『シュアンヤンロウ』
シュアンヤンロウ=羊肉のしゃぶしゃぶ。 北京あたりでは、冬になると街のいたるところで食べれるそうです。 これがお鍋。真ん中の煙突分部に炭が入っていてお鍋を暖めています。 薄切りの羊肉。これが臭みもなく、柔らかくて超美味しい中国版水炊きって感じなんで、サッパリしてて沢山食べれる♪タレはゴマだれ。香菜のみじん切りを加えて食べる!!ビール飲みながらパクパク白菜、青菜、椎茸、お餅、大根、魚団子、豆腐、そしてビール5本。2人で約140元(約2000円ナリ)。 ~ お店情報 ~ 「 兜率宮 」 番禺路504号 (新華路との交差点近く) tel : 5258-5586 ロカールレストランなのに、綺麗なトイレで対応もまずまず。これから寒い冬には使えるお店っすね じゃ また。