見たまま、感じたまま、思ったまま

今日は正しい夕食を食べようと、さっきからご飯を作っていた。

正しい夕食とは・・いや別にそんな大げさなものではない。
昨日から外食続きだったので、家でご飯を炊いて食べようと言うだけの話だ。

昨日から配偶者様は東京出張。僕は夜に医師会の会食だった。
そういう訳で、昨日の夜は子ども達はスーパーのお寿司とお総菜。
僕は会食（一応フレンチのコース）、配偶者は多分ホテルの弁当。
今朝は我が家はコーンフレークだったし、お昼は近所の美味しいラーメン屋で冷やし中華とチャーハン。

そういう訳で、家で食べるきちんとしたご飯が欲しくなったのさ。

まず白ご飯。キムチ
枝豆（オバサンのところからちぎり立ちを頂いた）を茹でる。
鳥の照り焼き（またかと思われるかも知れないが、簡単だし明日のお弁当になるし、唐揚げのようにしつこくないし・・・）
だし巻き卵（なかなか、YOU TUBEのように華麗に巻けない）
冷や奴
イカと貝柱とピーマンの中華風炒め
オクラの茹でたの
フィッシュカツ（ご飯時まで残っているか心配）
各種の小さな練り物（スーパーのお総菜、さっと炙って食べる）

まあ、酒の肴ばっかりと言う気がしないでもない。
今日の徳島はアホみたいに暑くて、我が家は診療所のワックスがけだったのでどこにも行けなくて
エアコンのフィルターを洗ったりしていたら汗びっしょりになって、ご飯作りながら既に缶ビール（エビスの超熟と言う限定発売ね）を２本飲んでしまった。
トミが意外と枝豆が好きなのを発見。
実は、冷やの日本酒も買ってあるのさ。

亭主も女房も留守で元気ってのが良いけど、家族がちゃんと集まっての夕食ってのもいいものだ。

と、言うわけでご飯の仕上げをしてきます。
写真・・・撮るの忘れた。
ま・・・いいか。