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2010.08.22
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  圧力鍋でもできるけど、途中とりだせて卵の固さ調節できるので、アムウェイ社の多重構造鍋【クイーン・クックウェア】で作っています。 キッチンペーパーしいてしわ寄せて卵をさかさにたててもできるけど、たてるのが面倒なので、便利グッズ使ってます。 【キャンプ用の卵ホルダー（卵５個）】。下にキッチンペーパーひいて使います。 最近ダイソーでみつけた【エッグスタンド（金属製）】店にあった在庫４個全部購入～最近はこちらを愛用しています。 黄色いのは【エッグパンチャー】 まあるいほうに穴をあけます（ゆでたまごが剥きやすくなる） お水をたまごにかけながら３００ＣＣくらいいれます。もっと少なくてもいいのですが、火が強いと水がなくなるため、多めにしています。 蓋がカタカタいったら沸騰状態なので、７分くらいで半熟かな。 そうそう【タイマー】も必需品ですね。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2010.08.22 13:10:50
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