とりあえずクラフトビールで乾杯！

昨日のカンブリア宮殿は
長谷川酒店の社長が登場しました！
私は表参道ヒルズで知りました。表参道ヒルズで一番楽しかったのがこの店でしたからね(^^)v

お洒落な店内、綺麗なボトル、バー風試飲スペース
といった他の酒屋には無いコンセプトにテンションは上がります。
しかも取り扱い銘柄が素晴らしい！近所の酒屋には無い銘柄が満載。日本酒の遊園地ですね(^O^)

この番組で感動したのは、日本酒を復興させようとする長谷川社長の活動です。発泡日本酒を仕掛けたり、酒蔵へアドバイスや酒蔵同士を取り持ったり。
大手月桂冠へアドバイスまでしてました！
酔鯨を発掘したのが長谷川社長。素晴らしい！

大手が変われば日本酒が変わる

これはビール業界もそうだなーと感じました。
プレミアムブームがありますが、もっと違うスタイルの分野を仕掛けてほしいです。
日本酒、ビールは焼酎、ワインに押され気味。
私も微力ですが、美味いビール、日本酒を探訪していきたいです。

この番組で一番驚いたのはとある若者が
「お酒を飲む必要があるのか？」と言ったそうです。
最近の若者は酒が弱くなったとききますが、
酒否定派までいるとは(*_*)そりゃ無理して飲む必要はないけど、、、
楽しく飲める酒探そうぜー
これも時代の流れですかね(^o^;



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