日々是まったり。。。

今日は保育所の子育て支援室での

『手作りおやつ講座』

に行って参りました。


”絵本に出てくるおやつを作ってみよう！”

今日の絵本はコチラ


ぐるんぱのようちえん


ぐるんぱのようちえん


～絵本の紹介～

ひとりぼっちのぐるんぱはお風呂も入らず仕事もしません。

見かねた仲間達はグルンパを仕事に出す事に。

最初に言ったのはビスケット屋さん。

はりきって特大ビスケットを作りますが、

大きすぎて誰も買ってくれません。

グルンパはお店をクビになってしまい・・・。



調理実習という事はないのですが

保育所で調理を担当されている先生が

大きなビスケットを作ってくれていて

それを食べながら

おやつだけではなく

食事の事などを質問したり、相談したり

聞きやすい雰囲気でとても良い講座でした^^


こちらのビスケットの作り方です♪


《材料》（直径２５ｃｍくらいの大きさ）
・小麦粉　　　１５０ｇ
・無塩バター　　７０ｇ
・グラニュー糖　７０ｇ
・卵黄　　　　　　１個

《作り方》
１．ボウルにバターを入れてクリーム状に練る
２．１にグラニュー糖を加えよくすり混ぜる
３．卵を加えよく混ぜる
４．小麦粉をいれ、ひとかたまりになるまでよく混ぜる。
５．ラップなどで多い、冷蔵庫で１時間ほどねかせる。
６．天板にオーブンシートを敷いて、そこへ５の生地をのせ
　　手のひらでのばしていく。
　　竹串を使って、全体に穴をあけたり文字を書いたりする。
７．オーブンに入れ、３０分ほど焼く。