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テーマ:食べ物あれこれ(50198)
カテゴリ:お料理
もう夏も終わったけど(暦の上ではね☆)、
終わり切ってしまうまでにどうしても食べたかったカレー。 それはナスが入ったカレー! 多分彼氏も来るだろうと大箱1箱分作ってみました。 ナスがやけに分量多い気がするけど、大丈夫かなあ? 肉とタマネギとトマトとアスパラ入れて、夏野菜カレーの出来上がり! お鍋いっぱいいっぱい出来てしまった… 彼氏も「仕事早く終わりそうにないけど、どうしよ?」とのメールだったけど、 どうしよ?と聞いてくると言うことは私の考え如何による、ということなので、終わり次第来るように、とメール。 実のところ1回温め直したけど。 彼氏によそって出した所、赤いとんがったものが。 千切りのニンジンみたい。 でも今回ニンジンは入れてません。 なになに~とおそるおそる食べてみたら… あはは~トマトの皮が自然に剥けて丸まっていたのでした~♪ やっぱりナスは何にしても、んまい~♪ 彼氏は「今度焼きナスが食いたい~」というので、 頑張って作っちゃるわい。 いつかね★ こないだ2回続けてモーニングコール出来なかった話をしてると、 「これでもね、心配してたんよ。 あ~起きれんかったんやな~具合悪いんかな?ってね」 とちょっと照れ臭そうに話してくれたのが嬉しかった。 そのちょっと前「1時間だけ寝かせて」と寝ていたのを起こそうとしたら、 「うっせーな!!!」と怒鳴り上げられたけどね★ もちろんそれも謝らせましたが。 あまりにお腹空いていたので、 カレーの写真を取るの忘れました★ どなたか美味しい焼きナスの作り方教えてください~m(__)m 焼きなす:惣菜 解凍するだけで食べられる焼きナス…??? お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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