チヂミ~☆☆☆
昨日のおかんは 夜勤明けで晩御飯作るのも たいぎかった とは言えおなかは空いている冷蔵庫を見てそういえば・・・あれが 作れるじゃん と思って作ったのが”チヂミ”友人に この前 レシピを教わったばっかりだからねおかんなりに ちょいとアレンジはしたけれど材料は イカ、海老、ニラ、玉ねぎ、それにキャベツを入れて作ったんだよ。生地に長いもを摺って入れたんだ。肉無しだったから おとんがどういうのか 不安だったがおとん:「美味しい!」 おかん:「肉を入れてないんだけれど・・・」おとん:「あっさりしてていいよ」おかん:「タレはどう?」おとん:「いいよ~ 何が入ってるの?」おかん:「砂糖、醤油、酢、ごま油だけど・・・」 おとん:「美味しかったから また 作って!!」どうやら かなり気に入ったようである Oさん どうもありがとう