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2007/03/28
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パン作りの楽しさに目覚めてデビューし、3回目のTRYデス♪
そいで今日は〔パン作りの本〕を読みながら新しいメニューに挑戦!



【ミルクパン】

レシピの半量で作り、約25cmの長さで1本焼けました。

milkbread1.jpg
milkbread.jpg



今までと違ってバターが入った分、ニーディングに苦労したけど、
なんとかまとまった時には、不思議な達成感・・・。 ヾ(≧∀≦*)ノ~ ヤッタ!

クープ(切込み)の入れ方が下手で、
ちょっと表面は無骨な感じですが(*´д`*)~З
スライスしてみたら、ちゃんとキメの整った生地になってて感動。。・゚(゜´Д`゜)゚・

フルフルッもちもちっな食感で、
味もちゃんとパンでした♪(パン作ったんだろがっムカッ ヾ(-д-;))

まだまだド素人だけど、
手ゴネはやればやるほどハマる!というか、
コツを掴んでいくような・・・気が・・・スル。

おいしいパンをもっと作るぞ~ (/・ω・)o





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最終更新日  2007/03/28 11:56:25 PM
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