですが、私に似て甲高のベビーにはミキハウスのシューズしか合わないようで、泣く泣くミキハウスで購入。ミキハウスじゃ別に東京で買わなくてもどこでも買えるんですが・・・。三越でよく分からないキャラにおびえ気味途中雨にも降られましたが、ベビーカーにもレインカバーを用意していったため移動も濡れることもなくてご機嫌なベビーでした。雨ニモマケズ特に収穫もないまま５時になり一日目のショッピングは終了。ベビーがお腹がすくので早じまいです。早速ホテルにチェックインしました。今回泊まったのは東京全日空ホテルですが、楽天トラベルで休前日なのに２１０００円と格安の宿泊プランを見つけたので、たまには泊まりもいいかと思い予約してみました。プレミアムホテルにしては部屋がそれ程大きくないのですが、部屋の色遣いも優しくスタッフの皆さんも感じがいいホテルでした。色遣いがステキなお部屋夕食はホテルでルームサービス。ステーキ重とオニオングラタンスープ、シーザーサラダ、ベビー用にラタトュイユとライス。たかがシーザーサラダでも２１００円、他の料理もかなりいいお値段ですが、味はまあまあ。部屋から出ずに気兼ねなく食事できるので楽でした。やっぱりルームサービスは高いですね～。私の体重が増える代わりに財布はどんどんダイエットに成功できるようです。ベビーはラタトュイユは口に合わなかったようで・・・高いんだから贅沢言わないで食えよ～。こんな感じのルームサービスこれが２１００円？翌日は、久しぶりに表参道をブラブラ、家内の行きたいという裏通りにあるお店は連休なのに定休日。私にとっては非常に嬉しい出来事でした。ふふふ～その後ひまわりさんのブログに乗っていたクレヨンハウスに立ち寄りベビー用の楽器と絵本を購入。途中までベビーカーで寝ていたベビーも突然起きだしてすごい勢いでおもちゃのサンプルで遊び始めました。おりゃ～おりゃ～その後、表参道ヒルズの建築をチラッと見て六本木ヒルズに移動。昼食にタイカレーを食べてハッカキッズとアースミュージック＆エコロジープレミアムストアでベビー服を物色して購入しました。結構かわいいデザインの洋服をゲットできて家内もご機嫌。単純ですね～。その後ベビーをバタバタ遊ばせて森美術館によりました。ベビーは水と石さえあればどこでもご機嫌。ベンチにたまった雨水をバチャバチャやって大喜び。この方もまだまだ単純で助かります～。こんなところでも水遊び実はこの森美術館に行くことがとっても大事なある目的で、「BMW 革新の軌跡－ヒストリックカーでつづる発展の歴史」展を開催していたのです。私の大好きなBMWは六本木ヒルズとコラボレーションパートナーなのでよくイベントをやるんです。こんなイベントが・・・美術品のように配置された愛車のご先祖様をお参りしてその後最新のBMWにうっとり、心を癒されてきました。結構入館者も多くて、「私のお仲間さんって結構いるんだな～」とちょっと感心しました。ベビーより私の方が単純かも知れませんね。BMWさえあればご機嫌なんですから・・・。東京全日空はアークヒルズ、表参道ヒルズ、六本木ヒルズと森奉公ヒルズ参りの一日でしたが、よく考えると１日目は老舗デパート、２日目は新しめのお店巡りとテーマを決めたようなショッピングでした。今回の戦利品結局買った物はベビー用品ばかり。私はいいんです。BMWで癒されましたから・・・２日で２８０００歩程歩きましたが、摂取したカロリーの方が上回っているようで怖い・・・。↓東京全日空ホテル（楽天トラベル）

  2006.09.19

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  北海しまえびと三輪車初走行

  なぜか無性に北海しまえび（これってサソリですよね）が食べたくなって楽天のオークションで落としてみました。落札金額は２５０グラム６１０円で３パック。子持ちじゃなくて残念でしたけど、北海しまえびの持つプリプリ感と甘さ、エビなのにたくさん入っている味噌の美味しさにはまいっちゃいました～。そのまま食べても美味しいけど、マヨネーズをつけてもさらに美味しい～。話は変わってベビーが外で三輪車の初走行をしたようです。家内が乗せたのですが、おとなしかったとのことでした。きっと初めての経験で緊張していたのかな。初走行～今日本格的なドライブに挑戦してみます。楽しみ～。今日からは３連休ですね。我が家では今日は毎週恒例のラーメンなんですが、明日から泊まりがけで買い物に行ってきま～す。台風も来ているようなので皆さんお気をつけて楽しい連休を過ごして下さいね。

  2006.09.16

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• クレソンのポテトサラダ

  家内の得意料理で私が好きな料理の一つ、クレソンのポテトサラダの紹介です。家内がレシピを教えてくれたので載せてみます。このポテトサラダ、クレソンのほろ苦さとシャクシャク感がジャガイモのホコホコ感と絶妙にマッチして美味しいんです。自家製マヨネーズで作るらしいんですが、簡単に作れるらしいですよ。皆さんもぜひ。＜自家製マヨネーズ＞材料ａ．卵黄　　　　１個分ａ．練りからし　小さじ１／２ａ．塩　　　　　小さじ１／２ 酢　　　　　　　大さじ２サラダ油　　　　２００ｃｃ黒こしょう　　　少々１．ａをボールに入れて泡立て器でざっと混ぜあわせたら、　　酢を投入し静かに混ぜる。２．サラダ油を数回に分けて極細くたらしながら泡立て器で混ぜる。　　分離しやすいので手を休めずかき混ぜる。３．もったりと白っぽくなったらＯＫ。４．最後に黒こしょうをふる。瓶に入れて冷蔵庫で１週間くらい　　保存可能。＜クレソンのポテトサラダ＞材料じゃがいも　　　　大２個クレソン　　　　　１束自家製マヨネーズ　大さじ３～４塩、黒こしょう　　各適宜１．じゃがいもを皮付きのまま鍋に入れ、湯が減って頭が　　出ないようにたっぷりめの水を張り火にかける。２．沸騰したら水面にごく細かい泡がプクプクする程度の弱火にして　　水分の多い新じゃがならば２０分、普通のじゃがいもならば　　４０分ほどゆっくり茹でる。３．竹串がすっと通るようになったら火を止めてざるにあげる。４．タオルや布巾で包みながらじゃがいもを持ち指先で皮をむく。　　水を用意して熱くなった指先を冷やしながらむくとよい。５．じゃがいもをしっかりマッシュし、熱いうちに塩こしょうする。６．すぐに茎ごとざく切りしたクレソンをマッシュポテトに加えて混ぜ、　　さらにマヨネーズを加えてさっくり混ぜる。７．塩、黒こしょうで味を調える。８．自家製マヨネーズ使用の場合は、食べる時上からも少し　　かけるとさらに美味しくなる。で出来るらしいですよ。写真はクレソンを入れすぎたようです。

  2006.09.06

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• 沈没・・・

  そのニュースを私が知ったのは土曜日でした。夕刊の地方紙を見ると「スカンジナビア沈没」と一面に載っていました。スカンジナビア号は1927年完成のスウェーデンの古い豪華客船ステア・ポラリス号で、「七つの海の白い女王」と呼ばれた美しい船です。客船としての役目を終えた後は沼津の入り江に３０年以上も海上ホテル、レストランとして第２の人生を送っていましたが、今回母国スウェーデンの会社に売却され、第３の人生をまた海上ホテルとして送る為の曳航中に和歌山県沖で沈没したとのことです。しかも沼津を出た翌々日に沈没してしまったとのことでした。市民団体も保存のために一生懸命だったようです。残念ながら売却されてしまったようですが、まさかこんな結果になるとは思っても見なかったと思います。富士山をバックに静かな入り江に浮かぶ姿や夜ライトアップされた美しい船体は何度も私の心を癒してくれましたし、小さい頃から姉にドライブに連れて行ってもらったり、デートでドライブしたりと私にとってとても身近で暖かい存在でした。土曜日は久しぶりにベビーのお昼寝中に愛車ＢＭＷをドライブして、とても気分が晴れていたのですが、このニュースがショックで落ち込んでしまいました。スウェーデンでまた会えるかもと思ったりしていたので残念でなりません。でもこれはスカンジナビア号が選んだ道のような気がします。もう疲れていて本当に引退がしたかった。少なくとも沼津で沈んで惨めな姿をさらしたくなかったんだと今は思っています。こんな落ち込んだブログですみません・・・。↓スカンジナビア関連http://www.iza.ne.jp/news/newsarticle/event/accident/17462/http://live-fuji.jp/fuji/scandinavia2/http://www.geocities.jp/marira2003/good_by.htmhttp://kecha2.hp.infoseek.co.jp/image/f00/colm_f40.htm

  2006.09.04

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  豚なのに鶏

  皆さん室蘭焼き鳥ってご存じですか。焼き鳥と言えば鶏肉、鶏肉を焼くから焼き鳥ですよね。でも室蘭では違うらしいんです。なんと室蘭焼き鳥は豚精肉と玉ネギを串に刺した物。それにたれと洋がらしで食べるんです。（というのは購入したところの受け売りで実際は知りませんでした）今回取り寄せてみたのは市田塾さんと言うお店で【送料無料】室蘭焼鳥　数量限定　人気の豚精　送料込みお試しセットと本格炭火 室蘭焼鳥 豚精4本入で計１０本。早速食べてみるとたまねぎの甘みと豚ロース肉の組み合わせが何とも美味しい。しかもタレとマスタードをつけて食べるとまるで香ばしい豚の角煮のような味です。すごく気に入りました。焼き鳥なのに豚肉なのもひねりがきいていて粋な感じがするなぁ。しかもマスタードカラーに染まった豚の形のマスタード入れもカワイイ。豚肉なのに焼き鳥、ある意味カルチャーショックを受けたおいしさでした。もっと買っておけば良かったなぁ。

  2006.09.03

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  学生時代の技

  またまた料理をしてみました～。今回作ったのは肉もやし炒めと、餃子の王国さんから取り寄せた肉巻き餃子、黒豚生餃子を焼いてみました。餃子と肉もやし炒めの組み合わせは、私の学生時代の黄金メニューなんです。よく一人暮らしのわびしい夕食に作ったなぁ。この２品。もちろん餃子はスーパーで買った物でしたけど・・・。家内にも肉もやし炒めは何度か作ってますが、なかなか美味しいと好評のメニュー。餃子もぱりっと焼き上げるのが得意で、餃子を焼くのはいつの間にか私の役目となっています。肉もやし炒めは、まず豚のバラ肉を炒めて火が通ってきたら豆板醤と安さんがつくるキムチで買ったうまっ辛の素を入れて香りが立ってきたらもやしを投入。シャキシャキ感を残すためにある程度火が通ったら塩、こしょう、醤油、最後に酒を入れて完成。もやしの水気が出る前に仕上げるのがコツです。昔はうまっ辛の素なんて入れないシンプルな炒め物でしたが、この調味料で味が格段にアップしました。シャキシャキのピリ辛で美味しい～。美味しいとなぜか首をかしげるベビー（食べてないっすよ）餃子は最初から最後まで全行程強火で押し通します。餃子に焦げ目が付いたらチンチンに沸騰したお湯をフライパンに投入。そしてフタをして餃子の皮に透明感が出たら完成です。沸騰したお湯を使用することで温度を下げずに一気にパリパリになります。 黒豚餃子（奥は肉巻き餃子）肝心の餃子の味ですが、期待していたほどではなくまあまあでした。また、一応皮はモチモチ感があって肉汁も出てきますが、野菜の配合がイマイチ。残念ながら販売ページに書いてある「あまりの美味しさに絶句」まではいかないな～。一緒に取った肉巻き餃子もロース肉の味がイマイチ。このロース豚に黒豚を使って欲しいところですね。しかしながら、これも石垣島ラー油のおかげでかなり美味しくなりました。やっぱりこのラー油はすごい。友人が韓国に遊びに行って買ってきてくれた「王様のキムチ」なるものと一緒にかなり辛口の晩ご飯となりました。まあ男のおおざっぱな料理は簡単適当、こんなもんでしょう。↑うまっ辛の素↑肉餃子↑黒豚餃子

  2006.09.01

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