ママ日和 ～女の子育児とワンコとお買いもの～

１２月にお歳暮やらなんやらで、大量にリンゴをいただき、お友達やご近所に配ったりもしたけどそれでも余って、リンゴの乗せたドーナツや、アップルパイ、リンゴケーキなど、リンゴのスイーツをたくさん作りました。

その中で一番ＨＩＴだったのが、りんごのクリームケーキ！



レシピはこちらを参考にさせていただきました。
★りんごのクリームケーキ

中にスライスしたリンゴがたくさん入ってます＊＾＾＊
作り方も簡単で、オーブンに入れるまで20分くらいで出来ました。

チーズケーキのようなしっとり感で、最初作ったときはシフォンケーキ型で作ったら型から外すとき上手く出来なくて、割れてぐちゃぐちゃになってしまいました。（全部食べたけど！）

頂き物のリンゴはもうなくなってしまったのですが、あまりに美味しかったのでリンゴを買ってきてリピ♪
今度はチーズケーキ型で作ったら、キレイに型からはずせました♪

最初食べたときは軽く衝撃を受けたくらい、美味しかったです
もちろん、娘や夫にも大好評！
他にもリンゴを使ったケーキを作ったのですが、このレシピが一番好評でした。

みなさんもぜひお試しあ～れ♪



美味しいもの食べて、パワー充電完了！＾＾
今日も一日がんばろうっと。


▼こんなかわいいケーキ型欲しい・・・。
　　


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