今日のランチは、どんぶりや 佐合の「吹き寄せ丼」。
えび天、いくら、鉄火、網焼き(豚肉)、穴子、錦糸卵、志ぐれ、
柳汐吹昆布、ちりめんが、ちょこっとずつ盛られています。
お出汁が付くので、志ぐれと昆布とちりめんを残しておいて、
締めにお茶漬け。
これが、うまいっす^^
さすが、時雨煮の老舗
「総本家 貝新」のお店だけあります。
ごはんもちょっと硬めで私好み。
ここに、冷奴、お吸い物、お漬け物、コーヒーゼリーが付いて
1,260円は納得です。
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どんぶりや 佐合
岐阜市日ノ出町2-8
総本家 貝新 2F
058-264-0887