sachika日記
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今月の紅茶教室は、ﾄﾙｺの紅茶。 ﾄﾙｺの紅茶、初めて知りました。 こういうﾁｬｲﾀﾞﾝﾙｯｸという2段になった ｽﾃﾝﾚｽのﾎﾟｯﾄで、濃く出し、 お湯で薄めていただくらしい。 お供には、やっぱりﾄﾙｺの産物。 ﾄﾞﾗｲﾌｨｸﾞやﾍｰｾﾞﾙﾅｯﾂ、ﾋﾟｽﾀﾁｵなど。 2杯目のお茶のお供は、ﾌｰﾙと呼ばれるもの。 生ｸﾘｰﾑにｸﾞｰｽﾞﾍﾞﾘｰのｼﾞｬﾑが入った、甘～いもの。 これが、すっごく合うんです！ 最後に、ﾃｨｰﾊﾟﾝﾁの作り方を教わりました。 炭酸を入れて、これからの季節にﾋﾟｯﾀﾘ♪ 外はすっごくいいお天気で、 ゆったりとした時間を過ごせて 最高なひとときでしたー。
米粉料理教室 Aug 7, 2010 コメント(2)
ﾌﾞｯｼｭﾄﾞﾉｴﾙ Dec 13, 2009 コメント(4)
料理教室 Sep 8, 2009 コメント(2)
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