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Maryam's HP 日記

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2013年08月27日
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カテゴリ:イランでの生活

 

 

本日のお昼は久々に和風♪

この前夫がタイに行った時に、知り合いの空手家さんに日本から
サトウの切り餅をもってきて頂いたので、
鶏ガラスープをとって、
そのスープに野菜をたっぷりいれ、
干し椎茸を戻して、出汁にして、
七味もいれて、
イランにある、ごまだれ(無糖で純粋に胡麻だけのペースト)を入れて
味噌入れて・・・

ちょっと日本の味から離れてるけど、

 

ちゃんと故郷の香りがするお雑煮にした!

 



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Last updated  2013年08月27日 17時38分36秒
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