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カテゴリ:私の作ったご飯
今日は時折雨のぱらつく1日でした。
ぱらつくと言う表現は春の雨にふさわしくないかも。 なんか柔らかく降り注ぐ感じですね。 傘は・・まっいいか~って感じ。 秋の雨と違って暖かいです。 面倒な奴なもので、秋のぴりっとした大気の方が春のモヤモヤした大気よりは好きなんですが、雨に関しては秋より春が好きだなあ。 春の雨は優しい~と唄ったのは小椋桂だったかしら?? 最近肉が続いていたので、今日は魚!と思ってスーパーへ行ったら、でっかいメバルが売られていました。まさに春の魚ですねえ。 でかいでしょ。うちのまな板は普通のよりでかいんですけどね。 赤メバルだったようです。黒の方が高級なのかな?残念ながら4匹しか無かったので、残りは稚鯛で我慢して貰いました。この稚鯛が天然物と書いてあっても280円なのに、このメバルは1匹780円とお高かったですなあ。 あああ・・今日はポイント7倍付けの日だったのに、そのハガキを持っていくの忘れた~。 折角7000円弱も買い物したのに・・一生後悔するかも。 今日の献立はこれ。 メバルの煮付け もずく(皿に入れただけ) 竹の子ご飯(竹の子、人参、鶏肉、厚揚げ) 若竹汁(竹の子、若布) それに酒の肴としてのシマアジ刺身とホルモン炒めが少し。 残念なのは木の芽が売ってなかったこと。 煮付けにも、竹の子ご飯にも乗せたかったのに。 やっぱり自分で植えておいておくかな。 もう一つ残念な事。 メバルがでかすぎたせいか、骨の近くが少し生しくて、身離れが悪かった。 魚は裏返す訳にいかないし、あまり時間をかけると煮くずれるし、難しいね。 お酒はもちろん、日本酒でしょう。 今日は八海山大吟醸でした。 カズの保育所が無くなったので朝にぽっかりした時間があり、最近ウオーキングをしています。 往診も全部自転車で行ってるし。 痩せるのだ~。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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