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2012.06.24
テーマ：暮らしを楽しむ(388371)
カテゴリ：暮らし
つやつや青梅がテーブルに並ぶ昼下がり。  窓からの風にのって、甘酸っぱい香りがふわーん・・。 そう、ただいま今年の梅酒の準備中  洗った青梅の水気がなくなったら、ひとつずつ瓶に入れて、  サーッと投入、てんさい糖。  今年はてんさい糖を試してみよう。（梅１ｋｇに対して、砂糖５５０ｇ投入、覚書）ホワイトリカーをとぽとぽ注いで、  あっという間に、梅酒の仕込みが出来ました。  こちらは３年もの☆  ３年以上寝かせると格別と聞いて、じっくりあたためておいたもの。 そろそろ解禁♪ でも、さすがに梅は取り出すべきか（￣∇￣；） 今年作った梅酒も、３年後、どんな味わいになるのか楽しみです  ↓ポチッとよろしくお願いしますm( _ _ )m  にほんブログ村 いつもありがとうございます☆ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2012.06.24 17:37:02
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