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2008年12月31日
テーマ：今日の出来事(292881)
カテゴリ：イタリア料理の仕事
前回の続きです!! ・・・・・・・・・・・・・ うちを出てから二時間以上経って、 やっとレストランに着きました。 もちろん厨房には、誰もいませんでした・・・orz パスタと肉だけは、すでに前日に用意されていましたが、 前菜と、肉の付け合せ、デザートは、 メニューさえ決まってませんでした・・・orzorzorz 「とにかく、厨房にある材料、何使ってもいいから作ってくれ」 と。 冷蔵庫の中、見てみました。 1, 黄色くなったブロッコリ 2, しなびたピーマン 3, へたの茶色いナス 4, 何の病気かしらんが、表面に斑点があるズッキーニ 5, 芯の白いところだけ残ったセロリ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・ヤバイじゃ～～～ん いや、このレストランのシェフ、すごいです。 「あるものでやってくれ～」 が口癖ですからねぇ。 ・・・・・・・・・・・・・ 以前、コロッケを作ろうとして、ジャガイモがなく ミンチカツに無理やり変更しましたから!! じゃがいもがないレストランなんて、ありえますか・・・ 毎回そんな感じなので、今更腐りかけた野菜見たって、 驚きゃあしません。 冷静に頭の中で計算しました。 これだけの量があれば、カポナータ（野菜の煮込み）ができるではないですか!! セフセフセーーーーーフ!! ちょうど野菜の形も色も、煮込んでるうちに崩れるので、 腐りかけの野菜だということに、誰も気づかない(はずだ)し。 私って、天才ぃ と思って、カポナータを作ってるときに、 遠くから、「コホコホ」という声が・・・。 代理シェフがやってきました～。 「あ、来てくれたんですね。良かった～」 という私の言葉に 「コホコホ。熱がコホコホ。体が冷たいコホコホ」 私「あぁ～大変ですねぇ、ご苦労様です。でもがんばりましょう。」 ・・・・・・・・・・・・・ その三分後。 「コホコホ。熱がコホコホ。体が冷たいコホコホ」 「あぁ～今みんな風邪引いてますからねぇ。大変ですよ。でもがんばりましょう。」 ・・・・・・・・・・・・・・ その三分後。 「コホコホ。熱がコホコホ。体・・・・・・」 「じゃかぁしんじゃ～～～～!!!!! いつまでも呪文唱えるんじゃねぇぇぇぇぇ!!! そんなに病気が心配なら、 とっとと帰れ～～～～!!!!」 ・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・ ・・・・・・・ それからは水を打ったように静かになりました。 コホコホも、私に聞こえないようにコホコホやってました。 ・・・・・・・・・・・ 途中から皿洗いの女の子が来たんですが、 彼女も具合悪そうでした。 そらそうでしょう。 業務用食器洗浄器、壊れてますから!!! しかも壊れてもう二週間経過・・・。 「あるものでやってくれ～」 のシェフですからねぇ。 ちゃっちゃと直そうとか、そういう気はないらしいです。 かわいそうなので、私、途中から手が空いたときに手伝ってあげました。 しかし、私が手伝い始めたとたん、彼女はどこかにいなくなり、 次見たときは、コートを着て現れました。 「私、気分悪いから帰るわ」 ・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・ ・・・・・・・ もう洗い場、ほっといてやろうと思いましたが、 私、キッチンに汚れ物が溜まってるの、だいっキライですからね。 洗いましたよ!! 50人分のお皿全部!! 鍋とかもっ!! しかも手洗いで!! 私一体、何屋さんなんだろう・・・と・・・思いながら・・・・・ううう。 日本料理、イタリア料理、パスタ打ち、新米ブロガー と、四足のワラジを、両手両足に履いてますけど、今日からこれに、 皿洗いというワラジが加わりました!! って、どこに履けばいいんですかね。五足目のワラジ。 ・・・・・・・・・・・・ ・・・・・頭に被りますわ。 ブログランキングに参加してま～す。 明日はお正月ですね～。 えっ、お年玉いただけるんですか? そんな・・・財布なぞ、どうぞおしまいになってくださいませ。 愛のイチポチさえいただければ、MAU@は満足でございますよ～。 ではみなさん、よい年明けをお迎えください。 今日もお付き合いいただき、ありがとうございました～。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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