|
カテゴリ:私の作ったご飯
梅雨は明けたんでしょう?
確か気象庁?はそう言っていたのに、連日小雨模様で蒸し暑くすっきりと晴れない。 まるで梅雨のさなかのような天気が続きます。 普通7月半ばまで梅雨だったもんね。 間違いなら訂正しておいてね。 熱が高い人が多い。 ヘルパンギーナやアデノウイルスもいるけれど、身体所見の無い人(主に子供)が多いですね。 まあ、夏かぜはそんなものですけど。 鼻水や咳が少なめで熱が高く、少しお腹にきたり、でも短期間で治るのが特徴かな。 今日はピアノレッスン。 山下達郎さんの「ずっと一緒さ」がやっと形になって、人様の前で歌えそうなぐらいになってきた。 まあ、この曲自体、ピアノの部分はとても易しいんですけど。 今度は何を練習しようかな。 弾き語りやっていたから、たまにはピアノだけの曲もやらないとね。 去年から放ったままになっているPSYZの「ビー玉坂」にするかなあ。 KALIのラシーヌをやりたいけど、これも楽譜が無い。 旋律は簡単に拾えるから、先生にアレンジして貰おうかな。 連日のように患者さんから茄子やキュウリ、トマトを頂く。 そういう訳で、今夜もそれが中心。 前回のとどこが違うと言われれば・・。 豚肉が入っているのと、オクラも入れて大分時間が経ったので色が変わってしまったこと。 蒸し暑さに負けない濃いメニューをと言うことで、から付きのエビチリ。 先に油で揚げたので殻は柔らかいと思うけど、それでもから無しの方がリクエストが高かった。 よし、次回はむきエビ使って油で無くて茹でて使おう。そしたらヘルシーね。 これもヘルシーよ。塩もみしてらっきょ酢に漬けて、少し出し醤油を加えただけ。 小さく来れば味が染みやすく時間が短縮出来ます。 明日の弁当もエビチリやね・・。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
[私の作ったご飯] カテゴリの最新記事
|
|