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2009.11.14
テーマ：家庭菜園(58939)
カテゴリ：家庭菜園
夏に種を撒いた人参が収穫時期を迎えました。
 無農薬野菜は味が濃いといいますが、それが一番良く分かるのが人参ではないかと個人的には思います。 人参は薬を使わなくても手入れが楽で、すくすくと育つので家庭菜園初心者の私でもちゃんと育てられるのが嬉しい。 一緒に写っているサニーレタスも、今晩のおかずに  摘む時に葉っぱをめくったら毛虫がゴソゴソ出てきました  おいしい証拠ということで・・。（嬉しくない） とれたて新鮮なお野菜を使った食卓は・・  暖かいものが恋しくなりクリームシチューに人参を。 この時期収穫物があまり多くはないので、自家製は人参とサニーと黒豆くらいですが。 野菜サラダはたっぷりですがこれで一人前。野菜でお腹を膨らませたい私。 人参の葉っぱもサラダに合わせて有効利用。 私が気に入っているこのクリームシチューは、  オラッチェのルゥを使って。    無添加で安心おいしい。 ルゥも自分で作ればヘルシーだけど、手抜きしたいので頼りになります。 そして、和洋関係なく、食卓にいつも並ぶぬか漬け。  黒豆がだいぶ黒くなってきましたがまだ枝豆のように食べられます。 でも、いい加減ぬか漬け×黒豆もこれで食べ収めかな。  まだ畑に残っている黒豆はこのまま乾燥させようと思います。 畑には先日、玉ねぎの苗を植えました。  こんなにひょろひょろの苗が大きな玉ねぎを作るのだからすごいなぁ。 ６０本くらい植えたかな？ 初夏の頃にたっぷりの玉ねぎが出来ることと思います。  にほんブログ村 ←いつも本当にありがとうございます☆ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2009.11.14 14:49:38
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