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Maryam's HP 日記

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Hiro Maryam

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来週の木曜日、午後8時27分7秒（イラン時間）には新年を迎えますよ～♪

カテゴリ：イランでの生活

昨夜は、義妹４と二人の娘たち、夫と息子と買い物へいきました。

夜の露店で私はこんなものを購入致しました。

IMG_20140314_180835 (640x480) posted by (C)maryam f d

数年前から欲しいと思っていましたが、ようやく手に入れました(*^_^*)

豆類をいれようか？マカロニやスープ用のスパゲティを入れようか？

迷いましたが、紅茶・砂糖・インスタントコーヒー類を大瓶にいれ、

小瓶には、紅茶にいれて一味添える　Hel（植物の種子）、みかんの花を乾燥させたもの、

日本でかったお茶をいれる袋、ティーバッグ　を入れました。

夫も私も毎日、紅茶とコーヒーを沢山飲み、

お客さんが来ても煎れるので、毎日頻繁に使用することになるでしょう。

～本日のお仕事～

豚足ならぬ・・・羊の足　を洗って、細かい毛を取り除くために表面を焼きました。

家中に異臭がただよい、異臭だけでなく煙だらけになりました(;_;)(^_^;)(;_;)

これはこのままでは食せません。

このあと圧力鍋に水を沸かして　Nohod　というお豆を入れて

塩とターメリックを入れて少なくとも４・５時間じっくりと煮込むことが必要で御座います<(_ _)>　

イラン人のDNAにはこれを頻繁に食していたことによる

骨太、がっしりとした体格　が受け継がれているのを、

毎日、街を歩いていても痛感させられるのでした。

息子は私が見る限り、残念ながらひ弱な私の骨格を受け継いでいるようです(;_;)

今のところは・・・

pacheh-001 posted by (C)maryam f d