関西弁のマリナーゼ☆

ふっふっふ。

予告どおり、今日も苺さん登場です(笑)

苺とホワイトチョコのベーグル

自家製のセミドライ苺を生地に混ぜ込んで

（昨日のジャム作り、途中で中断してドライに変更～）

中途半端にこねあげてマーブルに。

（ホントはコネすぎて形がなくなった～）

 ほんとはね、

ホシノさんでベーグルを焼くつもりだったんです。

セミドライ苺とホワイトチョコを巻き込んで

春のホシノベーグルちゃん、みたいな

で、ホシノの生地を仕込みつつ・・・

先日、雅子センセイ直筆サインを頂いた新刊本

テコナベーグルワークスレシピブック

をパラパラしていると・・・

ワタシが作ろうと思っていたのと

全く同じ組み合わせのベーグルが載っていた

お～♪

やっぱり苺とホワイトチョコは

ゴールデンコンビなのね。

それならば、

せっかくなのでレシピどおりの配合で作ってみようかと

というわけで

急きょ、イーストパンに変更で～す。

苺とチョコの甘～い香り

チョコが溶けてカリカリになった

底の部分がたまらなぁい

ホシノのベーグルも大好きだけど、

こういうフレーバーベーグルなら

大差ないかも？

テコナレシピのチカラかな。

他のも試してみなくっちゃ～