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カテゴリ:私の作ったご飯
今日は朝からシトシト雨。
夜は肌寒いぐらい。 気候がくるくると変わると気分もくるくると変わるのか・・。 何となく鬱っぽかったりして。 夕方には一瞬夕焼けも出た。 久しぶりの夕陽画像をどうぞ。 今夜は秋らしくきのこご飯。 キノコ(エリンギ、椎茸、マイタケ、シメジ、エノキ)と豚肉、レンコン水煮(きんぴら用の既製品)を炒めて醤油味で煮る。 洗ったお米に煮汁を入れてスイッチオン。 彩りを添えるために鳴門金時も入れる。 炊きあがり10分前に具を入れ、炊きあがったら三つ葉を入れて飯台で混ぜる。 ちょいと薄味だけど美味しかったよ。 キュウリとちりめんじゃこの酢の物、豆腐とワカメのみそ汁。 ヘルシーなご飯でした。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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