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カテゴリ:私の作ったご飯
本当は昨日の日記の続きに書くべき何だけど、時間が空いてしまったのと他にネタも無いのでこれを書いて今日の日記にしよう。
さて、冷蔵庫の残り物に買い足して何を作ったか? メインはこれである。 やっぱり中途半端に一杯野菜が有るときにはこれね。 八宝菜でした。 そして大根を薄く切って、鶏ガラスープで煮て、塩胡椒で味付け、少しごま油を垂らして最後は卵で閉じた、大根卵スープ・。 そして、菜の花をチンしてポン酢と鰹節で和えたもの。 本当はご飯とこれだけでも良いんですけど。 年をとると段々と好みがシンプルになっていくね。 誰も答えてくれなかったけど、八宝菜は大概の人が思いついたのでは? あの買い足した材料を見て、これが解らなかった人は主夫落第かもね。 春の嵐のような天気。 徳島の気温は6度でした。 でも何となく気分は春っぽいもんね。 明日は皆さんも素敵な休日でありますように。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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