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日本三景だね。やっぱりいい。しかも…

安芸の宮島。久しぶりに来た。今日はいい天気だし、昨日今日と楽しいし、いいね。いい。実は、何回も厳島神社に来てるけど、初体験…。

2009年04月18日

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大好物♪(^-^)

やぁ、来たぁ～！！うえののあなごめし。僕の中では、博多の水炊き、名古屋のひつまぶしと並ぶ３大好物のひとつ。天然あなご。ご飯に特長があるんだ。あなごの骨等でとったダシで炊いてある。まずは、あなごちゃん。んん、うまいねぇ。ご飯。うまい。一緒に。う、うまいっ。結構ボリュームもあるから、小食の方は小を頼んだ方がいいかも。やぁ、相変わらずおいしいね。

2009年04月18日

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ワクワクo(^-^)o

僕の３大好物のひとつ。宮島口の「うえの」。やぁ、相変わらず人気だね。順番待ちだ。初めて行くと気がつかないかもしれないけれど、待ってる間も楽しみがあるんだ。奥に行くと古民家の中が見られる。セルフサービスのお茶を飲みながら、ちょっと探索気分を楽しむ。あ、順番待ちの番号と名前を呼ばれた。ワクワク♪

2009年04月18日

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ぷらぷら、、、なんだ？

ぷらぷら歩いていると、な、なんだ？ジャングルみたいになってる。花屋さん！？店の中までジャングルみたいな感じ。花屋？ジャングルをかき分け花束を作ってる。何でこんなになっちゃったの？？？

2009年04月17日

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ぷらぷら、、、昔、好きだった店

まだ広島。ときどき無性に食べたくなる、だから広島に来たら食べようと思ってる店。最初の写真は、煮込みうどん「のばしや」。飲んだ後はラーメンとなりそうだけど、この煮込みうどんが食べたくなるんだな。おいしい。でも、まだ開店前だった。残念。次の写真は、鉄板焼き「なかちゃん」。ソープランド街の裏にある、半分屋台みたいな店。ここの定番は、うにクレソン。クレソンをバターで焼いて、生うにを１柵入れる。ポン酢系の醤油ソースでジュウっと味付け。並行して作っていたガーリックトーストが添えられる。ガーリックトーストにうにクレソンを乗っけて食べる。ウキャー、なんておいしさ♪それから、牛タンステーキ。分厚い。２cm以上の厚さ。これがまた絶品。タンなのに箸で噛み切れるほど柔らかい。とにかくうまい。そのほか、アワビのバター焼き。これも、でかいアワビに小麦粉をうすくまぶしてバターで焼く。ポン酢系醤油ソース味。贅沢、そして柔らかく、美味。でも、、、なかちゃんも開店前。残念。３番目の写真は、おでん「権兵衛」。僕の中では日本国内のおでん屋さんで総合評価１位と思ってる。東京のおでん屋は高すぎる。味と値段のバランスが悪い。でも、この権兵衛は違う。屈指の味でありながら、とてもリーズナブル。品数豊富。サービスも愛想もいい。僕は、ここのロールキャベツが好き。おでんのロールキャベツはおいしいよ。そして、権兵衛のロールキャベツは煮込み過ぎてない。絶妙な食感のキャベツとちょっとコショウの効いた挽き肉が最高！結局どの店も食べられなかった。残念。

2009年04月17日

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ぷらぷら歩いて…。

平和大通り。今日はいい天気だ。

2009年04月17日

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ハシゴ

３軒目。疲れたぁ。早く解放してぇ。

2009年04月16日

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ここでは食べないよ。

今日はここでは食べない。僕は蒸し麺じゃなくて、ちゃんと麺を茹でる店がいいから、入る前に「茹で麺ですか」って確認する。

2009年04月16日

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今日のホテル

今日のホテルは広い、広い。部屋に入ってからまたベッドルームに入るドアがある。ソファー、チェア、スツールとあるし、久々に贅沢な部屋だな。

2009年04月16日

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よりによって、、、

ここに来るといつも思うけど、何でこんな遠く離れた山奥に空港を作ったんだろうね。しかも、山を削って谷を埋めて、当時週刊誌に日本３大バカ事業の一つと言われた。長良川河口堰、諫早湾干拓と並ぶバカ事業だよ。ひどい話だよね。利権がらみとしか思えないよ。市内まで高速道路を使って１時間。ブツブツ。。。まだバスの中です。

2009年04月16日

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またまた羽田

今日はバスだ。電車が遅れてギリギリになった。ラウンジにも行けなかった。あれ、ゲートが閉まっちゃった。バスが出発できない？どういうこと？

2009年04月16日

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結局

カマンベールチーズの上を切り取って、電子レンジで１分くらいチンすると、簡単チーズフォンデュになるんだけど…、やっぱり止めました。冷蔵庫を見たら白菜の茎だけ残ってたから、定番の白菜サラダにした。千切りにして、かつお節かけて、ノンオイルの醤油ドレッシングをかけて、最後にごま油をたっぷり。おいしそう。味を知ってるからね。おいしいんだよ。

2009年04月15日

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あ、簡単チーズフォンデュにしようかな…。

目の前をかわいいワンちゃんが何回も振り返りながら散歩してる。近くのスーパーに寄ってみよう。あ、あ、ちょっとこれ、簡単チーズフォンデュにしようかな…。

2009年04月15日

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くぅ～、ぅんまぁ～い！

うっしゃしゃしゃしゃ。サーロイン１５０グラム、ヒレ１００グラム。まずは、サーロイン！やわらかぁーい。でもしっかり味がある。続いてヒレ。いやいや、これもうまい。うんまぁーい♪ うまい、うまい。やっぱりいい肉はいいゎ(^O^)

2009年04月14日

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どぅはぁ～、おいしそう～♪

まずはヒレ肉。そしてサーロイン。早く食べたぁーい。

2009年04月14日

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知ってる？

すごいでしょ。隠岐牛。Ａ５。東京では、なかなか食べられない。楽しみ(^O^)

2009年04月14日

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あれ、同じ飛行機だったんだ。

すぐ前の列にいたんだ。気付かなかった。ラモス、左の長身の人。右の白髪の人と連れ立ってきたみたい。米子か松江に用があるのかな？

2009年04月14日

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またまた長い道を歩かされた

いまから出発です。一番嫌いな６７番ゲート。そうそう、ラウンジにラモスがいた。

2009年04月14日

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羽田空港のやたら長い出口

いつも思うんだけど、疲れて帰ってきて、またこの長い長い道を歩かされるのがキライ(-"-;) 飛行機が着陸してから、ボーディングブリッジに着くまで１０分、ボーディングブリッジから出口まで１０分以上歩かされる。羽田空港は、もっと乗降客に優しい設計にできなかったのか！昔のバスの方が早くて楽だった。ま、言っても仕方ないか。。。

2009年04月09日

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またまた、ホーバー。

やっと家路につきます。ホーバーがフワッと浮いた。そのまま海に入っていった。ホーバー乗り場に、今日の波は静かだと書いてある、、、けど。。。乗り心地は相変わらず。ゴツゴツ、ゴツゴツ、ガタンガタン。只今、別府湾横断中。ゴツゴツ、ゴツゴツ、ガタンガタン。ガタンガタン、ガタンガタン、ガタンガタン。早く大分空港に着かないかなぁ。

2009年04月09日

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ソニック９号大分行

この特急はちょっと面白い。シートがミッキーマウスの耳みたいな形をしてる。床が白木のフローリング。それでいて色の使い方はポップな感じ。次の停車駅は折尾。折尾の駅弁を絶対に買うぞo(^-^)o

2009年04月09日

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おはよう

那覇空港のラウンジです。ちっちゃい。これから福岡です。行ってきまーす。

2009年04月09日

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着きました(^O^)/

空港に着いてモノレールに乗ろうとしたら、電話でタクシーで来て下さいって。そんな訳で、タクシーに乗ってます。ガジュマルが中央分離帯に植わっている。

2009年04月08日

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おはようございます(^-^)/

おはようございます。いま羽田空港のラウンジにいます。これから飛行機に乗ります。行ってきまーす(^O^)/

2009年04月08日

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自由が丘、満開！

今日は、自由が丘。創業７０年の金田に行こうと思ったんだけど、いっぱいで入れなかった。自由が丘デパートの３階にあるハンガリー料理の店に変更。すごい久しぶり。昔２人でたまに来た。。。ハンガリー料理の特徴は、パプリカを使った料理。美味しかった。何種類料理を頼んだんだろう。パンとワインもたくさん頼んだ。ハンガリーのワイン。なんかちょっとスパイシーな感じ。不思議な味。悪くはない。散々食べて飲んだあと、線路を渡って南口側に行った。実は自由が丘は花見の穴場なんだ。ベンチのある道に見事な桜がずっと続いている。きれい。いい１日だった。

2009年04月03日

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ありがとうございます。

10000アクセスを超えました。ありがとうございました。いつも見てくださる方々のお名前が並んでいるのがとてもうれしいです。10001 2009-04-01 00:24:31　 iモード 10000 2009-04-01 00:24:24 　EZweb 9999 　2009-04-01 00:21:51　 ★　杏　★さん 9998　 2009-04-01 00:12:25　 EZweb 9997 　2009-03-31 23:56:46 　Ｂｌａｃｋ無糖さん 9996 　2009-03-31 23:16:43　 *.yahoo.co.jp 9995 　2009-03-31 22:52:24 　。リボン。さん 4ヶ月前までは､ブログを見る習慣もなかったし､まして自分が書くなんて思ってもみなかった｡3ヶ月前にも同じことを書きましたが、あらためて、皆さんのブログを通じて､またコメントやメッセージを通じて､自分のことを振り返って考える機会を得たことに感謝しています。一部の方には余計なコメントやメッセージを送って混乱させてしまったかもしれません｡この場を借りてお詫びします。ごめんなさい｡みなさんに感謝｡

2009年04月01日

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天狗、迦葉山（かしょうざん）

昔の話。学生の頃。群馬県の沼田の奥に迦葉山（かしょうざん）弥勒寺がある。バイトの関係で、この迦葉山に泊まった。合宿。お寺に泊まるのは初めてだった。朝、当然早起き。朝のお勤め。正座をして、お経を聞いている。長い。足は痺れを通り越して感覚がない。お経。とてもリズミック。タンタ、タン、タン、、タンタ、タン、タン♪大きな太鼓がいくつもある。タンタ、タン、タン、、タンタ、タン、タン♪リズムに合わせてお経を読んでいる。タンタ、タン、タン、、タンタ、タン、タン♪なんか、かっこいい。朝のお勤めが終わると、朝食。事前にお坊さんに教えてもらっていた「痺れを一発で直す方法」を試す。んぎゅ！？？ほんとだ、直った。食事。食事の間は一切しゃべってはいけない。朝はおかゆ、ごま塩、たくあん。夜は、当然、精進料理。これがうまい。本当に肉・魚を使っていないの？かつお節も本当に使ってないの？天ぷら、紅ショウガを使ってエビの赤い縞に似せて作っていたり、野菜もおいしい。他にも、海苔と豆腐を使ってウナギに似せて蒲焼を作っていたり、とにかく手が込んでる。そして、おいしかった。非常においしかった記憶が残っている。夜。にごり酒を飲む。お寺の中でも酒は禁止されていない。これがまたおいしい。本当おいしい。遠くで仏法僧が鳴いている。「ブッポウソウ」は鳥の一種。迦葉山には大きな天狗がある。天狗で有名なお寺。午前中に座禅も経験した。半目（目を閉じてはいけない）。無心になろうとする。雑念、、、当然、バシッ！当たり所が悪いと痛いけれど、思いのほか気持ちいい。。。。なんでこの話を思い出したんだろ？群馬といえば、前橋に何度か出張に行った。水上温泉にラフティングにも行った。それから、万座温泉にスキーにも行った。ラフティングも、スキーもとても面白かった。でも、やっぱり迦葉山のことが一番思い出に残ってる。とても大事な思い出のひとつかな。

2009年03月29日

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八甲田山、スキー、最高の天気(^O^)

昨日から八甲田山でスキーo(^-^)o 今日の天気は、最高！ロープウェイで山頂まで登る。昨日はアイスバーンだったけど、今日は適度にスキーヤーが削って堅いけどフカフカの雪。矛盾した言い方だけど、そんな雪なんだ。ロープウェイは直線で2.5km。だから、コースは多分4kmはある。木々の間を縫うように滑る。遠くに青森市街地、陸奥湾、その向こうに北海道まで見える。久しぶりのスキー、最高だったo(^-^)o

2009年03月21日

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青森地元の食堂

青森のおいしい店。地元の働く人が朝食を食べに来る。今は新しくなった市場の裏側に昔からある。地元の人は焼き魚や煮魚となす味噌やキャベツと春雨のサラダなど惣菜をカフェテリア方式で好きなものを頼んでる。今日は僕はマグロとイクラの２色丼。そして、白菜のおひたし。これで１千円。朝から大満足o(^-^)o

2009年03月21日

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いつの間にか

紹介します。うちのローズマリーちゃんです。自由奔放に育ちました。一度刈り込んで、たくさん乾燥ハーブにしたんだけど、冬でも大きくなっていました。この娘は本当に手のかからない娘です。いつの間にか春が近づいているんだよね。いい天気でした。何も植えていないはずのプランターに何か新芽がうわっと芽吹いてる。なんだろう？？ミント君だ！なんで？？？ミント君は生命力が強すぎて一昨年から植えていなかったんだけど、、、どこから来たんだろ？？一昨年の根が残っていて芽吹いた？　まさかね。そろそろ一年草のハーブたちの準備を始めなきゃいけないかな。

2009年03月06日

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嫌がらせコメント撃退法

最近、いやがらせコメントがひどいですよね。この間、どなたかのブログで撃退法を教えてくれました。（すみません、どなただったか忘れてしまって、、、ありがとうございました。）下記の設定をすると変なコメントがかなり減りますす。まず、このブログのウィンドウと、皆さんのブログの管理のウィンドウを同時に開いてください。コピペを使うと楽にできます。「ページの設定」の「日記」の「禁止したいドメイン」に下記を設定してみてください。://naonao5050.blog59.fc2.com/://nikonikonaotyan.blog44.fc2.com/://senseidesu00654.blog50.fc2.com/://gijack.net/それから「禁止ワード設定」に下記を設定してみてください。://naonao5050.blog59.fc2.com/://nikonikonaotyan.blog44.fc2.com/://senseidesu00654.blog50.fc2.com/://navi-y.net/m-club/://nonanona.net/n-club/://clayfis22fjs.net/://navi-y.net/://xn--://5CGiboy.com/://dga.so-net.ws 最後に「◎設定を変更する」を押下して設定してください。

2009年02月15日

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皆さん、ありがとう。

いま帰還しました。晩飯食べに行きました。 22時過ぎにもう一人合流したので、ホテルの人にお店を聞きました。日曜日だから閉まってる。そんな中で、「いつも行くけど今日でもやってるはず」と教えてもらった。行ってきた。明日も早いからお休みなさい。ウコンの力で体力回復しなきゃ。

2009年02月09日

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頭ガンガン鳴ってる(??????@)

久々に乗ったけど、揺れるね。国内の定期路線で一番揺れる乗り物かもしれない。飛行機の離発着なんてかわいいもんだよ。窓の景色でも、、、見えない。水しぶきで窓の景色どころじゃない。水でも飲もう。あ、、、こぼれた。この揺れじゃ気を付けないと水も飲めない。お、もうすぐ着く。陸にあがると揺れが収まる。着いた。ホテルにチェックインしたけど、まだ頭がガンガン鳴ってる。。。疲れた。(Θ_Θ)

2009年02月08日

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ドリフトしながらやって来た。

ホーバークラフト。海からそのままドリフトしながらやって来た。うわぁっ、こんなに近づいてドリフト回転したっけ!?30分で片道2980円。国東半島から別府湾を突っ切って大分市内に行く。「横滑りしながら走行しますが、安全性には問題ありません。」だって。以前は運転席が見れたのに、今はカーテンが閉めてある。海上レーダーみたいな装置もあって面白かったのに。ゴツゴツの32分。

2009年02月08日

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ラウンジ

ANAのラウンジ。日曜日なのに､今から出張｡さすがに日曜日の昼だからﾗｳﾝｼﾞが空いてる？？？。。。空いてないじゃん！なんでこんなに混んでるの！？一番奥が空いてた｡遠くに東京湾を行き交う船が見える｡そろそろ搭乗時刻だ｡それでは､行ってきまｰす｡

2009年02月08日

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今日は缶詰め

かｰっ､せっかくの休みを研修でつぶされる｡朝から今まで缶詰め状態で研修｡いま部屋に一旦ﾁｪｯｸｲﾝしたけど､まだ研修は続いてる｡明日も朝から研修｡疲れたぁ｡

2009年01月30日

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ちょっと感動した言葉

「心に良い言葉」を掲載しているサイトがあり、ちょっと感動しました。ところが携帯から見れないので、一部を抜粋・転載し、僕でもいろいろ探したものも追加してみました。それから、「木のいのち、木のこころ（天）」西岡常一著、「同（地）」小川三夫著、「同（人）」塩野米松著もお薦めです。宮大工西岡棟梁と、弟子で鵤工舎（いかるがこうしゃ）を設立した小川棟梁、さらにその弟子達を通して、いにしえの口伝を教えてくれる。口伝は本を読んでもらうとして、その他のものを載せました。ちょっとでも心に残る言葉があれば幸いです。・腹が立ったら１０数えろ、ひどく腹が立ったら１００数えろ。・良薬は口に苦けれども病に利あり。忠言は耳に逆らえども行いに利あり　・葦のようにいつもしなやかであれ。杉の木のようにかたくなではいけない。・自分の成すべき事は他人には分からない。けれども他人の意見を聞かぬ者は見放される。・知って行わざるは、知らざるに同じ。・知ったか振るな、周りの人は知っている。・口で言うより、行動し結果を残せ。その結果を踏まえて行動をおこせ。・成せば成る、成さねば成らぬ何事も。成らぬは人の成さぬなりけり。・すべてを求むるものは得、たずぬる者は見出だし、門を叩く者は開かるるなり。・ありえないなど、ありえない。・案ずるより産むが易し。　・人間は負けたら終わりなのではない。辞めたら終わりなのだ。　・間違いを犯さない人とは、何もしない人のことである。　・天は、自ら助くるものを助く。もし機会を見出さざれば、自ら機会をつくるべし。・成功とは、成功するまでやめないことだ。　・運命は偶然よりも必然である。　・人間は自分が考えているような人間になる。　・魂に嘘はつけない。・人生に遅すぎることはない。　・ものをつくる前に人をつくれ。　・人をとがめず。我が誠の足らざるを尋ぬべし。　・批判だけする人には近づくな。批判をし改善策を考える人は良き友であれ。・感謝して受くる者は豊かな収穫がある。・強くなければ生きられない。優しくなければ生きる価値がない。・人生の岐路に立った時、いつも困難なほうの道を選んできた。　・過去はもうなく、明日はまだない、この今を生きよ。・この道より、われを生かす道なし。・幸福はわが心にあり。　・不足しているものを数えるな、恵まれたものを数えてみよ。　・明朗は心の中に日光を照らしつづける。そして、心を絶え間なく静けさで満たす。・笑うことの多い人は幸福であり、泣くことの多い人は不幸である。　・忠告は秘かに、賞賛は公に行うべし。　・良い言葉を言えば良いことが、悪い言葉を言えば悪いことが実現する。

2009年01月24日

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同姓同名

今日は疲れた｡今日が忙しかった訳じゃなくて今週の溜まった疲れがでた感じ｡ソファーでうたた寝してしまった｡今日は飲んでないのに｡携帯でお気に入りの方々の日記を拝読｡さすがに金曜日｡うらやましい｡でも､いいことがあってよかったね｡そう思う｡僕にもうれしいこと､楽しいことを少しだけおすそ分けしてもらえないかなぁ｡うっ寝れなくなった。携帯でいろいろネットサーフィン｡yahoo､googleでいろいろ｡自分の名前も検索してみた｡わっ､同姓同名がいる｡でも､全く同じ名前は僕自身以外にひとりだけ｡yahooでは携帯サイトで検索結果なし｡PCサイトで検索結果がでた｡googleでは､携帯サイトでも検索結果があった｡PCサイトでも検索結果がでた｡googleだとPCサイトを携帯用に変換してくれるから､クリックしてちょっと拝見｡わっ､写真｡同姓同名の人を初めて見た｡正面から顔が写ってない｡ちょっと残念｡神社を作ってるんだ｡宮大工か､､すごいなぁ｡自分自身も検索結果を見てみる｡結構自分の知らないうちにいろんな情報が公開されてるんだ｡ちょっと怖いな…｡

2009年01月24日

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疲れた

羽田に戻ったところ。帰宅は２３時過ぎだな。しかも雨だ。荷物も重たい。ぶつぶつ。。。。

2009年01月22日

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ラウンジ

羽田空港のﾗｳﾝｼﾞ｡写真はJALのﾗｳﾝｼﾞ｡ﾋﾞｰﾙ､ｺｰﾋｰ､お茶､ｼﾞｭｰｽなどと､おかきの小袋､おしぼり､新聞･雑誌などか置いてある｡いつも飛行機に飛び乗るので､ﾗｳﾝｼﾞでゆっくりすることは少ないかな｡目の前で飛行機がちょうど到着した｡ JALのﾗｳﾝｼﾞはきれいだけど今一歩かな｡ﾃｰﾌﾞﾙﾀｲﾌﾟの席が少ない｡最近はPCや携帯でﾒｰﾙﾁｪｯｸや仕事をする人が多いから､ちょっと不便｡僕はANAを利用することが多い｡ﾗｳﾝｼﾞもANAの方が機能的かも｡数も多いし｡ちょっと混んでるのが難点だけど｡そんな訳で行って来まｰす｡

2009年01月21日

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香川、屋島、平家物語

愛媛、徳島、高知と書いたので、香川についても書かないとね。やっぱり讃岐といえば一番はうどんだよね。前にも書いたけど、揚げたての天ぷらが最高。Ｂ級素材をなんであんなにおいしく変身させられるのか。うどんが一番じゃなくて、うどん屋の天ぷらが一番で、うどんが２番だね。高松市内には栗林（りつりん）公園がある。歴史あるきれいな庭園。たくさんの池が配置された大きな庭園。でも、栗の木は、、、松ばかり。空海。讃岐は弘法大師の生まれた土地。屋島。平家が滅亡に向かって耐え切れず逃げていった場所。屋島で迎え撃てば、義経を撃退できたかもしれなかったのに。琴電に揺られて屋島駅で降りる。目の前の屋島に向かって少し行くとケーブルカーの駅がある。圧倒的に迫る屋島の緑の壁。消え行く思い出の中で、鮮明に残っている記憶。

2009年01月20日

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徳島

料理にキュッと絞る柑橘類もいろいろある。レモン、ゆず、だいだい、徳島の「すだち」や大分の「かぼす」など。僕は「かぼす」が好きだけど。もうずいぶん前に徳島に行った。徳島ラーメンがご当地ラーメンとして騒がれた余韻が残っている頃。何回徳島に行っただろうか。徳島の名所といえば、鳴門の渦潮。見ていない。大鳴門橋・明石海峡大橋を渡ったけれども、海は見ることができない。景色を楽しむなら、絶対に瀬戸大橋。電車がいい。吉野川上流の大歩危･小歩危。見ていない。徳島市内ばかりで観光に行ったことがない。いや、あった。第十堰（だいじゅうぜき）。吉野川、江戸時代の治水。壮大で、美しく、調和していた。

2009年01月18日

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なんだろう

ﾌﾞﾛｸﾞってなんだろう｡日記？近いけど違う｡誰かに聞いてもらいたい｡でも､自分の身近な人には見られたくない｡自慢？それも違うかも｡誰かに聞いてもらいたいだけ｡書いていると､なんか楽になる｡浄化されていく気がする｡（大袈裟か､､､）僕は､日本人だから八百万の神を知らず知らずのうちに信じてる気がする｡神様がいるとは思ってないけど､初詣にも行くし､神社仏閣ではお賽銭を入れてお願いする｡教会に行けばお祈りもする｡ｸﾘｽﾁｬﾝじゃないから､教会で神父様に懺悔をしたことはない｡だから､僕が懺悔と言う言葉を使ってはいけないのかもしれないけど､ﾌﾞﾛｸﾞって懺悔に近い気がする｡誰かに聞いてもらいたいだけ｡いや、それも違うかも。いろんな方のブログを読んでいると、苦しくなるときもある。自分に投射して、反省することも多い。なんか楽になる。浄化されていく気がする｡おやすみなさい｡

2009年01月13日

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ヘレン・メリル

ついに3枚目です。ヘレン・メリル。なんてことだ。You'd Be So Nice to Come Home To.これを聴き終わったら、うだうだから抜け出そう。。。

2009年01月11日

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なんか、ありがとう

1ヶ月前までは､ﾌﾞﾛｸﾞを見る習慣もなかったし､まして自分が書くなんて思ってもみなかった｡皆さんのﾌﾞﾛｸﾞを通じて､またｺﾒﾝﾄやﾒｯｾｰｼﾞを通じて､自分のことを振り返って考える機会を得た｡みなさんに感謝｡ありがとう｡あ､料理や全国の名物などは､今後もお伝えします｡では､また｡

2009年01月11日

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ようやく帰ってきた。

出張先からようやく帰ってきた。途中、スーツを買ったり、ご飯食べたりしたら、もうこんな時間だぁ。スーツは、あと１着買うと安くなる、もう秋冬物はなくなりますよ、とか言われているうちに３着も買っちゃったよ。買う気満々で行ったからかな。。。しかも裾やネームやらなんだかんだで１万２千円もお直し料とやらを追加で取られた。とんだ散財だ。アホだぁ。

2009年01月10日

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今日は出張先

今日は結局お客さんと飲みに行きました｡ｲﾀﾘｱﾝ､ﾊﾞｰとﾊｼｺﾞ｡いまﾎﾃﾙに帰ってきたところ｡ｲﾀﾘｱﾝはﾜｲﾝに詳しい人（年は10才以上も上なんだけどｳﾏが合う）のｾﾚｸﾄで､ﾜｲﾝに合わせて料理を頼んだ｡ｲﾀﾘｱﾝはおいしいよね｡それに比べてｲｷﾞﾘｽ料理はﾛｰｽﾄﾋﾞｰﾌのｸﾞﾚｰﾋﾞｰｿｰｽ以外はおいしくない｡（決めつけちゃいけないけど｡）ｲｷﾞﾘｽ料理のおいしくない理由はわかるんだ｡ｲｷﾞﾘｽ料理には野菜がない｡正確に云うと､根菜類しかない｡当然ｻﾗﾀﾞもない｡ｲﾝｸﾞﾗﾝﾄﾞ､ｽｺｯﾄﾗﾝﾄﾞと行ったとき､大地は粘土質で痩せていて一部の場所を除いて野菜を栽培できないんだとｱｸﾞﾘﾌｧｲﾅﾝｽの担当者が言ってた｡今日のｲﾀﾘｱﾝでちょっと触発されたので､明日はﾁｷﾝｿﾃｰのｽﾄﾛﾍﾞﾘｰｿｰｽを作ろう｡ﾗﾑﾁｮｯﾌﾟのｽﾄﾛﾍﾞﾘｰｿｰｽでもいい｡今日食べた料理にﾁｷﾝはなかったけどね｡でも今の季節にイチゴがあるかなぁ

2009年01月09日

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飲み、、、

ソファで気絶していました。早く風呂に入ってちゃんと寝ないと。。。今日は出張先で飲んで、夜遅く帰ってきました。今週は月曜日から3日連続飲み会です。明日は飲まずに帰れるか、、、金曜日は出張先で飲むことが確定しているし、、、土曜日は出張先から戻ってくる移動日。一日休みが少なくなってしまう。。。早く寝なきゃ。今日は中身のない話ですみません。明日からさぼらず更新します。

2009年01月07日

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長崎、露天商、ちゃんぽん

あけましておめでとうございます。本年も宜しくお願い致します。さてさて、正月と言えばおせち料理ですね。僕は馴染みの店に毎年作ってもらっています。お重箱に詰めてもらう。保存料とか使っていないし、おいしいですよ。やっぱりプロの料理人はすごい。でも家庭で作る人はもっとすごい。（だって馴染みの店では3日間徹夜ですよ。おせち料理は手間も時間も体力もものすごくかかっている。）プロの料理人といえば、周富徳さんっていますよね。ＴＶの料理対決ではいつも負けていたので、彼の料理をあまり食べたいとは思っていなかった。ところが、長崎に行ったとき、やっぱりすごいんだなと見直した。長崎といえば、チャンポン、皿うどん、カステラなんかが思い浮かびますよね。長崎には出張や旅行で何回も行ったので、チャンポンの有名店を食べ歩いていた。全店制覇したわけではないので片寄っているかもしれないけど、僕の中では長崎駅前にある福盈門という店の土鍋チャンポンが断トツで一番。江山楼とか有名店ももちろんおいしいけど、僕は食べるなら福盈門の土鍋チャンポン。海鮮の具がぷりっぷりっ。で、この土鍋チャンポンが周富徳さんとのコラボレーションメニューだった。長崎のなんとなく気に入っているところ。露天商もそのひとつ。観光通りの裏というかダイエーの裏というか、その裏道に露天商のおばあちゃん達がずらっと並んでいる。あまり知られていないかもしれないけど、五島うどんもおいしい。あご（トビウオの煮干）出汁。機会があれば是非。

2009年01月01日

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