ブルサン パーティ→つづきです。
赤ワインが注がれ、いよいよ お肉料理です。
仔牛のヒレ肉のロッシーニ、ブルサン ペッパーとマデラ酒のソースで
とてもやわらかいお肉で、お肉の上には、フォアグラが乗っていました。お肉とフォアグラの食感と味のハーモニーが絶妙で今まで食べた コース料理の中で一番美味しかったです。
ブルサン ペッパーの自家製アイス
口の中で、ペッパー味のチーズ入りアイスクリーム パンチのきいたペッパー&アイスクリームの甘味の無限ループ。
いままで味わったことのない味わいのアイスクリームでした。
ブルサンを使ったスペシャルデザート
ブルサンをつかったチーズケーキ とても美味しい。
コーヒー&小菓子(マカロン)
コーヒーにもマカロンがつきました。
美味しいお料理のあとのデザートも格別でした。
帰りにお土産をいただきました。
ブルサン チーズ 3種類。
まずはクラッカーに塗って食べて、お料理にもチャレンジしてみたいと思います。
ベルジャポン株式会社さま
ブルサンをはじめ、ベルキューブ、キリ ベルジャポンさまが取り扱っている美味しいチーズの数々。
これからも愛食します。
*【銀行振込不可】【冷蔵品】ブルサン ペッパー 100g(国産)【賞味期限:2015年2月21日~3月7日】
【発送はクール便の為別途220円かかります】【クール便発送商品】伊藤ハム ベルキューブ プレーン 125g
【クール便発送商品】《Kiri(キリ)》クリームチーズ6P【18g×6】