伊豆大島活き活き自然生活

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  暑さや地震や

  今年も毎年来てくださる方がお見えにくださいましたが、お天気もよく良かったと言えばよかったのですが、来る前日に地震があったり、この暑さで不安もあったことと思ってしまいました。なにより無事帰られて安心しました。日中外に出るのも大変なのに夏の観光も大変です。さて日照りで挿し木したものに朝晩水を与えたり、していますが、暑さに強い物を植えるようなってきたからかそういったものは伸びが良く成長が早いように思います。イチジクも収穫時期で2・5Ｋほどジャムを作りました。まだこれから熟すので順番で作って冷凍します。ブルーベリーは4本しかないので２ｋジャムにしました。父が鉢植えにしてあったものを地植えにし元気になって来ましたが、新種の物も何本か植えなくてはと思っています。母が野菜を色々作ってくれるので無駄にしないよう今年もキューちゃんを１０ｋ作り冷凍したり、知人にあげたりしました。コロナ禍色々植えたものが5年近くなり大分収穫できたり庭木も育って来ました。それぞれの植物が全部違うのでそれも楽しみでもあります。父や親戚の叔父が植えたイチジク

  2024.08.14

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  皆が元気にこの夏乗り切れるよう。

  さて今月も暑い日が続きますが、今年はお泊りの方の朝食は無しにしました。バーベキューや夕食は例年通り敷地内のレストランやバーベキューガーデンで行っています。自家栽培の野菜は冷凍保存しいたり、加工したりしています。昨日はキュウリのキューちゃんを今年はじめて作りました。イチジクも取れるようになって来ました。11年通っている頭痛外来も今年に入って大分良くなり、1５年くらい集中できなかったことにも又意欲が出てきたことは有り難いことです。今思えば頭痛のサインだったのだと思い当たるふしが沢山あります。やはり医師の言われたとおりに薬を飲んだり、合わないサプリはやめたり、早く気付いたほうが得です。もともと子どもの頃から頭痛持ちだったのが、専門医の方が11年くらい前に来てくださるようになって初めてわかったので過敏性が相当脳にこびりついていたのでしょう。良く痛み止めを飲んでいたので。これからスッキリして色々できそうです。庭の花

  2024.08.03

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  今年の夏はもっと暑く

  さて今月は叔母や従姉妹がお墓参りに来て下さったり、知り合いや、以前からの仕事の方などがお泊り下さっていますが、極力やれる範囲でやっているのでわからない電話には出なかったりとしています。庭木もある程度植えたので育つのを待つ時間が出来一時期のように何でも植えなくて良くなって来ました。今年の夏野菜はトマト、きゅうり、ナス、ゴーヤ。ピーマン、モロヘイヤ、オクラ、シソ、刻みネギ、こだまスイカ、パプリカ、などがあります。ブルーベリーは1回ジャムを作り、ヨーグルトと一緒に食べたりパンに塗ったりして食べています。これからイチジクが取れるのでジャムにしたいところです・イチジクのジャムはコヒーゼリーに乗せても美味しです。トマトやキュウリは沢山取れるので冷凍したり加工したりこれからする予定。後は時間が空いた時に自分が本来好きなことをする。有り難いことです。梅雨前にカンナを移植しましたが、咲きました。サルスベリも咲き始めました。植物に感謝。

  2024.07.22

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  昨年より早く暑く

  今年はいつもなら６月頃までに庭木の手入れや挿し木などもしますが、ずれ込み、この暑さでは無理そうなので秋ころに又やろうと思っているところです。さて今年は桃が昨年より沢山実がつき取れるようになりましたが、暑さなのか虫が入っています。ブルーベリーは今取れ時なので少しためてジャムにして楽しみます。野菜類は夏野菜が色々取れるので毎日食卓に上がりますが、取れすぎるのでそろそろ加工しなくては。食事のバランスを考え夏を乗り越えなくてはです。７月、８月は知り合いの方が見えますが、自家栽培の物を使えるので有り難いことです。庭の木々。芙蓉左の鉢の木はジャポチカバ植えて３年くらい。

  2024.07.10

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  7月がスタート

  7月に入るとまだ梅雨はあけていないのに夏も近いなと。今年も昨年のような暑さになる予想が出ているので少しでも涼しい内に色々やっておかなくてはと思っています。今年は庭木も大分育って来たので何を植えるか良く考え、秋ころにまた低木、もしくは宿根草など考えよう。お客様の予約は8月のお盆は毎年来てくださる方で埋まっています。少人数しかお受けしていませんが、何かと用があるものです。カンナが増えすぎ一部鉢植えにしたもの。ブルーベリー・イチジクも取れ始めました。

  2024.07.01

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  梅雨時期に

  今年も梅雨の時期がやってきました。夏前に色々な健康診断も受けておこうと毎月何かしらやっています。上京してやるものや地元でできるものなどできるものは極力やっています。最近は自分の時間が少し取れるようになったので若き頃学んだことに関連し、色々な本を読むことができなにより。そしてまた介護やコロナや、自分の体調が悪くて出来なかったこともやる時間と意欲が出てきて以前やっていた地元の食材を使った料理教室（20年前）を思い出して作ったりしていますが、食材も5年くらい前に植えたものが取れ始めたので色々な面でタイミングも良いようです。テングサ50gこれをよく洗って煮てこして固めトコロテンやサイコロ状に切ってヨーグルトや自家製のジャムと食べたりきなこ黒蜜、簡単黒酢などで食べます。二番で煮たものを濾してコヒー寒天にして大島牛乳アイスと自家製いちじくジャム、今年取れたラズベリーペパーミントを飾って。ウォーキング途中で見つけたヨモギやサルトリイバラの葉を摘んで昔から島で食べられている団子を作りました。スマホで検索しても色々作り方が出て来ます。以前作っていたものをアレンジしました。

  2024.06.13

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  6月がスタート

  さてさて5月は何かと用の多い月でした。上京したり、人とあったり、植物と対話したりと。2年、3年、4年、5年と植えたものは育ち、今年はまだ2年しか経たない挿し木の紫陽花が20本くらい咲き始めたり、3年目のラズベリーがなり始めたり、昨年は4個しか生らなかった桃が数十個なったり、レモンがなり始めたり、ブラックベリーもまだ1年目で数個生ったり、ブルーベリーやいちじくもこれから。あと数年はかかるアボカドやなつめ、なども楽しみ。植えて置かなければいろいろな料理も楽しめないので。今日は5種類のハーブも植えました。畑に白いバラも咲いていたので切ってきて一輪刺しにしましたが、畑にあるのとは変わって豪華に変わり楽しんでいます。種がこぼれて自然に出てきたベコニアブーゲンビリアが見事に咲き始めました今年はじめてなり始めたラズベリー50個くらい生っています。来年はもっと。バラの時期ですが全くていれをしてないので畑で勝手に咲いています。

  2024.06.02

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  5月も半ばを過ぎ

  今の時期、新緑が見事で過ごしやすく、軒先や周辺でも鳥がさえずり幸せな気分！挿し木で育てた紫陽花も2年目で花が咲き始めました。今年もまたする予定。今日はローズマリーを挿し木しました。タイムとペパーミントは種から蒔いた物が育って来ました。昨年11月に我が家で取れたアボカドの種を蒔いておいたらしっかり出て来ました。アロマテラピーの百科事典も買ってあるので時間ができたらよく調べたいものです。昨年買ったブーゲンビリアが今年も咲き始めました。冬の間、葉が落ちたので枯れるかと思いましたが、白からピンクに変わり穏やかな気分にしてくれます。畑にいたテントウムシ。赤と黒のコントラストが好きです。

  2024.05.19

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  連休も終わって

  後半の連休は親戚が来たので日頃会えない分話ができた事は良き思い出に。島の食材を使ってテングサを煮てトコロテン、キンメの煮付け、パエリヤ、ローストポーク、自家栽培の野菜サラダ、あかいか、あこう、むつなど地魚のお刺身などなどでおもてなし。迷惑電話も多く、転送電話は一切出なかったので当日素泊まりでいらした方のみでした。以前来て下さった方も電話を下さったようですが出なかったので訪ねて来て下さったりして申し訳ないことをしました。4月は低気圧がよく通ったのでやはり頭痛の痛み止めをいつもより多く飲んでしまいました。急に暑くなったり自立神経が乱れるのでしょう？益々健康に注意しなくては。さて今年は植えたものが目に見えて育って来たのでやはりなんでも植えて置かなくてはと思いました。昨年植えたアーモンド今年3個生りました。ラズベリー今年はじめて実が生りました。地下茎で増えて来ました。カラーも大きくなって来ました。フェニックスヤシも種からここまで大きくなりました。

  2024.05.06

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  ツツジが満開

  剪定したり、透かしたり肥料をあたえたせいなのか今年はツツジが満開で、花も大きように思います。気に入ったツツジや紫陽花など今年も挿し木をしようと思っています。ご近所の方から頂いた４本のスイフヨウも７センチくらいだったものが、肥料をあたえて２年したら３０センチくらいになたので地に移しました。介護やコロナ禍始めたガーデニングですが、時間はあっという間です。体力も少しついて元気になりやる気も起きたのは有り難いこと。連休は親戚が来ます。前後に仕事やいつも来てくださる方がいらっしゃるのでやれることをやっておくチャンス。最近は自家栽培のニンニク、ネギ、レモン、ベイリーフ、生姜などを使ってローストポークをよく作ります。島で食肉として豚を飼育されている方に試食させて頂いてからハマっています。以前は島の食材を使った料理体験教室もやっていましたが介護や、コロナ、自身の体調の変化などから１４～１５年やらなくなってしまいましたが。まずは自分の健康管理大切と感じています。庭の花々

  2024.04.22

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  天候が定まらず

  ３月下旬に上京してから日ごろしないことを急激にしてしまったからか帯状疱疹ウイルスがまた動き出したようだったので病院へ行ったり、頭痛の痛み止めを飲んだり、この時期は体調管理大切です。以前より本を読む時間や書いたりする時間が持てるようになった事は明るい希望ですが。さて上京した際も市街地に植えられている植木や庭木や街路樹などが気になりましたが、最近は都会も随分木を植えるようになったのではとおもいました。私が興味があるからそこへ目が行くだけかもしれませんが、それにしても島に帰って我が家の庭を見たときにプロではないにしても柔らかい庭だと思ってしまいました。独り占めはもったいないなおで好きな方には見たり協力して頂くのもありかなとも思いますが、なかなか難しものです。今年はラズベリーが花めをつけたので生るでしょう。レモンは父が植えたものは枯木になりそうでも未だなっていますが、私が植えたものは４年目で花が咲きそうです。今年買った３年ものの木はもう花が咲いています。早く収穫するのにはある程度大きくなった苗木でないと時間がかかります。先が長い方は良いですが。いちじくも実が生り始めました。今年は挿し木をする予定。これからは暑さに強い木や植物を考え日陰を作らないと。フジは未だ咲いていませんが、時期に咲くでしょう。

  2024.04.14

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  4月もスタート

  先月末頃、問診ついでに姪と都内の歩くツアーに参加して来ました。知人に会って近況を聞いたところお嫁さんが、子育てと教員をしながら初志貫徹し４０代で弁護士になった話など刺激を頂きました。島から出たのが７か月ぶりということに加え日頃車ばかりで歩くことが少ないので、2.5Kは結構きつかったのと同時にこれは歩かないと今後どこにも行かれなくなってしまうと思ってしまいました。親の介護や、コロナなどもあって１０年近く旅行に出かけていなかったので焦ってしまいました。最後尾をついて行くのがやっとだったので。さあ健康管理頑張ろう。最後はイスラエル料理のレストランで昼食。にわのツツジ、レンギョウ，くんし蘭、スズラン、サクラ、カラー、モモ、などなど一斉に咲き始めました。

  2024.04.02

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  お客様も帰り

  ３月は仕事の方がお泊りでしたが、昨日帰られました。以前から増えすぎて困っていたカンナをやっと人を頼んで移植することができました。そのままにしておくとどんどん広がって庭木が覆いつくされてしまうので増えても大丈夫な所へ移植しました。時期が来るとその時々の草木や花々は自然と芽吹いてくれ焦る必要もないことを感じます。植えて１年目のアーモンドの花。虫に食われてどうなるかと思いました。タネをばらまいておいたら今頃自然に出てきたマリーゴールド

  2024.03.23

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  ３月と聞いただけで

  今年は少し心に余裕が出てきたせいか何かにつけ見え方が変わってきたような気がします。昨日は挿し木をしたアジサイやレンギョウの２年経ったもの数本を植えました。自分が生きている間にどこまで育つか楽しみにしようと思っています。昨年の日照りの事を思うと植える場所も考えなくては。昨年剪定したブルーベリーは今年は沢山生りそうです。生り始めた栗は品種が悪かったので切って、新たに良いものを植えました。買った時には今にも枯れそうだったヤマモモの苗もしっかりして来ました。ビワは横に伸びるようひもで押さえました。昨年から生り始めた桃は今年は何個なるか楽しみです。今年植えたアボカドは５年くらい先でしょう。最近は自分で作ったものが何故だか美味しく感じられ、自家栽培でできた物を使って好きな物を作って過ごしたい物です。花も植えて。東京で雪が降った日我が家の周辺は降りませんでしたが、かなり寒かった。

  2024.03.10

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  冬眠を終えて

  １月２月はお正月休み以降から２月一杯お休みにして日頃できない事に集中しようと決めていましたが、日頃来て頂いている方はお断りできずお泊り頂きました。お正月休み親戚やお客さんが帰った後ばらくすると帯状疱疹が頭に出てきたので頭痛外来で出し頂いて有った抗ウイルス薬を飲んで１０日間くらいで何とか元に。２月はさあ良くなったのでガンバローとスタートし始めた頃にコロナになってしまいました。予防接種５回打ってあった為か、熱は出ず喉の痛み，咳痰食欲不振は続きましたが、今はすっかり良くなって今月からは仕事の方がお泊りになります。色々あっても思うことができたので、３月は集中して取り組めそうです。あちらこちらバラバラに咲いていた水仙を拾い集めました。網の内側にはいろいろな果樹が植えられています。敷地内の椿。カラーも近いところへ寄せ集めました。昨年買ったアボカどの苗を２本地に植えました。そのほかにも貝塚息吹を２０本取寄せ家の周りの防風林として植えましたが、３年間毎年植えて居るので成長の度合いが見られて楽しみです。

  2024.03.01

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  毎年恒例の

  １２月も半ば近くに迫って来ました。最近はほとんど海外には行っていませんが、イスラエルへ行ったのはいつだったろうかと考えて見たところ帰ってきた日が阪神淡路大震災が起きた日だったので２８年近く前ということになります。行かれる時に興味ある所に行っておこうと思い色々な国へ行きましたが、正解でした。成田からの帰りは何が起こったのか予想もつきませんでした。知ると旅行の感激も失せました。さてイスラエルの周辺国も何か国か行きましたが、そのころは、ホロコースト、三大聖地、キブツ、メソポタミアなどや古代文明に興味があったように思います。テルアビブを走っているバスに乗って散策もしました。ダイアモンドの研磨工場の見学へ行ったとき記念に買った１８金にダイヤがのった指輪は何故か今も身から外さずずっとつけています。コロナや色々な事があって出かける事も少なくなりましたが、今、目の前のできる事に集中できる事は有難いことです。最近知人がヨモギ、ドクダミ、スギナを乾燥させて煎じた物を肺に水が溜まった人に飲ませたら治ったと聞いたので、叔母がそうだったので貰って送ってあげたら良くなりました。体質や色々あるので必ずとは言えないでしょうが、まずは一安心でした。今年も恒例のニット展９日から１７日迄開催しています。(カメリアビレッジ)今年買ったブーゲンビリア。島の中でも良く見かけます。

  2023.12.11

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  11月はあっという間に

  １１月はほぼ毎日お客様がいらして朝が苦手な私も朝食が６時３０分ということもあって早寝早起きの習慣が？有難いことです。ここで少し余裕ができそうですが年末の用も入って来て年内は何かと用も多そうです。本も少しずつ読み進め、３０巻のうちの７巻目に。他にも気になった物を読むのでまとまった時間が欲しいものです。庭には夏の暑さに負けずに残ったふきの黄色い花が見事に咲いています。ビオラやパンジーも鉢植えしました。今年は叔父が植えてくれたアボガを初めて収穫しました。いつも通る道沿いにある畑に植えてくれて有りますが、草藪になっていて気づかず最近きれいに払って初めて分かりました。昨年も生っていたかもしれません。１０年以上は経っていると思います。近くにないと管理が行き届かないので今年は苗を買い家の近くに植える事にしました。６０個くらい生っていたので親戚や知人に送ったりしました。レシピ本も買ったので少しずつ色々やってみようと思っています。一つ一つの植物を丁寧に管理するのも楽しいことですが、やりきれなくなったらどうしようとも思います。始めて収穫したアボガド。島内でも何軒か栽培していますが、同じころ先進地へ視察に行って植えたようです。国内でも最近増えてきているようです。今年は夏の暑さで花が減りました。１１月２０日の頃富士。元気をくれます。富士がすぐ見えるところで暮らせ個人的には感謝!!

  2023.12.01

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  11月になって

  さて今月は長期滞在の方や仕事やつり、クラブ活動などでお泊りの方がいます。庭木やガーデニングも合間を見つけてやっています。今日はまだ植えていなかったハイビスカスを３本植えました。夏前に植えた物は今も咲いています。挿し木のレンギョウも大きくなったのでやっと路地に出しました。注文してある栗やレモンは１５日ころ来る予定です。叔父が植えてくれたアボガドが生り始めましたが、遠い畑なので近くに植えないと管理できないので苗を２本頼みました。(２本ないと生らない)ナツメも植えて２年になりましたが、まだ実がならないので長野から生の物と乾燥の物を取寄せて食べてみました。アーモンドも植えたばかりでまだどんな花が咲くかもわかりません。島の気候風土に合ったものが良いのですが、こんなに暑くなると何がよいのか。明日葉の種は今年は暑さでほとんど採取できませんでした。八丈島から買っている種も三分の一くらいしか手に入らなかったので、貴重になってきます。我が家の畑や庭の花々。芙容皇帝ダリア背ばかり伸びてなかなか花が咲きませんでしたが、やっと咲きました。何度も倒れて起こすのに大変でした。途中で切り戻しすればよかった！！

  2023.11.08

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  10月も終わりに

  今月は穏やかな日が続き体調も良好。台風が来なかった事もあるかもしれませんが。やっと本来の意欲やリズムが整って来たのか、頭の中もスッキリして来た感じがします。好きな事が前よりできる時間ができた事もあるのかもしれませんが。昨日は敷地内に植えられてある葉ランを移植しました。昔は出荷していたのではないかと思いますが、朝食の焼き魚にかざったり、以前は生け花にも使いましたが生垣の間に移植して敷地が見えないようにしました。かなり疲れて早めに寝てしまうので庭仕事は熟睡できて助かります。さてそろそろ出かけよう。と思うのですが色々用が入って来ます。１１月は３０日まで毎日ではありませんがお客様がいらしたり、まだ途中の庭仕事や年末の用や色々。両親と旅行はいっているし、若いころ見たいものは結構色々見たので焦る事もないのでじっくり考えよう。毎年タネがこぼれて自然に冬瓜やゴーヤ、カボチャなど出て来ます。何種類かのイチジクが有りますが最後まで食べている父が植えたもの。ビワは今までに大きくなりすぎて３本ぐらい切って片付けたので剪定して小さく育てる事に。庭の椿

  2023.10.31

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  秋も深まりつつ

  書こう書こうと思いつつお客様がいる時は朝起きることに集中し、まず睡眠。今月も年一回この時期にきて下さる方や、以前釣りで来て下さっていた方が子供や孫を連れて来たり、仕事やダイビングや色々な方が少人数ではありますが来て下さっています。皆様と色々な話ができるのは楽しいことです。教員を退職した独身女性グループの方のボストンへ推しのロック歌手のコンサートへ行ってきた話やこれから五島列島へ行くだの楽しい話で盛り上がりました。さて私はと言えば１１月まで少人数ですがお客様がいるので何かと用がありますが、合間を縫ってガーデニングや、料理や読書などできる事をやっています。ブーゲンビリアの苗が来たので管理したり、これから栗やレモンが来るのでどこへ植えるか考えたり、夏の暑さのせいか八重桜やカボスに貝殻虫がついてしまったので除去して消毒しなくてはりません。渋柿は渋を抜いてシャインマスカット、ナシ、島とうふの白和えを作ってみましたが、練りごまをいれ濃いめの味になってしまったのでヨーグルトを足してみました。島にあるものを極力使って考えます。アジサイは挿し木をして１年経ったものを地植えしましたが、西日のあたらない所に植えたので夏の暑さを乗り切ってくれました。今年挿し木した物は３本しかつかなくて暑すぎて水やりができなかった事もあるかもしれません。元町港の夕日

  2023.10.20

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  9月も暑いと言いながらも

  いつになったら涼しくなるのかと思いつつ今月も終わります。暑いとは言え、台風が少なかったせいか体調が良く頭痛の痛み止めが今迄で一番少なく２回でした。良くなっているのか湿度があまり高くなかったためかこれから又秋に向けて様子見ですが。さて庭の実物も色々有りますが、クリは品種が悪く実が小さいので早めにやめてよい品種を買うことにしました。柿は生り過ぎるので、大きく選定し、今年は３０個くらいで家で食べるのにはちょうどいい感じです。なんでも大きくし過ぎないよう管理が大切です。涼しくなったら庭の手入れもすることが沢山有ります。夏野菜が終わってカボチャが沢山あるので先日は、ひき肉キノコと玉ねぎニンジンなども入れて、カボチャのコロッケを作りました。食べきれないので何人かの方にカボチャをもらって頂きました。カボチャの料理も色々試してみよう。トウガンも冬には取れます。四季折々の食材を使っての料理は楽しいものです。今までできなかった事もできるので時間を大切にしよう。ココスヤシの実椿の実　取り切れなくて掃いてまとめたもの庭に咲く花

  2023.09.30

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  日が短くなっても暑くて

  　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　庭のモミジ夏の間木陰を作ってくれたモミジやサクラの葉もハラハラと散り始め秋草やヒガンバナなど秋の花々にコウロギやミミズの音を聞くとすっかり秋に。なのにこの暑さは何だろう。９月は事務仕事や日頃集中できない読書や食べたいものを作って楽しんでいますが、１０月は予約も入って来ているのでやれることはやれるうち。見たり聞いたりしたいものもあるけれどコロナやインフルエンザなども要注意！ゆっくりと時間が取れるようになったら納得のいく事物に時間をかけよう。

  2023.09.18

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  ９月に入っても

  まだまだ暑い日が続いています。災害や色々大変な事が多いので心はスッキリしませんが、１日に仕事のお客様が皆帰りひと段落しました。合間を縫って久しぶりに上京もしましたが、必要以外の事では出歩くのは止めました。９月は落ち着いてじっくりする仕事も多く、検診なども入っています。７月初旬に庭木の手入れがある程度終えられたので、涼しげな常緑樹に癒されました。８月から本も再再読を始めました。余裕ができたせいか中身を調べたり前回より感動が大きいようです。自家栽培の食材を使った料理も楽しみながらやっています。やりたいことは山ほどあるので時間を無駄なく使いたい物です。

  2023.09.03

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  冬より元気に

  今年の冬はどうなるかと思うほど寒かったですが夏のほうが元気に動けるので感謝。何かに集中すときはその事に徹したいので、今年は前半手が付けられなかった庭に集中しました。もともと庭造りは好きなので苦にはならずできました。料理も母は小学校３年生からやっていて食材になる野菜も作れるのでこういった宿を始めたのでしょうが、私はその作った料理を食べるだけで長い事来てしまいましたが、料理の楽しさに気づき今になって感謝です。元気が出るのは読書。中学の時、図書委員になって図書室に行って沢山の本が見られるのは楽しい事でしたが、家に帰ると毎日忙しくドップリつかる時間はなかったように思います。ここ数日はお客様も帰り何日か時間が取れるので本が読めストレス解消。旅行はここ２０年海外には行っていませんが、行きたいと思った所は２３か国くらい行きました。国内は両親を連れてほぼ行かれたのでこれからは地に足を付けて考えて行かなくてはと考えますが、読書や思索の時間が欲しいところです。今年植えたハイビスカスや庭の花々。

  2023.08.21

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  暑い日がまだ続きそうー！

  今年は７月１５日位からほぼ毎日少人数ではありますが、お客様がいらして、仕事だったり、毎年来て下さる家族だったり色々です。台風でキャンセルも有りましたが、４泊を２泊で帰ったり、先延ばしされて今日から見えた方や、１０月にした方もいます。災害が多く覚悟しつつも皆の無事安穏を日々祈るのみ。さて今年は昨年キュウリのキューちゃんが美味しかったと好評で、母が沢山キュウリを作ってくれたので５０Ｋ作り１５人位の方にあげたり我が家で食べたり、お客様に出したりして残りは冷凍しました。ナス、トマト、オクラ、ピーマン、モロヘイヤ、ゴーヤ、なども沢山出来たので親戚に送ったり、トマト、オクラ、モロヘイヤは冷凍しました。健康志向のせいかお客様にもそういった食事になってしまいます。涼しくなったら又庭の仕事もできそうですが、夏はお休み。今年はハイビスカスも３本植えました。皇帝ダリアが見事になったので今年は楽しめることを期待していますが、背丈が高くなるので昨年は折れて見られず、がっかりでした。

  2023.08.16

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  暑い暑い夏が始まり

  今年は暑くなる前に庭の手入れができたのでホットしています。ヤシの葉２本は届かなかったので造園屋さんに切ってもらいましたが、かなりの量でした。ソテツの葉も古い葉は全部カットして新芽だけにしました。ある程度やってあれば後は楽になります。夏野菜も沢山取れて昨年キュウリのキュウちゃんを頂き美味しかったので今年は栽培してもらって２５Kくらい作って皆にあげたりお客様に出したりして喜ばれています。ブルーベリーは昨年剪定をして背丈を小さくしたので今年は1Ｋしか取れませんでしたがジャムにしました。天草も大量に買って有るので２度寒天を作りました。二番出しはくせがなくなるのでコーヒーゼリーを作りました。これもお客様にお出ししたり、周りの人にあげたり。明日はヨーグルトとさいの目に切った寒天とフルーツでお出しします。６月我が家に皆が集まった時クリームあんみつにしてお出ししました。明日はゴーヤも取れるのでベーコンと料理して朝食に使います。食材が色々あることは有難いことです。マリンバーベキューガーデンマリンへ下る道四季の味レストラン夕食はこちら今年作ったブルベリージャム何故か我が家の玄関にいたカブトムシ。クワガタはいますが、どこからか逃げてきたのか育てている方がいるのか。見たいと思っていたのでびっくり。

  2023.07.24

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  今年の夏も始まり

  コロナ禍毎日びくびくものでしたが、今年の夏はいくら５類に移行したとは言え周りにかかった人がいたり、重症化した人の話しを聞くと油断は禁物と思ってしまいます。さて今年の夏は連休～始まり８月中旬までは毎日。とは言っても少人数ですが。母が始めて多かった時は８０人くらい泊めた時もありましたが、時代と共に泊まる方も変わりました。色々な方に出会えた事は有難いことです。今年も昨年来て下さった方ばかりです。何せ５０年を超えると付き合いが長く良くきて下さるなと。感謝です。コロナが始まってお客さんが少なくなり、時間ができて本来好きな事ができるかと思いきやなかなかうまく行かないものです。唯一できたのは庭の手入れと花や果樹を植えた事くらい。色々考えなくては。桃栗３年今年初めて５個なりました。栗も６月に花が咲き緑のいがが爽やか。挿し木した物を路地に移して４年夏らしく見事に。庭木の手入れをして３メートル近くになった月桂樹(ベイリーフ)を根元近くから切ったら新し芽が出て来ました。カレーや煮魚に使います。ブルーベリーを収穫中。ある程度溜まったらジャムに。イチジクも毎日取れていますが、取り切れないほど。

  2023.07.09

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  あっと言う間に１か月が

  ６月は毎年恒例の検診をいくつか。癌、歯科、頭痛など。がん検診は基本的なものは毎年。歯科はコロナでいかなかった事もあって親知らずと奥歯が虫歯になり親知らずを抜く事に。頭痛は梅雨時はやはりスッキリしないもので、医師に通って何年か聞いてみたら１０年経っていました。まだ脳波が落ち着かない様子。片頭痛は子供の頃からだったようで遺伝しか考えられられませんが、今は子供も結構通っていて早くから治療できるのは色々な面でよい事。島に頭痛の専門医が来て下さった事は有難いことです。さて昨年挿し木をした５種類のアジサイ３０本皆ついたので家の入り口から１メートル間隔で植えたり、その他挿し木した物も植えました。あまり色々植えすぎると管理が大変になるのでいらない物はなくしたり、ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリーは摘みやすように同じ場所に。夏前にすることは沢山。父のように、ぶどう、パッションフルーツ、キューウィなど管理しきれなくなっても困るので。毎日通る道に咲く山百合庭のアジサイもう終わりました。

  2023.07.02

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  夏前に

  ７月、８月は毎年来て下さるお客様の予約が入って来ているので、家の周りや庭木、室内の点検などすることも多く時間をうまく使い夏を迎えたいものです。健康診断や健康管理に使う時間も沢山いれました。週末上京予定でしたが台風接近のため中止に。夏が終わって又考えよう。ツツジが終わって、サツキが咲き始めました。海岸線には野バラも咲いています。３年めになる桃も実が着き昨年植えたブラックベリーに３粒実がなりました。植物との対話は楽しいものです。

  2023.05.30

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  天気５月も半ばを過ぎ

  明日葉の刈り取り作業も皆の協力で無事終わり、恒例の行事もすんで日頃集中できない事ができる貴重な時間ができそう。父が亡くなって秋には５年になり、家の周りや倉庫にあった趣味と実益を兼ねたコンクリを混ぜる機械や大工仕事、修繕に使う工具農業に使うもの、海で使う特注のもり、網などなど沢山の物が大分処分でき片付いたので新たな植木も植える予定が立ちます。父が植えた物のは５０年以上は経つのでこの管理もあります。いつだったか観光地に行ったとき植えてある植木を若い女性の方がバリカンでかっていたのを見て関心しましたが、最近私もバリカンを買って庭木をやって見ました。一瞬これを使うのかと恐る恐るでしたが、説明書を見て１，２，３，と順番にやっていくっと気持ちが良いように切れたので一安心しました。これも回を重ね他を見たりして上達するのかななどと思ってしまいました。夕方ヤシの葉を切ったときに見た夕日。

  2023.05.18

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  連休が終わって

  連休前にある程度の庭木の手入れをしようと頑張りすぎたせいか疲れがどっと出てしまいました。２メートルを超えるヤシに梯子をかけて枝を落としたり、大きくなりすぎたソテツを電気のこぎりで切ったり、その時は夢中なので後でどっと出たりします。さて連休は３日のみお客様をお受けし、親戚が３年ぶりに来てくれたので案内や食事会などで後はお休み。いつも色々な食材を送ってくれます。淡路島の玉ねぎが来ていたのでステーキにしたたり、真鯛のかまの塩焼きや、タケノコもあったので牛肉と煮たり、明日葉の胸肉の胡麻和えなど家でできる物で一日は食事会。そこへお泊りの親子が一緒に仲間に入ってよいですか？となって合流し女子会になってしまい少し飲みすぎに。久しぶりだったので次の日かなりきつく、お墓詣りが午後に。夜は敷地地内のレストランで夕食。皆楽しんで帰りました。５月はお客様も受けてありますが、年に１度の明日葉の加工用の出荷も皆が休みを取って手伝いに来てくれるので助かります。庭の手入れもまだあるので何かと忙し毎日ですが、体調管理がまずは大切。梯子に載って切ったのが夕方近くだったので夕焼けが見事で梯子の上から写真も撮りました。次回アップ挿し木も１年経つと花が付きます。アジサイは早いです。小さなバッタが葉を食い荒らしてあります。

  2023.05.08

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  やっと春が

  昨年の暮れから１月までは体調も良く庭の手入れなどしましたが、２月に入ると寒波で体調がすぐれず、断われないお客様のみお泊めしましたが、やっと元に戻りつつあります。それにしてもあの寒さは後まで体調が崩れました。コロナも減った事から３年ぶりに親戚が来てくれやっと又交流が再開できそうです。今度の連休も又みえるので極力そちらを優先して受け入れます。庭も一日にしてはならず、少しづつ前に進むのみ。以前あった庭木も寿命でいつの間にかなくなっていて又新たに植えなくてはなりません。和洋の庭の本も随分前に買って有りますが見る時間もなかったので又開いてみよう。色々な事が繋がっているので興味は尽きず時間が足りませんが、うまく使えるよう心身共に強くならなくては。昨年クンシランを株分けしたら４０株くらいになりました。どこの家に行っても咲いています。ツツジの選定や庭木の手入れをしましたが、ヤシはさすが業者に頼まないと届きそうもありません。

  2023.04.26

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  あっという間に

  父が亡くなって５年。そのころから植え始めた木や花、果樹も大分育ち始めました。この間丸３年コロナ禍でしたが、やりたかった庭仕事ができた事は思ってもいない事でした。家の近くの畑には果樹の他にもソメイヨシノや大島桜八重桜なども植えられていますが、サクラにも色々種類があって山桜を訪ねて歩いてみるのも楽しそうです。今年は大島桜が見事でした。潮風に強く海岸に近い我が家の周りには自生した大島桜が見られます。

  2023.04.07

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  ４０日近く

  久しぶりに書こうと思うとなかなかうまくいきません。まずは写真のアップから。上は今日の富士山下はご近所から頂いた黄色のクンシランが今年初めて咲いたもの。

  2023.03.31

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  早いもので

  庭の落ち葉は相変わらず吹き溜まりになり、寒さがぐっと身にさすこの頃になって来ました。先日３か月ぶりに頭痛外来で見てもらいました。１１月に眼鏡が合わなくなって頭まで痛くなったので２年半ぶりに上京し眼鏡を作った事などを話すと、作ったら治ったと、言われ帰りに先生が見た患者さんの症例が載った雑誌のコピーを頂いたので帰ってから読むと、帯状疱疹からくるものでした。ワクチン打つと免疫力が落ちることから帯状疱疹ウイルスが暴れるような内容ですが、今年の７月にまさにそうだったので、その時は頭の中で、色々な事にアンテナを張って自己管理すること大切と思ってしまいました。さて今年は色々な果樹や樹木、花々を植える時間ができた年でした。ほったらかしになっていた花を株分けして植え替えもできました。自給自足の野菜を使った料理も楽しめるようにも。１０年後が楽しみ、元々好きだった事ができているのかもしれませんが。感謝。コロナ時間のメリット・・・・？後は少しづつ楽しみながら増やそう。伊豆半島がくっきり見えて家や木々南アルプス迄。タンカーが良く通ります。

  2022.12.20

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  毎日落ち葉はき

  急に寒くなり、モミジやフジ、レンキョウなど様々な木々の落ち葉はきが続くこの頃です。インフルエンザの予防接種は１１月におわり、コロナ予防接種の５回目が近づいています。今のところ年内は島から出る用もなさそうなので、足元の事をしっかり固めて。１０日からカメリアビレッジ（我が家の隣）でオリジナル手編みセーターの展示販売も１０日間あります。年末はお客さんも入っています。コロナが増えない事を祈ろう。庭の木々敷地内の紫式部を生けました。寄せ植えをしました。

  2022.12.03

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  2年半ぶりで

  コロナ禍もあって先週２年半ぶりに用があり上京。大丈夫かなと思いつつもいつものように目的が達せられ一安心。コロナ禍身近な事に目が行くようになったせいか今年は果樹や庭木などを随分買って植えました。先日ラフランス、アーモンド、クリ、サクラ、ラズベリー、ブラックベリーが届きました。栗は間隔が狭すぎたので間引かないといけなくなり再度植えることにしました。パンジーとシクラメンの寄せ植えもやってみました。庭の手入れはすることが沢山ありますが、空いた時間を活用して少しづつ。元々好きな事なので始めたらきりなくやってしまうので。さてお客様は仕事やダイビングや色々な方がお泊りですが、今年は何十年ぶりかで知り合いが訪ねて来て下さる事が多いような。有難いことです。今日海岸線を車で走っていると富士が良く見え海岸線には磯菊があちらこちらに咲いていました。

  2022.11.25

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  秋も深まり

  １１月に入りすっかり秋が深まり周りの植物は冬へと変わろうとしています。今年は昨年より暖かいせいか灯油を昨日初めて使いました。先日は２０年前にアメリカの大学見学ツアーにご一緒した方４名が見えました。２０年経っても覚えていて下さり、懐かしいのと共に皆さんお元気で私の２０年後も希望が持てました。世の中全般を見渡すと大変なニュースが多く今ここにいてできる事に目を向け以前より考えて色々選択するようになり嬉しくも楽しくも日々を過ごせるのは有難いことです。さて夏前に鉢植えした植物を島で昔使っていた水がめや漬物用の陶器に入れてみました。竹で編んでもらった籠などに花を活けてみようと思っています。明日葉の種と花　今年は天候のせいかタネが取れるのが遅いようです。収穫量も減っています。磯ふきの花が咲き始めました。庭に自然に増えてきました。

  2022.11.08

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  １０月も終わりに

  仕事の方がお泊りでしたが、後半は少し時間ができるかと思いきやなぜかより溜まっていた仕事の処理で毎日忙しく。細切れの時間で庭木の手入れや数ページの読書などは楽しみな事。zoomでの連続講座を初めて２２日に見てみました。以前は(２０代)島から聞きに行っていたものですが、コロナ渦オンラインでも受講できるので有難いことです。次回も予約済み。周りが片付いて来ると心も穏やかに。自分の時間が少しでもあることは有難いことです。さて１１月、仕事やダイバー、知人などがお泊りに。とは言っても以前のように大勢はまだのようで、殆どが一人一部屋か家族や知人数名で。２０年前にアメリカのできたばかりの大学見学ツアーにご一緒した方が、大島を新聞で見たと来て下さる事に。一度来ていますが、有難いことです。まだ余裕の時間はありませんが、少しずつ進んでいることは確か。１１月、丁寧に過ごそう。畑に咲いていたバラを机の上に飾る余裕がすこし。

  2022.10.31

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  天気が定まらずとも

  秋もふかまりつつあります。長期滞在のお客様も先週帰られました。来週はまた何日か仕事の方がお泊りになります。家の外つけの流しを使って子どもたちが魚のさばき方の体験をすると言うことで久しぶりに使うので大掃除や包丁を７本研いだり庭木の手入れや色々したらこの天候と筋肉通で頭痛が出てきたのでやっぱりとまいましたが、元気にこなせて一安心です。さて今年はカボチャやゴーヤ、トウガンなども食べきれないほど取れいつも母がやっていたことを今年は私も少し挑戦してみました。少し余裕ができたのかもしれません。トウガンが３０個くらいなって食べきれないので人にあげたりしています。カボスも我が家で取れたもので少しかけるとまた一味美味しくなります。今年はどこの家でも渋柿が沢山なっていました。我が家でも５箱くらい取れてホワイトリカーで渋を抜いています。病院や用でよく上京していたころはフルーツ専門店で食事もしましたが、コロナで全く出かけなくなったので家で取れたものを食べるようになりました。

  2022.10.14

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  9月も終わりに

  暑かった８月。台風がやってきた９月。あっという間に時が過ぎました。今年宇宙と人間のロマンを語る「天文学と仏法を語る」を読んでいて下がまだ読みかけではあったところ、お客様で天の川を趣味で写す方がお泊りだったので持っているカメラで写せるか聞いたところ大丈夫そうなので写し方教えて頂きました。月も写せるとおっしゃっていました。今年は考えてみるとやりたかった事ができていたのかなと思ったり。秋植えの苗木も１１月には来るので庭全体を絵にかいてどこに何を植えるのか考えなくては。最初の頃は近すぎたので間引かないとならなくなってしまいましたが、最近は他の所でどうやって植えてあるのか、どれくらい育つ木なのか良く目につくようになりました。私が生きている間にどこまで育つかもありますが。野菜も周りの人が沢山作ってくれるので料理に活用しました。柿が取れるようになって渋を抜いてくれる人がいて早速いただきました。これから本来の時間ができそうなので大事にしよう。知り合いの家の庭の花、天高く映えます。梅雨前に株分けして鉢にうえたもの庭のヒガンバナ

  2022.09.30

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  中秋の名月

  大分暑さも和らぎ過ごしやすくなった半面春から夏へ向かう気分とだんだんと虫の音や秋の花々へと移り替わるさまは心の持ちようも変わるものです。これも風情があって有難いことですが。今年の夏は枕草子を少し開いてみたりしたせいか名月や家の近くで見つけた風に揺らぐ萩、葛の花など野の花を見つけると格別な思いになります。古典や色々な本が沢山あり楽しみはありすぎるくらいなので、体力と時間の確保に知恵を働かせなくては。名月と言えば今晩東京の友人が竹芝から見える月をラインで送ってくれたのでそろそろとも。くずの花海岸のりんどう

  2022.09.10

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  秋の気配

  今回の台風は大型なので台風が小笠原の近くに接近したあたりから久しぶりに体調が悪くなり、帯状疱疹ウィルスとは違いそうなのでやはり台風でしょう。夏に見えたお客様の中に頭痛友達ができて見えるとお互いに体調を気にしあっていますが、今回はかなり大きいので影響があるようです。庭にはまだ夏の花が咲いていますが、コウロギやミミズや秋の虫たちの競演が始まっています。虫の音だけが聞こえる静けさは有難いことです。今年は植えて５年になる夾竹桃が見事でした。フヨウ、ムクゲ、サルスベリ、カンナ、などもまだ咲いていますが、植えて５年目になる栗も昨年から生りだしました。桃栗３年は本当のようです。桃は今年植えました。６月に植えた木に咲く花々や果樹も全部根着いてくれたようです。挿し木もついたので来年の良い時期に植え替えたいものです。

  2022.09.02

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  お盆も過ぎて

  さて今年の夏は仕事の方がお帰りになっている間は３年ぶりに毎年来て下さっていた方数組がお泊り下さいました。とは言ってもゆっくり話はできませんが。夏に合わせて栽培した夏野菜もそろそろ終わりに近づいて来ました。キュウリやトマト、ナス、ピータロー、パプリカオクラ、ニラ、アオジソ、クーシンサイ、ネギ、カボチャ、モロヘイヤ、スイカなどなど。朝食のメニュウーに必ず何品かは使うので助かります。個人的に我が家で日頃食べているものを提供していて健康第一。明日葉は一番ない時ですが我が家で使うくらいはあるので助かります。ゆでて鶏肉の胸肉を割いてゴマドレと和えたり、黒酢で和えたり。お客様がいてくださるおかげで料理も考えるので有難いことです。夕食は敷地内のレストラン。さて春に庭木の手入れをして今見ごろのものもありますが、やり残したことは秋にまた。本も読もうとチャレンジするもなかなか進みませんが、枕草子をペラペラめくったり。秋までに頭を整理しよう。

  2022.08.19

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  あっという間にお盆

  ６月頃まで庭木の手入れや新たに植物を植えたりしていましたが、７月頃からはなかなか時間も取れなくなって来ました。お客様も７月頃から見えたので丁度いいタイミングでした。昨年は春すぎから頭に帯状疱疹ウィルスが暴れ始め秋頃まで頭痛ぽかったので、今年も７月にまた同じ症状が出始めたので早めに病院で抗ウィルス薬前回の倍出してもらって１週間飲んだらスッキリ８月は働けているのでこの暑さでもなんとか持っているのは有難いことです。今年はブルーベリーのジャムが沢山作れたり、以前だったら取れすぎのキュウリは無駄にしていましたが、パリパリ漬けを作って使い切りました。ミニトマトなども取れすぎて加工できなかったのが残念です。庭木もいい感じになってきて今見ごろになりました。お客様が来るまでにある程度終わって一安心。今年はコロナ３年目で行動制限がなかった事もあり何十年来の方などお越し下さいました。皆さん慎重なので安心です。高校のクラブ合宿の方々も人数少なく分宿でお泊り下さいました。規律正しく熱心で活動の好きな子たちが集まっているので気持ちが良かったです。仕事の方は夏休みで帰っていますが、他のお客様がいるので夏休みは１０月頃・・・・？ブルーベリーのジャムカボチャも取れ始め素揚げしてチーズとまぶして肉料理に添えたり。

  2022.08.12

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  何かと用の多い月でした

  今月は１日からお客さんや申告など何かと忙しい月でした。連休からは毎日仕事の方やダイバーなど１人１部屋の方が多いですが、コロナも３年目に入ると３年ぶりに楽しみにして下さっている方などもいるので注意しながら少人数でお泊り頂くことに。さすがにこの暑さでは庭木のていれはお休み。フヨウ、キョウチクトウ、カンナ、サルスベリ、ムクゲハマユウ、などが咲いています。鉢植えにしたバジル、ペパーミント、エニシダ、クンシ蘭、ライチ、ジャボチカバなどは緑を楽しんでいます。スイカも取れ食べています。ブルーべり―は鉢から３本路地に移し肥料をしたので今年も今日３Ｋジャムにしました。きゅうりは大きくなったものを２Ｋきゅうちゃんにしました。お客様に使ったり知人におすそ分けできるのも楽しみです。明日の朝食にブルーベリーのジャムはヨーグルトに載せます。

  2022.07.26

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  ７月に入り

  何かと忙しい月になりました。庭には手入れをした花々が咲きにぎやかになって来ました。今年もブルーベリーが取れ、取りためてジャムにします。庭木に楽しむ程度なので５本だけですがそれでもお客さんや自分の家で食べる程取れます。急に暑く成ったなったせいか集中力が途切れますが、今年も目標を決めて夏を乗り越えたいものです。６月に挿し木をしたアジサイ自然に生えたユリ

  2022.07.11

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  このまま梅雨が終わるのだろうか

  昨年は随分早いうちからクーラーを使っていたように思いますが、今年はあまり使わずに済んでいます。今日はさすがに暑く昼間少し使いました。日常の中で感謝することはあります。買い物に行って駐車場所がぴったり良いところが空いていたり、庭を手入れしていて自然に生えたツツジの苗を見つけたり、結構色々あるものです。最近は花桃の苗や沈丁花、などの苗をご近所の方から頂きました。我が家の庭のサツキも他の家で挿し木で増えて居たり歴史を感じます。今年買った苗木ミカン、レモン、カボス、キンカン、ブラックベリー、ラズベリー、ナツメ、ヤマモモ、ジャポチカバ、ライチ枝垂れ桜、枝垂れ桃、もくれん、も皆根着いてくれたのでひとまず安心です。栗も４年目で結構生っています。ブルーベリーも少しづつ収穫できています。今年は庭木の手入れとこういった事で何かと忙しい日々を送りました。挿し木も！手前の木はニッキの木ふようの花右と夾竹桃植えて４年でこんなに大きくなったので秋にはつめて小さく。

  2022.06.26

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  梅雨の合間に

  7月からお客さんが続くのでそれまでにと梅雨の合間を縫って庭木の手入れや初めての挿し木や色々やってみました。まだ切らなくてはならない枝や草などもありますが、時間を見つけてできる時に少しづつ。昨日は久しぶりに頭痛外来でしたが、今年は帯状疱疹が出なかったので頭も痛くならず庭仕事もはかどりました。昨年は春頃から秋まで体調不良でしたので。８月には３年ぶりにいらっしゃる方がいたり、仕事の方などがお泊りです。その時々ですることがありますが本を再読しよう。枯れ始めのアジサイも美しく。

  2022.06.18

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  6月に入り

  今年も５月の連休が終わると明日葉の加工用の出荷があり、これからだんだんと生葉の生育も落ちて９月頃まではあまり取れない時期になります。７月からのお客さんの予約が入って来ています。２年続けてお断りしてきたのでお会いできるのは有難いことです。時間が取れたので庭木の移動や手入れ、今年はアジサイ、レンギョウ、ツツジ、キョウチクトウ、などの挿し木をしてみました。色々な果樹や花の咲く樹木を植えたり。やりたかった事だったので有難いことです。庭のアジサイと海岸線の野バラ

  2022.06.04

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