レシピのお問い合せありがとうございます。

是非、作ってみて下さいね！


1.ジャガイモを蒸かして、熱いうちに皮をむき潰す。

2.片栗粉を大さじ２～３杯加え良くこねる。
(だいたい、ジャガイモ５～６個の場合)
塩も少々入れて下さい。

3.形を作る。
(我が家の場合は、丸くして潰しています)

4.フライパンにバターを溶かし、両面に色が付きこんがりとしてきたら、みりんと醤油を少々入れて、からませたら、出来上がり。


調味料は、いつも適当です(^_^;)
お好みで、調節して下さい。



もうすぐ、桜満開の季節ですね(^。^)
１年に１回の、ピンクが舞う可憐な風景を、楽し みたいと思います(^^)／~~~