[☆お料理＆お弁当☆]の記事一覧 | ☆ますちゃんブログ☆

☆中華弁当☆

ひさしぶりにお弁当を作ってあげました☆といっても・・・前日に「嫁入り前の娘さんにお料理を教えたい!!」という遠い親戚のおばさんが家に来てて、教わりながら作ったものを詰め込んだ・・・というものです。親戚のおばさんは調理師免許を持っててプロの腕前。美味しい素材の見つけ方とか、味付けのコツ、保存のコツみたいなのをウンチク盛りだくさんに教えてくれましたそんで、やっぱ最終的には「男の心は胃袋で掴め」とうことらしいですそんなこんなで完成したお弁当は若干詐欺的!?だって気が付いたら出来てたのもあったし・・・もちろんそんなお弁当のｼｭﾝさん評価ポイントは非常に高く「95点」　-5点の原因は共に自分で作ったもので、味付けの薄かった「たまご焼き」と、余った隙間を埋めるべく適当に焼いた豚肉（←これに至っては鶏肉!?と言われる始末）でした悲しすぎ「でもお前だいぶ上手くなったよなぁ～」←そりゃ調理師免許をお持ちおばさまメインだもの。。。「たまご焼きの焼き方とか最高にうまくなったわ」←これは本当に褒められた模様「おにぎり３つは多いで、でかいし」←少ないと言われるよりいい。とにかく、これが詐欺にならない様にもしくは、「前と味ちゃうな」と言われない様に特訓あるのみだと思いました

ますちゃん特性野菜炒め弁当(ﾟдﾟ)/

☆11月26日（日曜日）に作ったお弁当☆前回のお弁当よりもちょっと彩りがいまいち!?●野菜炒め　●ダシ巻きたまご　●水菜の胡麻和え　●ウィンナー　●うさちゃんリンゴ　拘ったポイントは１つ。　「ダシ巻きたまごのダシを少し減らして水気を少なめに」　⇒おまえのたまご焼きはなんか水っぽい　という指摘が以前あったので…悲)))　⇒しかし、本来のダシ巻きたまごは水っぽい方が巻くの難しいし正解だと思っている。なんにせよ、突然の依頼に関わらず　ウインナーもあったっし良かった良かった。【所感】いつも食べた後すぐに「美味しかった～♪」とメールをくれるのとお弁当箱（タッパーみたいなものだけど）をキチンと洗って返してくれるので「次回もまた作ってやるかぁ」と思える。いつまでも感謝の気持ちを持っていてもらいたいものだね。。。

ますちゃん特性ﾃﾘﾔｷ弁当(ﾟдﾟ)/

先週の土曜日。あったかいお布団に包まってﾇｸﾇｸの幸せをかみしめていると…ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ(((ﾟДﾟ)))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙと携帯が鳴った。なんとか力を振り絞り出てみると「今日弁当つくってぇ～」とｼｭﾝさん。眠気眼で必死に返事「。。。ん、うぅん、わかったぁ。。。」しばらくぼぉ～っとして「あぁ私お弁当作らんなあかんねんやぁ～」と少しずつ頭が回りだした。冷蔵庫ﾁｪｯｸをせねば。。。とﾉｿﾉｿと動き出した。ﾌﾘｰｽを羽織って、ｴﾌﾟﾛﾝ装着。変な格好だけど温かい。おぉ「卵」はあるなぁ　ｼｭﾝさんが絶対とする「玉子焼き」は出来そうだ。けど、もう１つの絶対「ウインナー」はないなぁ。まぁ急だし仕方ないでしょう。おっ冷凍庫に「鶏のもも肉」発見だ…古いけど「ごぼう」もあるし…ちょっと先がしおれてるけどまぁいけるやろ…お庭で採れたﾌﾟﾁﾄﾏﾄもあるじゃん…なんとかなりそうだ。そうだそうだ、ご飯炊かんなあかんやんかぁ…「何かを作る」⇒「完成させる」事は好きなので、たまのお弁当は作り始めると楽しい☆（毎日は絶対無理だし最初だけだけど）今回のお弁当は「ますちゃん特性ﾃﾘﾔｷ弁当」と名付けました。●鶏のﾃﾘﾔｷ　●野菜炒め（あっさり味）　●ｷﾝﾋﾟﾗごぼう　●ﾀﾞｼ巻き玉子　●うさちゃんﾘﾝｺﾞ【自己満足＆余談】しかし、冷蔵庫にあるもので作れるなんて　ちょっとは成長したんじゃないのｗ以前は、冷凍された「鶏もも」や古い「ごぼう」になんて反応しなかったのに！でもまぁこんな頑張って作るのは最初だけやし、記念に日記でも残しておこう。読み返したら、「へぇ頑張っててんなぁ」って思う時が来るでしょう。