日々是まったり。。。

▲ 玄関でばーばのお出迎えをする娘２人。。。



今日は、

特売のチラシを見て

買い物に行ってみたら

お菓子ばっかり買ってしまい

すっかり

食材を買い忘れ・・・ｵﾊﾞｶｻﾝ


まぁ、

そもそも

惹かれたのが

チラシの中のお菓子

だったんですけどね



と

いうことで


家にあるもので

晩御飯の準備。



母が昨日

唐揚げで揚げ切らなかった

鶏モモ発見

それから

ささみ

・・・


連ちゃんになってしまうけれど

これは、唐揚げにしちゃおう！

でも

同じ味じゃつまらない。


下味にしょうがをプラスし

甘酢タレをかけよう。


と、


即席でタレ作成。



このタレが母にヒット



いつもは

あまり夜ご飯を食べてくれない母が

「食がすすむわぁ～」

と喜んでくれました。



＋＋＋ 甘酢タレ ＋＋＋
　《材料》
　　・ネギ（一本）　　・・・ みじん切り
　　・しょうが（一片）・・・ みじん切り
　　・砂糖（大さじ２）
　　・お酢（大さじ４）
　　・しょうゆ（大さじ２）
　　（お好みで、・にんにく・豆板醤なんかも良いかと思います♪）

　《作り方》
　　材料を全部混ぜるだけ。笑



唐揚げのほかに

モロッコいんげん

茄子

舞茸

も揚げてみました^^



これから

お野菜も美味しいのがどんどん出てくるし

大地の恵み

美味しく頂きたいですね


楽しみっ！