冬至の昨日、１００００００人のキャンドルナイトに参加しました。





参加、と言っても自宅でキャンドルを楽しむというだけですが、電気を消してスローな夜を・・ちょっといつもと違う雰囲気の中、家族の時間を過ごしました。


なかなか日常ではキャンドルを灯す習慣がないのだけれど、こんな日は素敵なイベントに乗っかって＾＾


慌しい夕食時も、キャンドルに灯されて。ほっとひと息つきたくなるようなゆったりとした心地を楽しみました。


　




そんな１２月２２日の夕食は、





冬至らしくかぼちゃのスープ。

時間がなくて、かぼちゃが粗いままですが・・。←イイワケ。




こちらはサラダ。





タコ、ブラックオリーブ、パプリカ、セロリを適当に切って、ドレッシングで合わせただけのお手軽サラダ。


市販のイタリアンドレッシングにレモンをたっぷり絞って塩コショウで味を整えて。
ドレッシングにひと手間加えただけでちゃんと作った気分になるという（笑）








こちらはゴロゴロ野菜。いかにも性格が現れる切り方がＡ型夫に不評（笑）




というわけで、メインは





そう、チーズフォンデュ♪





いやぁ・・フォンデュ鍋を持っていなくて・・。

ちゃんとフォンデュ鍋をキャンドルで温められたら良かったんだけど、あるもの使って野田琺瑯と卓上コンロで♪


　　　　←やっぱり必要？




少ない灯りの中で、あったかいチーズフォンデュをつつく夜。

子供も大人も、ちょっぴりわくわくする、楽しいひと時を過ごしました。





ちなみに卓上コンロでのチーズフォンデュ、火力が強いので、チーズをたっぷりの牛乳で薄めて、さらに焦げ付かないように時々火を消して様子を見ながらとなりました。

出来ないことはないけれど、おすすめは出来ないというレベルでしょうか（笑）


やっぱり専用のものを買うべきか。うーん、悩ましい。



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