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■３分で本格生チョコ！■

汚れ物は耐熱の器（我家はどんぶり）と箸一本！材料もシンプル・・。作る時間は３分！でこんなに美味しい、見かけは豪華（？）な生チョコできます。 mixiにアップしていたらみんなからレシピ！と言われたので・・こちらには初めからレシピを♪３分でできる生チョコレシピです♪ ＊材料＊板チョコ３枚（２００ｇ弱）生クリーム（植物性でも動物性でも大丈夫）１００ｍｌ（これは多分です・・目分量で半分入れました）ハチミツ大さじ１バター３０ｇ弱（これも多分・・目分量でその位）ココアの粉（純ココア）適量＊作り方＊・耐熱性のお椀（我家は６００ｃｃ位入るどんぶり！）に　小さく割った板チョコと他の材料を入れる・レンジで３０秒～１分！　目を離さずに～生クリームが突然ボコボコ！と膨れてくるので　膨れてきた瞬間レンジを止めて取り出す。　容器がほんのり暖かかったら大丈夫！・１～２分お箸１本でぐるぐるかき回すと　チョコレートが溶けて色が均一になったらOK! ・平たい容器にラップを敷いて流し込んで完了！！・冷蔵庫で冷やして、好きな大きさにカット、　別の容器にココアの粉を入れえそこにカットしたのを放り込んで　フリフリ、ココアの粉をまぶせば出来上がり～！　多少形が崩れても押せば粘土みたいに再形成可能！　私はカット、再形成はパンを作る時に使うカードを使っています！　ココアはバンホーテンの缶入りを使っていて・・　ここでも手抜き技炸裂！　アルミの蓋を剥がさず、蓋にそのまま爪楊枝で５個穴を開けて　コショウみたいにフリフリして使ってます＾＾；簡単なのでお試あれ～！！手抜きだけど・・豪華（！？）に見えるバレンタイン用！普段は市販のお菓子をあまり食べさせないし・・たまには食べて見たいだろう！と・・（私が食べたいだけだったりしてｗ）子供達に初チョコレートでした＾＾・・・・という日記を２月に書いていたのに！アップできていなくて保存されている事に最近気がついたので・・UPしときます＾＾；日記から５ヶ月・・手抜きおやつばかりでゴザイマス（汗；たまには市販のとか普通のレシピで甘～いものを！と思うけれど甘さ控えめに慣れてしまったのか？私自身甘すぎるものを食べられなくなり、子供達・・特に姫は甘いもの苦手です。。夕方の子供達の口封じは・・イリコ、昆布が主流・・姫は勝手に乾燥ワカメ引っ張り出してポリポリやってます￣▽￣；ご飯やおやつは決まった時間！しっかり空腹を感じさせる！とか・・十分わかってるんですけどね・・帰宅と同時にキッチンで料理を阻止されるので、手軽に口封じ・・あぁ駄目だな～。もう少し大きくなったら一緒にお手伝いとかしてくれて・・つまみぐいばっかりされそうだけど（笑！

February 26, 2009

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酵母ちゃんその後・・

挑戦している自家製天然酵母・・酵母エキスが無事にでき元種というのを作る作業に・・。一日目発酵前（昨日の朝）一日目発酵後二日目発酵後底から・・（今日のお昼頃）なんてったって、初挑戦なもので・・こんなもので良いのか悪いのかわからんし（汗；匂いを嗅いだ感じでは嫌なにおいではないので腐ってはなさそう・・♪明日の夜には初コネコネ始められるのかしら？？ちゃんと記録してないもので・・いつの何時に何やったかもう忘れてるし￣▽￣；酵母が成功するといいな～。。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊珍しく夜中の更新です・・。今日は旦那が昨日普通に仕事から帰ってきて・・今日の午前一時からまた仕事！！朝までなので仮眠を取らないときついから・・旦那は爆睡！私は目覚まし役で・・一度寝ると姫の授乳の時にしか起きないので頑張って起きてます。姫はちょこちょこ起こされるから寝てても・・と思うけど眠くて授乳で精一杯！時間を確認する事もなく寝ちゃうから。それに寝ぼけて起こしてると・・なかなか起きない旦那に耐えられず起こしきれないまま寝てますｗなので頑張ってひまつぶし！！！早く仕事に行ってくれ～。。

November 28, 2008

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自家製酵母＆パン！

お友達がレーズンから酵母を起こしたので昨日それを分けてもらってヨーグルト酵母を起こしています。明日にはもっとぶくぶくなってきて・・粉を足して元種作りの開始です！元種完成に３日・・自家製天然酵母の道のりは長い！！＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊酵母を分けてもらったお友達に食パンの型を貸してもらいました♪ 昨日オーブンも来た事だし・・これは焼かなくちゃ！と朝から食パン焼きました≧▽≦！初めてにしてはなかなかの出来栄え！？食べるのが楽しみ～！昨日届いたオーブンですが・・今までオーブンを入れていた棚に入らない～￣□￣；キッチンのラックの荷物を大移動・・とんでもない場所に陣取られる結果になりました（汗；物を動かしたら炊事作業のしにくいこと！！慣れるまで仕方がないか～。。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊大失敗！！昨夜寝る前に旦那と久々の喧嘩。超ムカついて話もしたくなかったので愚痴の手紙を書き・・テーブルに置いていたのが大間違い。先に起きた長男、手紙読んじゃったよ～。遅れて起きたら泣いてるから「どうした？」って聞いたら手紙を読んじゃって・・漢字殆ど読めないはずだけど内容はつかめた模様。。「出て行くときは僕達を連れて行ってね、ウワ～ン」と泣いちゃいました。やっぱり一人で家では不可能なので・・旦那を追い出そうか？作戦立ててたら・・無言で朝食を食べ出て行った旦那でしたが昼前に電話があり「ごめんなさい」と。長引かせても仕方がないので今回の事は許してあげる事にしました。巻き込んじゃった長男ゴメンヨ～＞＜！起きてきて泣いてる長男をヨシヨシしていたのを見て何か普段と違う事を察した次男も・・私のご機嫌取ってました。その後泣きながら起きた姫・・長男すっ飛んでいって泣きやませようと必死でした。。私の機嫌を損ねたら置いていかれると思ったのかな？子供達のそんな姿見てたら置いてけないよ～！喧嘩しないようにしないといけないな。

November 26, 2008

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激ウマ！！食べてしまった～＞＜！

乳腺炎で苦しむ事３週間・・やっと落ち着いてきました＾＾；ですが、食事制限も物凄く・・食べられないストレス、食べる事の恐怖・・日々葛藤。数日前、以前注文していたコレが届きました・・★在庫有★花畑牧場★生キャラメル★田中義剛さんが牧場長：北海道十勝スイーツ販売中★ず～っとテレビでみて気になっていて・・生協カタログで見つけたもんだからついつい注文。届いた時は乳腺炎真っ只中・・ん～我慢。でも我慢の限界！！食べちゃいました（汗；おいしいのなんのって・・誰にもあげたくない！独り占めしよ～ﾌﾌｯ♪なんて思っちゃいましたが・・また高熱が出るのが怖い～＞＜！一人で食べてしまう前にみんなに分けてあげようと思います（泣；＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊帝王切開で出産した妹が明日退院です＾＾明日の午後～日曜日、義弟が休みだから自宅に帰り、月曜日に我家に引っ越してこようかなと・・これまた面倒な事を言っております＞＜！しばらくは産後の手伝いが大変だ～。。。

June 12, 2008

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パパの誕生日♪・・初体験。。

昨日は旦那の誕生日、本当はケーキ、手作りしたかったのですが・・・昨日は子供達二人の相手も一人で、そんな時間もなく。も～、お腹が重たくて台所に立つのもきつくて・・・かなり久し振りにケーキを買いました！お夕飯のメニューも考えていたのですが・・予定外に旦那の帰宅が早い！！！なので、帰宅時にはまだ準備が￣□￣；疲れ気味の旦那、お夕飯まだいらない。と言うので・・・初めてお夕飯より早く甘いものを食べちゃいました！！丸くて大きいケーキに・・下の子かなり興奮！ハッピーバースデーの歌もノリノリで手を叩き、その後・・初体験してしまいました。。禁断の生クリームと、控えめではない甘さを・・・。このケーキ屋さんは他のお店に比べるとかなり甘さ控えめですが、我家からするとすごく甘い！最後はお皿に顔をくっつけてなめていました＾＾；＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今日は旦那が先週の日曜日ぶりのお休み。なのに・・エアコン洗浄してもらいました♪エアコンをバラして・・奥の奥から洗剤でスッキリ洗浄！！これで・・いつでもエアコン使えちゃいます♪♪超暑いの苦手ですがエアコンも苦手な私。殆どが窓を開けて過ごしていますが・・今年は異常な猛暑と言うし、、使わずには居られない事でしょう。。エアコン洗浄が終わってすぐ、私の結婚指輪を抑えるための指輪の石がグラついていたので・・母の実家の久留米に調整に持って行きました＝3石が無くなる前に気がついてよかった～。。無事修理完了して帰宅後、旦那は爆睡しております＾＾；お休みの日に・・ゴネンネ。。。

June 25, 2007

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久し振りに照り焼き♪

一昨日、母とランチの帰りに伊都菜彩でお買い物した時にすごく安くて新鮮だったのでブリの切り身とランカン、ネックとお野菜を色々買いました♪久し振りに・・・ブリの照り焼き、美味しかったですよ～♪鶏のランカン知ってますか？旦那は調理前の状態を見て「嫌い系やな・・」と言っておりましたが、ランカン煮付け気に入ったみたいで、沢山食べていました＾＾；その他は・・　　　　　紫蘇納豆　　　　　　　　　　苦瓜とふの炒め物　　　　　セロリの甘酢漬け　　　　　　　　　　　サラダ　玄米ご飯、豆腐とわかめの味噌汁、鶏のネック（首）の塩焼きでした～。今日のお夕飯は何にしようかな～＞＜！献立を考えるのって・・嫌い＝_＝；最近栄養のバランスも何も考えずに・・献立を決めてしまっています。食べ始めてから「あ、、あれ忘れてた・・」なんてこともよく＾＾；ここ数日ちょっと疲れが溜まっているのか、妊婦特有の・・か、ものすごく眠たいです。明後日は、いつもお野菜を貰ってくる旦那の親戚の家に保育園の子供達が書いてくれた”いつもお野菜ありがとう”の絵を届ける為に・・長距離ドライブの予定なので、今日は・・ちょっと今からゆっくりしようと思っています♪

June 8, 2007

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昨日寝とけと言われたばかりなのに・・・

今日私が９時前後に整骨院に行くと言っていたのに合わせて母も整骨院に来ました＝3トコトコ歩いていると・・反対側から手を振りながら歩いてくるではないですか＾＾；母のほうが先に治療が終わったのに、私を待っていて「どっか行く？」と。「昨日寝ときなさいって言いよったやん＾＾；帰って寝るよ」と答えたのに・・・連れ去られました＝▽＝；母の用事に付き合い、ちょこっとお買い物をして・・・はやし薫というハヤシライス専門店でランチをして帰ってきました＝3ハヤシライス、サラダ、スープ、デザート、コーヒーのセットで８４０円！１０５０円のセットだと、ボリューム満点！食後のコーヒーの時、お店の方がお腹を見て・・・「失礼ですが・・コーヒーで大丈夫ですか？」と尋ねてくれました。オレンジジュースにもできると言われ、変更しました＾＾ちょっとした心遣い・・・嬉しかったです♪お昼過ぎに帰ってきてから・・・片付けたりしたいのを我慢しつつ、PCの前に座ってみたりなるべく動かない努力をするのに疲れます＾＾；今日は保育園の旗振り当番。旦那がいつも行ってくれるので大助かり！当番が終わって帰ってくるからいつもより帰ってくるのが遅いので・・それまで何をして時間をつぶそうかな・・・。

May 31, 2007

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毎日お夕飯が大変＞＜！

妊娠７ヶ月も終わりに近づき、最近一度に食べる量がかなり減ってしまっていて。食べるのも空腹からじゃなくて、何か食べないとな～と食べるので・・・お夕飯の支度がかなり辛いです＞＜！食べたくないお夕飯の献立を考えて、胃がムカ～ッとする状態で台所に立ち・・・食欲旺盛な３人のために毎日頑張っております＝3最近は下の子も一人前！とにかくどこに入るの？という量をペロリと。旦那もよく食べる！最近上の子の食欲は落ち着いているみたいです。。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今日は旦那が昼間は車で片道２時間の現場、帰ってきたらお夕飯などをすませ、また朝までお仕事・・・。昼間の現場が遠くてお迎えが間に合わないみたいなので頑張って私が行かなくちゃ＝3夜パパが居ないと下の子が大変！ご飯とお風呂に入れたりは済ませて行ってくれるのですが・・・夜中時々起きる下の子、パパが居ないと大変。居る時は私を乗り越え、パパの横に潜り込みに行きます＾＾；居なかったら、居ない事を納得させ、また寝かせるまで一苦労。私も大変ですが・・・旦那も大変！最近お疲れなのか？今朝出掛けに私に「行ってくるね～！」と言い、お腹（赤ちゃん）に向かって「お休み！」と。ん？手で触って寝ていることがわかったのかな？と思っていたら、すぐ「あ、、間違えた、行ってきますやった＾＾；」と。朝からそんなに疲れていて大丈夫なの～！？明日の昼間はゆっくり家でゴロゴロなのかな。。

April 26, 2007

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ふきのとうと菜の花＾＾

昨日のお夕飯に一足早い春を感じるものを食べました＾＾ふきのとうの天ぷら菜の花のナッツマヨ和えふきのとうは親指の先くらいの小さいもので、小麦粉に塩を一つまみいれたものを水で溶いてからめ、揚げました。卵がいらないし、味もしっかりつけられ、時間が経っても以外とカラッとしていて。この衣はお勧めですよ～♪菜の花のナッツマヨ和えは、ピーナッツを砕くかピーナツバターとマヨネーズを混ぜて和えるだけ！簡単なのに美味しい♪からし酢味噌和えも好きですが、子供達が食べられないので・・・。昨日のお夕飯は贅沢でしたよ～。このほかに、特大頭つき海老の塩焼き×１０匹　（頂き物）サザエのお刺身　（頂き物）イカのワタを使ったパスタ　（旦那一番のお気に入り）根菜の煮物・・・など食べ過ぎてしまいました。イカのワタを使ったパスタがこれまた美味しくて。昨日イカを２杯買い、刺身とイカ焼きにしてからワタでパスタソースを作っておいて。本日パスタを茹でてソースとからめました♪本当は色々写真を撮りたいのですが・・・うちの男三人、とてもではないですが、写真を撮るまで待って！なんていえる状態ではなく＾＾；かなりお夕飯前は飢えております。今夜は何にしようかな～？？＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊昨日旦那が帰ってきてから「凄いことがあったとって～」と。その内容・・・お弁当を持っていかなかったときにカップ麺をコンビニで買い、お湯を入れていたら途中でなくなり・・・「お湯がないよー」とレジの人に言うと・・・そのオバサンは「あ、、すみません」とお湯を入れかけのカップを受け取り、ナントそれに水を足してからレンジでチン！！ニコニコしながら「これで大丈夫と思います！」と渡されたと。あまりにも意外な行動にレジで大爆笑したとか。。それを見ていたちょうどカップ麺を買おうとしていたお客さんは、慌ててカップ麺をキャンセルしてください！と買うのを辞めていたらしいです。ん～、、カップ麺に水を足してチンなんて・・・。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今日は今から警察署に。クレジットカードの被害の件、ま～だ片付いてないんです´ー｀＝3私以外の被害もあわせて１０００万近くいくであろう被害なのに・・・警察は放置したまま。調書が出来上がったらまた来てもらいますといわれ早数ヶ月。まだ犯人は捕まらずにどこかでのほほんとしていると思うと腹が立って。もう我慢の限界、先日「まだ解決しないの？」と警察に電話を入れると、翌日に電話があり「都合が良い日に来て下さい」と。はぁ？？ですよ。いい加減すぎるのもいいとこ・・・こちらから催促しないと捜査が放置されているなんて許せません。またあの狭い取調室に閉じ込められると思うと気が重いです＝_＝閉所恐怖症の私にとってはものすごく苦痛です。犯人わかってるんだからこれ以上被害が拡大する前に早く捕まえて欲しいです・・・。

January 31, 2007

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猪から弾が～！！

昨日猪を調理していた時の事。骨に食い込んだ散弾銃の弾を発見！初めて鉄砲の弾をさわりましたよ～＞＜！猪スープは美味しく完成！！すごいのは・・・コラーゲン。。冷えるとスープ全部がプルンプルン！！！今そのスープを使って猪の炊き込みご飯を炊いています。匂いを嗅ぎつけたのか・・・妹から「何してるの？」と電話が。炊き上がったら、それを持って実家に行く予定です＝3かわりにおでんを貰えるとの事♪今日のお夕飯は手抜きできそうです。。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊昨日新年会だった旦那、遅くなると思っていたら・・・お利口さんに８時半に帰宅。前回の私が激怒したのがよっぽど懲りたのか、お正月中に一度私を怒らせて、もうお弁当も作ってあげないし、お小遣いも上げません！！！と言ったのが効果があったのか・・・。それでも甘い私・・・「ごめんなさい、お弁当作ってください」と頭を下げられ、お弁当は作ってあげることに。お小遣いは上げていませんが、旦那がずっと希望していた新しい携帯に一緒に買い換えもしたし・・・。私は・・・買い換えたことをかなり後悔。。ず～っと操作方法が変らない機種を選んでいたのですが、その機種は変な色しか在庫がなくて。仕方がなく違うメーカーの機種にしたのですが・・・あまりよく使い方がわからず￣□￣；頑張って説明書を見てみるも、本体をいじるも・・・拒絶反応からか、すぐ腹痛がＴ－Ｔ使い慣れるのにしばらくかかりそうです＝_＝；

January 5, 2007

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家で初とんかつ！/おかんったら・・・

先日、火曜日限定で豚肉が安くなるお店があって。豚５頭分限り、お肉のどこを取っても１００ｇ９９円！！母に連れられ朝から頑張ってお店に行きましたよ～。。珍しくお肉のまとめ買いをしました＾＾家でしたことがなかったとんかつをしてみようと、（旦那が大好き！）豚カツ用のお肉も３枚買い、昨日豚カツにしました！もちろん、衣には卵は使っていませんよ～。。でも、そっちの方が冷めてもサクサク！卵が余ってもったいな～い・・・なんて事もないし。。揚げ物ついでに、先日頂いたとろろになる芋を摩り下ろし、（名前がわからないんですよね・・・下さった方も＾＾；）のりに包んで磯辺揚げに。芋１００％でかなり美味しかったです♪安い山芋の場合はつなぎが必要だったりしますが・・・これは粘りがすごい！！残りをとろろご飯にしましたが、粘りが凄すぎて・・・口に入れたら子供達が何かしても注意もできず￣▽￣；旦那は喉に詰まらせてるし￣□￣；；でも、すごく美味しかったですよ～。でも、この芋・・・なんていう名前なのかしら？？写真を撮るのを忘れてしまいました＊▽＊；里芋状態にジャガイモがくっついたような感じの・・・芋です。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊母の話を・・・。。先日、旦那が遅いので実家でお風呂に入ったときの話。。お風呂から上がり、ズボンと上は半袖で出て行くと・・・母：「なんか急に太った！？」と。私：「ウソ！？太った！？」と真剣にヤバイ！と思っていたら・・・母：「そうやった、あんたお腹にあかちゃんおったね～、そっかそっか」（あははははぁ～）私：「あははって、忘れるような事じゃないと・・・＾＾；」母：「完全に忘れとったけん急に太ったと思ったよ」・・・普通娘がお腹に赤ちゃんが居ることを忘れるでしょうか・・・＾＾；二つ目は・・・お芋を頂いた方にお茶も頂いていたのですが、下の子がお茶が包んである包装紙をピリピリカミカミして遊んでいたのですが・・・母が急に「あ！！玉露だって～≧▽≦！」と下の子から包装紙を残し、中身のお茶パックをさっさと台所に。もちろん、下の子は中身を取られ怒る怒る＾＾；でも母は「いいお茶だからね～、やられんよ～！」と。お野菜を頂いた上に玉露二つなんて・・・と、昨日の夕方「お茶開けたら玉露だったみたいで・・・高いものをありがとうございます」と下さった方に言うと・・・「えっ！？煎茶のいいやつだけど・・・玉露じゃないよ＾＾；」と。「？？？母が玉露って書いてあるって、さっさと片付けてたけど・・・」と、お店の方が間違ったのか？玉露と言う名の煎茶？？などと話しながら家に帰り・・・私も頂いていたお茶の包装紙を破るとそこには・・・玉露ではなく、玉笛と。。。お、、おかんったら・・・玉がつくものはなんでも玉露じゃないぞ・・・。今日の夕方、頂いた方に読み間違えでした～￣▽￣；と報告しとかなければ・・・。。今日は残っているとろ芋に豆腐などを加え、豆腐のふわふわ焼きかふわふわ揚げをつくろうかな・・・＾＾

December 21, 2006

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原因は玄米￣□￣；

相変わらず下痢が続く下の子・・・病院にウンチを持って連れて行ったら・・・原因は玄米でした￣□￣；柔目に炊いてはいるのですが、突然の卒乳により・・・ゆっくり噛まずにガツガツ飲み込む様になってしまった下の子。突然の暴飲暴食＆噛んでいない事に腸がついて行かなかったみたいです。そこで食欲が落ちれば少しずつ腸が慣れるみたいですが・・・劣ることのない食欲。なので、念のための下痢止めと、整腸剤を貰ってきました。とりあえず、腸の様子を見ながら・・・落ち着いてしっかり噛んで食べてくれるようになるまでは、家でも保育園でもしばらくは白米にすることにしました。（保育園でも白米やその他のメニューに個人的に対応してくださるので助かります）そんな回りの心配をよそに・・・昨日のお夕飯時には野菜の煮物の大皿ごとくれと言うので、仕方がなく近づけると・・・真っ先に味出しのために少量入れてあったお肉を取りに。お腹、少しは痛いしゴロゴロしているはずなのに・・・呆れてしまいます＾＾；＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊昨日はパパが遅いので実家でお夕飯とお風呂を済ませたのですが。私が使わなくなって実家に置いていた小型冷蔵庫を保育園の先生にあげる事になって、実家に取りに来る事に。ピンポーンとチャイムが鳴り、玄関を開けると・・・先生、一瞬止まり、私の腕を掴み「お母さんの妹さんよね？？」と。「せ、、先生毎日会ってるのに・・・」と答えると先生ずっこけながら爆笑！保育園に行く時はいつもオバサン結びに眼鏡姿・・・お風呂上りで髪の毛を下ろし、眼鏡をかけていないだけで私とわからなかったみたいです￣▽￣；・・・ということは、髪を結ばず、眼鏡もかけなかったらかなり若く見えるということか？？（妹とは５歳離れています）＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊旦那、思ったより帰るのが早くて。布オムツの下洗いや、お米研ぎを手伝ってくれました＾＾手伝ってくれたと言うか・・・昨日の夜は私は旦那のご飯の準備以外何もしなくて良かったです。突然優しくされると・・・何か変な感じです。。※簡単チーズケーキレシピをフリーページにUPしました！

December 20, 2006

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オエーッとなった旦那ーー；

昨日我が家はこんにゃくから揚げをしました＾＾帰ってきた旦那に一つ食べさせてみると・・・「何これ？？ハツ？？もしかして火が通ってない？？」などなど、ブツブツ言いながら一つ目ゴックン。「さて、な～んでしょ？」と言うと二つ目をパクリ。「ん～、何の肉？食感が変ってる・・・何だこれ？？」とまたブツブツ・・・。「わからん？？よ～く見てみ！」と言うと二つ目をモグモグしながらから揚げをじーーーっと見る旦那。「ん！！！」と何かわかった瞬間オエーーッと言ってるし￣＾￣；そう、旦那はコンニャクが大嫌いなんです。全くもう・・・オエーッはないでしょ！！でも、夕飯の時間、顔をしかめつつも食べていました＾＾無理して食べなくても・・・＾＾；旦那がコンニャクとわかったらこうなることは予想しておりました！という事で、食感を変えるためにコンニャク一つ冷凍しております♪これで何日か後にから揚げに！きっと、苦手な匂いも食感もなくなって大丈夫なことでしょう＾＾＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊二日続けて保育園で熱が出た下の子、原因はたまにある便秘だったみたいです＾＾；今日は一日元気に保育園で過ごしました＾＾

November 17, 2006

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釣れた魚は・・・

昨日の旦那との釣りデート、釣れた魚は・・・手のひらほどのアジ２匹※写真は参考写真です！イナ(ボラの一歩手前）５匹そしてカタクチイワシ約１．５リットル強！１０センチ位の煮干にするさかなです。数なんか数えられません！！集合写真を撮るの忘れました・・・すごい量でしたよ。とんでもなく釣れたので子供達を迎えに行った後旦那のお母さん宅に。お邪魔してお刺身、塩焼き、ﾌﾗｲにして食べました！！も～、、調理が大変で写真どころではありませんでした￣□￣；すごく美味しかったですよ～♪海魚が駄目なおばあちゃんもカタクチイワシのﾌﾗｲは美味しいとたくさん食べていました＾＾＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今日やっと母が退院です＾＾退院するのはいいけれど・・・大量に持ち込んだ荷物、私一人で運んでと言われるんだろうな・・・。。。

November 14, 2006

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大量に釣れた魚！

今日は一日旦那と釣りデートでした♪魚が１００匹以上釣れました～！！と同時に・・・調理大変でした￣□￣!!でも、すごく美味しかったです＾＾詳しい報告は明日にでもしますね！充実した一日でした！＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊昨日母を病院に送り上の子を連れて帰り。それから家族４人でウロウロお出かけして。夜・・・上の子が突然泣き出し。抱っこして理由を聞くと・・・久し振りに母と長く一緒にいたからか「お母さんに会いたいよ～」と。寂しくなって泣いてしまったみたいで。もうすぐ退院だから頑張ろうね！と言うも抱っこされて号泣。と、そこに強引に下の子が抱っこされてきて。お兄ちゃんを抱っこしてるからやきもちかな～と思いきや、黙ってお兄ちゃんをヨシヨシ。時々何やら声を掛けながら長いことヨシヨシしていました＾＾その優しさ（？）に感激した（？？）のか、上の子またまた号泣。二日続けて大変でした～＾＾；前日あんなに号泣させたくせに・・・優しいのね♪

November 13, 2006

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初体験・・・の味・・・＾＾；

昨日は家でお方付けをしようと思っていたのに･･･。朝妹から電話があり、どっか出かけようと。。拒否しても強引に誘われるのはわかっているから･･･しぶしぶＯＫ。。昨日はちょっと色々お買い物しちゃいました＾＾；ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ苦手な私でも美味しいと思うﾄﾞﾗｲﾏﾝｺﾞｰ、普段は高いけど、型崩れしたものの詰め合わせだからお得なﾏﾛﾝｸﾞﾗｯｾなど･･･。。お買い物に満足していると妹が･･･凄いものを発見！あさりアイスうなぎアイス他にも、わさび、緑茶、山芋のとろろなどあって･･･。妹はうなぎとあさりにチャレンジしたかったらしく、強引に私も一つ食べさせられました。。ん～～～、、また食べたいお味ではありませんでした￣□￣;;うなぎアイスは･･･美容と健康にはいいらしいですが･･･うなぎを食べます。。チャレンジしたい方･･･ネット注文もできるみたいですよ！ﾂｲﾝﾘｰﾌｱｲｽｸﾘｰﾑテレビにも何度も出たことあるみたいです！！＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊今日は、先日ネットアンケートでキムチに関するアンケートに答えていたのですが･･･キムチ座談会があったら参加できますか？？という質問に･･･選ばれるわけ無いだろうと思い、はいにﾁｪｯｸ入れていたら･･･電話があり、選ばれてしまいました￣□￣;;本日１３時から１５時･･･行ってまいります。謝礼として４０００円と、１０００円分のお土産がもらえるそうです≧▽≦！久し振りに片道３０分弱･･･の道のりを自転車で行ってみようと思います＾＾帰ってくる頃にどうなっているかは･･･自分にもわかりませんが￣▽￣;;自転車ちゃんとこげるかしら？？

September 21, 2006

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じゃがいも餅ﾚｼﾋﾟ♪

昼の日記のじゃがいも餅･･･知らない方のほうが多いみたいで･･･。レシピをＵＰいたしますね♪　材料　じゃがいも　　５００グラム片栗粉　　　　１５０グラムこれだけです＾＾　作り方　・じゃがいもの皮をむいて柔目にゆでる。・ゆでたら塊がなくなるまでよくつぶす。・しっかり潰れたら片栗粉を入れさらに練り混ぜる。　（お好みで少しここで塩味を付けても･･･）・好きな大きさに平たく丸める　（棒状に（クッキー作る時みたいに！）ラップに巻いて軽く冷凍し、　　１センチくらいに切っても良い。　　作りおきするときはこの状態で冷凍保存できます！）・薄く油を引いたフライパンで両面こんがり焼く。　（揚げてもおいしいです＾＾）・バター醤油や、ケチャップなど、お好きな味でどうぞ！　うちは今日はケチャップととんかつソースを混ぜたたれが好評でした♪これ以外に、薄目に大きめに焼いて、それにチーズや明太ﾏﾖﾈｰｽﾞを載せてオーブンで焼いてピザ風にしても美味しいですよ！焼かずに小さく丸めてつぶし、沸騰したお湯に入れてゆでると、だご汁の団子みたいになりますよ！お味噌汁に入れたり、甘いたれやきなこをつけておやつにもどうぞ！

June 7, 2006

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急に食べたくなったジャガイモ餅！作りました＾＾

今日も子供達、元気に保育園に行きました＾＾＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊午前中、なんだか急にジャガイモ餅が食べたくなって･･･。その前に、朝ごはんを食べた後・スイカ　・ちんすこうを食べたのに･･･（食べすぎ･･･）旦那も上の子も好きなので、久し振りに作りました♪じゃがいも餅下の子用には小さく丸めて焼かずに茹でました＾＾（これは、お味噌汁の具とか、だご汁のだんごの代わりにもいいですよ～！）焼いたものにバター醤油か、塩味を付けるとお夕飯の食卓にもOK!私は･･･お夕飯の時に食べる予定だったのですが、作った直後にお醤油とお砂糖で作ったたれを塗り、のりで巻いて食べてしまいました￣□￣；おなかのお肉が落ちないわ･･･＠▽＠；ケチャップをつけてもよし、チーズを乗せて焼いてもよし･･･美味しいので食べすぎに注意です＾＾；旦那と上の子･･･今日は何味で食べるかな？？下の子は、何も付けず、ジャガイモだけの味で！何もつけなくてもじゃがいもの美味しさが口に広がっていい感じです♪

June 7, 2006

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朝からパン三昧！！

今日は午前中指定で、hiromamaさんから教えていたいて注文していたパンが届く日。お昼前だろうと、朝ごはんを食べていたのですが･･･しばらくして”ぴんぽ～ん”と･･･届きました!!お腹が空いていないのに･･･どれを食べようか、10分ほど悩み、結果、2個も食べてしまいました￣▽￣;;お試しフルセット堪能★10種10個★Monthly Set【グルメ還元0314】ずっしりと重い、天然酵母のルヴァンミックスモハベレーズンとクルミを普通の倍は入れてます生地になるまで１週間３６０ｇですクロワッサンとハムにトッピングのミックスチーズがメチャ美味しいセット販売です。ゴマ・大麦・キヌア・玄米・大豆の五穀ジャガイモを練り込み柔らかくしてます１６５ｇですフランスパンの生地にプロセスチーズをタップリといれてます１５０ｇですクッキー生地のプチメロンパン８０ｇですココアフレーバーのメロンパンこちらも人気物です８０ｇですシナモンデニッシュあっという間に食べられちゃう、軽いデニッシュ５０ｇですトリプルショコラ板チョコ・クリームチョコ・生チョコ６０ｇです単品販売しておりませんレーズンブレッドにカマンベールチースたっぷりいれた絶品セット販売のみです。クルミのつぶつぶがこしあんにバッチリ合っている８０ｇです今日は日曜日･･･ﾁﾋﾞ二人は超元気＾＾；微妙なお天気なので、車でちょこっとお出かけに行く予定です=3今日は旦那の帰りが早いらしいので、助かります♪

March 19, 2006

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本日のお夕飯！盛り付けセンスなし＾＾；

水100％！？二度拭きいらず！水から生まれた除菌洗浄クリーナー！アルカリイオン洗浄水・クリーンシュ！シュ旦那が会社で分けてもらったものを使ってみてビックリ、強力カビ取り剤でも落ちなかったものがスッキリ！匂いもないし、超安全！お徳用大容量タイプもあるよ♪＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊本日も我が家で電解水大活躍なり！！気持ちよく汚れが落ちること！二度拭きいらないのがいいよね～＾＾お掃除をして下の子と銀行やらお買い物やら･･･。クタクタになり帰って来ました。今からお夕飯の準備です！＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊何を思ったか･･･晩御飯UP!盛り付けセンスゼロ～～(￣.￣;)蛸の酢味噌和え（酢味噌はこの後かけました＾＾）シャコ　この後茹でてﾏﾖﾈｰｽﾞ醤油和えにしました豚の生姜焼き玉ねぎ&三つ葉入り！大根と蛸の煮物お好みでからしをつけて♪それと、ご飯とお味噌汁、旦那のﾘｸｴｽﾄの苺の寒天でした♪全く盛り付けのセンスがない･･･＾＾；器はお友達が作ってくれたものです！今は有田焼の会社で働いています。。

March 8, 2006

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巨大なカニ!!また食べたいな～。。

先月オークションでGET！したカニ。半身で2キロ以上･･･というものを2個購入。届いてみてビックリ！！比較するものが私の足でごめんなさい･･･＾＾；私の足、23.5ｃｍでございます。。殻は思ったほど固くなくて、食べやすかったです。半身の足の部分だけで大満足！！！！体の部分は、翌日サラダと雑炊にしました。実家でポロっとこの話をしてしまった私･･･。残りの半分は実家に持っていって鍋になりました。材料はあったものの、なぜか調理させられた私･･･。でも、鍋にすると大人5人でも満足できましたよ♪またこんな大きなカニに巡り合えるのはいつになることでしょう･･･。はぁ、カニ食べたい≧▽≦!!

February 2, 2006

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