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まねき小猫のしあわせ日記

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2006年01月07日
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カテゴリ:今日の食卓
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今日は1月7日.

七草粥を食べて祝う日だ.


春の七草がゆ
春の七草がゆ

この日は刑を行わずに七種采羹を食べて、無病息災を祈念したそうな.

七種の若菜の生命力を吸収するとともに青菜の不足しがちな
時期でもあり、(特にお正月にお餅を食べ過ぎた人には)
その補充を忘れないための古人の優れた知恵と言える.

最近は七草セット(せり,すずな(かぶ),なずな,はこべら,
ほとけのざ,すずしろ(だいこん),、ごぎょう )という便利
なものが売っている.

昔の人は七草を求めて,野や山を探し回ったのかと思えば,
なんでも楽に手に入る時代だ.

今夜は七草がゆに挑戦だ!!



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春の七草セット(100g程度)
春の七草セット(100g程度)
[オークヴィレッジ Oak Village]肘付ウサギイス
[オークヴィレッジ Oak Village]肘付ウサギイス
うたたね枕 うさぎ
うたたね枕 うさぎ
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最終更新日  2006年01月07日 10時42分47秒
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