日々是まったり。。。

クッキー作りですが


さすがに


３歳のゆいたに


粉類の入ったボウルと泡だて器を


ホイ


と


渡すと


”大変なこと”になりそうだったので


ビニール袋に




・薄力粉（今回は、ココアver.＆抹茶ver.も含め）

・砂糖



を入れて


空気を入れた状態で


一度


フリフリ


・・・ぶんぶん？^^;




この間に

溶かしバターを作っておいて

袋の中に投入。





そして


揉み揉み


して混ぜました。




アンパンマンを見て


「コネコネしたいもんねぇ～｝


と口グセのように言う


ゆいたは


楽しそうにコネコネ


というか


モミモミ・・・^^





これを形成して


オーブンで焼いて


お終い。




チョー簡単♪




後片付けも楽でした。笑






尚、


今回は


卵が１個しかなかったので


いざという時のための備蓄で使わず


卵抜き


な


サクサククッキーになりました。






レシピっぽいものは


【材料】
＜プレーン＞
・薄力粉　150g　・砂糖　　 20g　・溶かしバター　 90g
＜ココア＞
・薄力粉　60g　・ココア（砂糖を含んでいないもの）　15g　・砂糖　10g（もっと多めでも良かったかも）　・溶かしバター　45g
＜抹茶＞
・薄力粉　60g　・抹茶パウダー（砂糖を含んだもの）　25g　・溶かしバター　45g

【作り方】
★オーブンを180度に予熱しておく
１．ビニール袋に薄力粉と砂糖を入れる。
２．空気を含ませるように袋の口を縛り、振る。粉類で塊のあるものは手で砕いておく。
３．溶かしバターを加えて、袋を揉む。
４．形成する。
５．予熱していたオーブンに入れて、180度で20分ほど焼く。
　　（我が家はヘルシオのアイスボックスクッキーメニューで焼きました。）