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カテゴリ:私の作ったご飯
久しぶりにご飯の日記を書こうとしたら、画像の容量が50Mを超えてしまったとの事。
おかしいなあ、確か有料サービスに入ったと思ったのに・・でもよく考えたら引き落としされてなかったような気もする。 そういう訳で月額300円のサービスに加入した。 画像容量は一気に20Gまでアップしたんだって。差付け過ぎやろって思うけど。 先日患者さんがじゃがいもをくれた。 男爵でも、メイクイーンでもナイトに事だけど、見かけが男爵に似てるのでそれでコロッケを作ってみた。 このジャガイモって黄色いんだよ。ルクエを使って電子レンジで蒸したけど、サツマイモみたいに黄色い。 つぶしてみるとなかなかしっとりとして美味しそう。 なんだかんだと言ってもジャガイモの旨さで決まるもんなあ。 コロッケの良いところは、既に火が通っているので生揚げの心配しなくて良いところね。 今日のは、既に衣を付ける前からつまみ食いして美味しかったもんなあ。 唯一の誤算は、キャベツの千切りを、配偶者が買って来たちゃっちいスライサーを使ってやっていて、指先をスライスしてしまった事。ああいう傷は、小さいけど血は結構出るんだよなあ。 自分のドイツ製のゴツいスライサーを使う時には、鍋つかみの手袋みたいなのでつかんだりして用心してるんだけどね。ちょっと油断した。 まあ、出て来た血は生地に練り込んだし、床に落ちたのはトミに舐めさせたから大丈夫・・てのは冗談です。 でっかく作ったコロッケは幸せそうでした。 食べた僕らも幸せだったかも。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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