田代島民宿「マリンライフ」、・海鮮居酒屋「田代番屋」島オヤジ日記

今日は、久し振りに田代番屋でお食事。

前にも言ったけど、いよいよ、かきシーズンが終わり、それに伴い

田代番屋メニューも、NO1メニューのかきフライの継続の危機なのです。

田代のかきもあと１週間でしょうか？
その間に何とか、凍結保存しようとがんばっているのですが、作ったくらい
毎日、店で使ってしまう始末、いつになっても、凍結保存ができず、いよいよ、カキフライに変わるメニューの検討です。

でも今日の「たこポン酢」美味でした。
自分で言うのもなんですが、名前からすると、あまり？　　と思うかもしれませんが、生たこの、冷凍スライス、紅葉おろしポン酢味で食するのですが
うまかったです。　　一度ご賞味ください。今日は飲みすぎ終わり


追伸
それから今日は２・２２「にゃんにゃんにゃん」猫の日、田代島でも、来年からは
猫の日が必要かな？