気まぐれ☆ハッピーな食日記

今日の夜はボス亭でディナーです。
週末にボスが地元のお魚屋さんで色々買ってきて、しかもシメ鯖をつくったということで、シーフードづくしのごはんになりました☆

しかも、鯛を一匹調達でメインはめずらしく鯛鍋の予定♪

-手作りのしめ鯖
-まぐろ、たこのお刺身
-鯛のお頭焼き
-鯛鍋（あっさり昆布出汁で）

鯛から出た出汁は旨みたっぷりで、最後のおじやが感動的に美味しかったのです☆
たまには魚鍋もよいねと全員一致。
またみんなでお鍋を囲みましょう♪