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2009.06.22
テーマ：パンを焼こう！(15302)
カテゴリ：べーグル
 つい最近まで、べーグルは形が良くて生地がツルっとピカッとした物を作りたいと思っていました。 でもね、この頃は味のあるべーグルが焼きたくて。  こんな風にバランスが悪くても、焼き色が薄くてムラがあっても、お肌が荒れていても、なんかちょっと個性的な方が好きになってきたんです。 べーグル専門店だって、全部が綺麗なドーナツ型でピカピカな訳ではじゃないでしょ？ 欲を言えば、本気でジェノエスクのみたいなオリジナルの焼印が欲しい〈笑〉 多分焼印を手に入れたら、べーグルだけじゃなく、白パンなんかにも押しちゃうかも〈笑〉  一度に色んなフレーバーを入れたべーグルを焼けば、それぞれ味が楽しめるけど、やっぱりプレーンが一番好き。 次はこのべーグルを使って、ボリュームランチにしようかな～♪  今日はあっさりめで。。。 では、アメニモマケズ、今週も頑張りましょ～(o^-’)b－☆ 応援クリックお願いしますm(__)m  にほんブログ村   今日も最後までお付き合い頂き、ありがとうございま～Chu!☆-(≧ε≦)  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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