今日は２００６年４月１日。
この気まぐれ食日記も３年目に突入です☆
とはいえ、これを更新しているのは６月７日なのだから、２ヶ月以上の遅れとなっております。。。(涙)
そんな訳で気まぐれぶりは更に拍車をかけているし、読んでくれてるお友達には"面白くなくなった！もっと食に焦点あててくれ～(MORIね＾＾）"とご指摘も入ったり、
この１年でも環境の変化などを言い訳に、日記は決してパワーアップしているとはいえません。
ですが、その変化の中で今年はひとつ形にするべく、資格をとるつもりだし（受かればですが）私も今後の食とのかかわりをどうすべきか、なんていうのが固まりつつある次第☆
これもやっぱり私の大切な仲間から教えてもらうこと、影響を受けることで昨年度１年間も自分なりに成長、気持ちの変化を遂げてきました。
ただただ、感謝の気持ちで一杯です☆
今年度もそうやって大切な人たちとのかかわりを一番にした上での"食"を考えていきたいと思っております。
そしてなんとかマイペースにも、毎日食を通して、仲間との時間を通して感じたことをベースに記録に残していく所存ですのでどうぞよろしくお願いします♪
さて、４月１日の日記↓
今日はスポーツDAYを試みる♪
11時からジムでプライベートを入れていたので、少し早めに行ってストレッチをして待つ。
数年ぶりに中のプログラムを全面チェックしてもらい、4月から心機一転がんばる所存！
５ｋｍのラニングを終え、ストレッチしている間にヒカルちゃんに遭遇、サウナでもひと時の会話を楽しみました♪
そのまま美容院へ行き、帰りには思わず一目ぼれのめがねを購入。
出来上がった今、とても気に入って時々コンタクトの変わりに装着していますが、やっぱなかなか"めがねが似合う女性"にはなりきれず。まだまだ自分磨きも必要です＾＾
今晩はマリエ夫妻と芝公園にてテニスの予定。
じゅんちゃんがこれなくなったので3人で、ラリー＆シングル練習など懐かしのメニューですっかりリフレッシュ^^
そんなわけで、朝からパン二つとスープのみでこの運動量だから、おなかもすいてる状況。こうなるとガツンと系ならなんでもＯＫということでジンロクへ行くことになりました。
テツ君も到着し、4人でお店へ移動。
お食事は何があっても食べたかった牛肉のガーリック焼きとたこ焼きをリクエスト。
サラダはビーフサラダにしたら、ガーリック焼きとかぶるメニューでしたが、これはまたこれで煎りゴマたっぷりで美味＾＾
それ以外にはシーフードと豚のお好み焼きを各１枚ずつ。
大満足のディナーになりました☆
この４人のメンバー、女子はガンガンビールを飲み、男子ははじめからお茶で通すスタイル。。。＾＾；お互いの共通点で学ぶことを伝授しあう!?
大好きなマリエ夫妻、やっぱり素敵だなあと思いました☆
さて、今日は明日がゴルフということで、早々の解散に。
と、私もそのつもりだったんだけど、今日は一日スポーツ＆ほとんど食事１回のイメージだったのでなんだかまだまだ体がお酒と食事を欲しているのです。
ちょうど、ユカリ嬢に連絡をすると、今はシンゴのディナーを作っているところとか。
これはお邪魔しま～す☆と早速実家から送ってきたサバとコートデュローヌ95年をもってユカリのおうちへ。
そしてここから結局飲みは止まらず。。。
-ユカリ嬢特製のおつけもの、
-大根のバター焼きコンソメ風味、
－鳥のトマトソース煮込み
－コンテのクラコット焼き
とシンゴ帰宅してからも、ダイズ到着後も絶品ディナーを横取りしながら、ワインに焼酎に、明日のゴルフを忘れて飲みまくってしまいました^^;
実家からの焼きさばも焼酎とバッチリあって美味！
そして大根のコンソメ煮込みは本当に絶品！
大根をバターで焼いて、コンソメを落としているシンプルなお料理。
その後、作ってみたんだけど、ユカリ嬢のように行かず。
バターとコンソメの塩分の調整がポイントだと思います☆
センスの問題でしょう♪
というわけで、今日は３年目突入にふさわしい１日になりました☆
