NATURAL BASKET

遊びに来てくれてありがとうございます♪


前日の残ったおかずを温め直して、前回載せたプレーンべーグルと一緒に簡単ランチ☆





早く梅雨が終わって欲しい、そんな暗い写真ですが。。。






ムッチムチの食感のべーグル。







牛肉のピザ風。ラ・ベットラの落合シェフの夏野菜レシピ。
数年前の料理雑誌に載ってました。
前の日の残りなので、グチャっとして綺麗な盛り付けでも彩りでもないけど。
バジルの葉を乗せ忘れました～。

トマト好き、チーズ好きな夫婦なのですっかり我が家の定番になり、料理名の呼び方まで変わってます（笑〉
二人の合言葉（？！）なので、なんて呼んでるかは秘密☆

そしてレシピもだいぶ自己流になってきて、ショートパスタとか入れちゃって、落合シェフのレシピ、というより、もうだいぶ我が家のオリジナルになりつつあります。








普通にサラダ。
ベビーリーフに千切りニンジン、小さい器には色々野菜のマリネ。
ちなみに中身は、ミニトマト（ここにもトマト！！）・カボチャ・ナス・ピーマン・三色のパプリカ・ズッキーニ。
ミニトマトとピーマン、パプリカ以外は表面をグリルパンで軽く焼いた後、レンジで柔らかくしてからマリネ液に漬け込みました。



それと、べーグルは以前『Kitchen』に載せた*オニオンチーズべーグル*のレシピの中の、フライドオニオンと粉チーズを抜いただけのレシピです。






この所ね、気持ちが沈みがちだったんですょ。
でも昨日は晴れたので元気になりました〈笑〉
単純に天気のせい？


まぁ。。色々ありますよね。
仕事の内容の変化や仕事先の人間関係、友達との付き合い方とか。
せっかく配置転換で嫌な空気から抜け出して、新たな気持ちでスタートしたのにまた別の色々が。。。
でも結局、人のせいにしている内は何も変わらない。
自分にも原因があって、そこをきちんと見つめて、正していかないと。
なかなかすぐには変われないかもしれないけど、そうやって前に進む姿勢も大事。

週末に出向いた先で、私に教え伝えてくれた短い言葉の中に、それがぎゅっと詰まっていました。
どんな言葉だったのか、具体的にはここに書けないけど、それを通して思った事。

自分次第。
自分からの歩み寄り。
自分にも言われるだけのものがある。
相手に責められるから責め返す、のではなく、どうしてそうなるのか、自分が相手にそうさせているのではないか。
責め返しても良くはならないし、それどころか悪化してしまう。
自分の事で、相手に良くない言葉を言わせてしまったり負の気持ちを持たせるのは、とても罪な事のような気がします。
そして、相手の悪い部分ばかり見て不満をもらして嫌な気持ちでいるより、相手の良い所を見つけて見直していく方が自分自身も楽だって事。

だから。

思いっきりポジティブシンキングになろう！！！

例え仕事と関係のない事で色々言われても、それだけ注目されちゃってるのね、私♪って調子に乗ってみるとか〈笑〉
・・って、違うね～〈笑〉
でもそんな、とんだ勘違い女とポジティブさ、意外と紙一重かもょ？
そこで終わってしまったら、何この人～？！って感じだけど〈笑〉悪い意味の注目から、『あの子変わったね』と良い意味で見てもらえるよう、自ら変えていく前向きさと行動力があればね。

そう思ったらなんだかちょっと肩の力が抜けました。

それに、良くしてくれる会社の人や友達、もちろん主人もですが、ここでこうして皆さんと関わらせてもらえるおかげもあって、そう思えるんだと気が付きました。

仕事を辞めたら精神的にも楽になれるなぁと思うし、パン焼きやブログも今は週に２～３回だけど、仕事をしなければ今よりは自由な時間にできる。
最低限の買い物以外は家にいたら人間関係も何もないけど、人との関わりもやっぱり大切。
働いてわずかながらでも自分の収入があれば、欲しい物も買えるしねっ。

仕事していると色々面倒に思う事もあるけど、家に帰ってきてここで皆さんと、しかも普段は遠くて会えない距離の方とも電話線を通じてお話できると、気持ちが切り替えられるんですよね。

忙しさを理由になかなか遊びにいけなかったりして申し訳ないと思うけど、皆さんの日記やこちらへのコメントを読ませてもらって元気になれたり、コメントのやり取りをしてない方も遊びに来てくださった証〈アクセスとかランキングのクリック）があると励みになるし、本当にブログを始めて良かったな、って改めて思いました。

皆さん、本当に心から感謝します。
ありがとうございますm(__)m

まだ４ヶ月弱のひよっこブロガーですが、これからも宜しくお願いしますm(__)m


でもまたこの決意を忘れてブチブチ不満を漏らすかも。。。
だけど少しずつ、変わらなきゃね！



そうそう！今朝ね、卵を割ったら、すんごい久しぶりに双子の黄身が☆
こどもの頃は結構あった気がするけど、最近全然見なかったなー。
なんか良い事あるかも。。。？


今日からの仕事、また頑張ろう☆

みんなも元気に前向きに頑張ってね！！！





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今日も最後までお付き合い頂き、ありがとうございま～Chu!☆-(≧ε≦)