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2007年05月06日
カテゴリ：イランでの生活
 金曜日は無事にお客さんをお昼ご飯にご招待しました。全部で３９人でしたが、おそらく５０人分ぐらいの食事を作ったと思います。あまったものを夫の姉妹の家庭に晩ご飯としておすそ分けできましたから、、、。人数が多かったのでうちで食事を出しました。そのまま女性たちは食後も家に残って、お茶と果物を出しました。男性陣は階下の義両親の家でサッカーを見ながらお茶と果物を食しました。お料理のメニューはフェセンジュンという胡桃をふんだんに使った料理と鶏肉のトマト煮、サラダを２種、ハーブ、、日本でいう薬味のようなもの、ソラマメとディルの炊き込みごはん、サフランのご飯、キャシュクバーデンジュン、、、ナスを使ったメニュー、サラダロヴィエ、、、鶏肉入りのポテトサラダでした。私は前日にディルを５キロきれいにして、ゼリーを作って、サラダ用の鶏肉を骨のないようにきれいにして、家の家具の移動などして午前２時半まで仕事していました。昨日も一日掃除、今朝もまだ片付けがのこってり、久しぶりに手足が腫れて激痛になりました。とにかく終わってうれしいです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007年05月07日 15時31分53秒
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