mamaまゆの色いろ記録帳

ひな祭りのごはん

うな丼 ブランチ

こんな時間から、うな丼 昨日の夜の残り物です。

夕ご飯

餃子春雨の炒め物大根とにんじんの味噌汁

夕ご飯

干しさば、干しはたはた玉子焼きふきとこんにゃくの煮物わかめの味噌汁

夕ご飯

ハンバーグ、ポテトサラダほうれん草とかにかまの海苔和え大根とにんじんの味噌汁

夕ご飯

両親とともにお寿司の出前。

夕ご飯

うなぎの蒲焼卵となすのチリソース　子供にはスクランブルエッグ豚汁

夕ご飯

焼肉（生ラム）こまいをあぶったの思い出せません。。。

夕ご飯

鶏手羽元と卵のさっぱり煮あと、思い出せない。。

夕ご飯

子どもにオムライスとスープ市民ミュージカルのオーディションでした。オーディションの後焼肉やさんに行ってしまいました。

夕ご飯

お刺身油で揚げないチキンナゲット鶏肉と三つ葉のわさび醤油和ええのきの味噌汁

夕ご飯

ポークステーキ付け合せパスタとキャベツのサラダ。ニラの卵とじ（ひき肉入り）わかめとねぎのスープ

夕ご飯

エビフライ、ホタテフライ、ピーマンのフライ、オニオンリング付け合せはキャベツの千切りなめこの味噌汁なぜか今日のフライは今まで出一番おいしいといってもらえました。特に工夫したところもなく、油をケチったのに。。。オニオンリングは娘も好きです。

夕ご飯

親子丼スモークサーモンのサラダ今日の親子丼、夫も娘もなぜかとてもおいしいといってくれました。おかわりを要求するほど。。。私自身はそんなにおいしくできたという感じはしなかったのですが。二人の味覚は似ているのか?

夕ご飯

手巻き寿司調理したくないときは、これにしてしまいます。でも車もなくて、買い物も６時過ぎてから行きました。こんな時間に買い物に行ったことってほとんどないです。倉庫から品物を出してくる店員さんに何度も道をふさがれました。このぐらいの時間になるとあんまりお客さんにも気を使わないのでしょうか?明日のための準備の方が大事、という感じでした。

夕ご飯

鶏のから揚げ（付け合せ：キャベツの千切り）なすとピーマンの辛みそいためほうれん草の海苔巻き（娘だけ）たまねぎとしいたけと卵の味噌汁鶏のから揚げはだいぶ前にはなまるでやっていたレシピ。柔らかく仕上がります。ちょっと面倒だなーと思うときは、から揚げ粉を使ってしまいますが、そうすると固めです。はなまるのレシピは少し薄味です。そう思って今日は醤油をちょっと多めに入れましたが、もう少ししっかり味がついててもいいかなーと思いました。別にねぎだれなんかを作れば、そっちの方がおいしいのですが。。。

夕ご飯

夫が飲み会だったので、娘と二人でびっくりドンキーへ。

４月３日の夕ご飯

しょうが焼き（キャベツの千切り）冷奴アスパラとエリンギのバター醤油炒めのりの味噌汁

夕ご飯

さばの西京漬け。お刺身（サーモン、かつお）サラダ切干大根煮（冷凍ストックしていたもの）えのきの味噌汁夫に品数が多すぎ、うちは贅沢すぎ、とか言われてしまいました。たまにこういうふうに言われるのですが、おかずが少なくてさびしそうな不満そうな顔をするのは、誰?といいたい。。。私としてはこのメニュー料理したといえるものがないので、すごく楽でした。

夕ご飯

お昼にピザをたらふく食べて、家族全員あんまり食欲がないので、夕食は簡単に。鮭と玉子焼きを焼いただけ。まいたけの味噌汁。めかぶ。

夕ご飯

カレーライス焼肉サラダ今日のカレーは辛かった。。。ショウガの量のせいか?

夕ご飯

娘の強い希望で、居酒屋に行きました。いろはにほへと

今日の夕ご飯

お刺身ホルモン・にら・キャベツの炒め物油で揚げないチキンナゲット大根と人参とこあげの味噌汁