*ナチュラルチーズに大満足*
ナチュラルチーズ大好きです!最近ちょっとだけ凝っています*青カビより、断然白カビ派だったのですが、この度、美味しいブルーチーズが見つかりました!↑こちらは表面に白カビ、中には青カビと「ひとつで二つ美味しい」チーズです。30gの小さい物も販売されていたので、そちらを選択*半分に切ると、中からさらさらのチーズが流れ出てきました。しかし青カビの周囲には固形分が残っていて、双方が合わさり絶妙な食感です。ブルーなのに辛すぎず、白と青、両方楽しめるのでお得です*それから、画像がみつからなかったのですが「Mycella」というデンマークのブルーチーズ、なめらかで甘味があり、苦味は全く感じませんでした。(←私の感覚)少し濃い塩味が食欲を引き立てます。美味しさのあまり、100gを一回で全部食べてしまいました!←(※)満腹になったイメージ図