メルボルンのキッチン用品店
お気に入りのキッチン用品店、The Essential Ingredient。世界各国の食材や、機能的でデザインも素敵なキッチン用品たち…行くたびにひとつひとつの商品をじ~っと眺め、あれも素敵、これも欲しい…と夢のような時間を過ごします☆レザーウッドハニー有名なタスマニア産のハチミツの中でも特に評判の良いレザーウッドハニー。参照:ラ・ベイユ「美○しんぼ」でもハチミツの王様として紹介されてるそう。特にこのブランドのものは質がいい…とは店員さんの弁。缶のデザインも可愛い~♪独特の強い芳香があり、初めて食べたときはちょっと強いかなぁ…と思ったんですが、だんだんはまって来て、最近はこの香りが大好きに。肉に塗って焼いたり、ドレッシングにちょっと入れたりしても薫り高いソースになります。パッションフルーツやラズベリーのフルーツソースラベルも可愛いし、パッションフルーツとマンゴーのブレンドに惹かれる~☆ナスとパプリカのピクルス後ろのクラッカーにのせて試食☆ドライトマトも入ってて、これはワインのお供にぴったり♪ブックスタンド今ひそかに狙ってます☆これがキッチンにあったらいいなぁ~♪ハリッサソースエスニックなラベルが魅力的☆ チュニジアが原産というハリッサ。モロッコ料理のタジン、クスクスのソースとして有名な辛い辛いソース。参照:Mish-Predy,M&Pこうやって調べていると、ハリッサソースも作ってみたくなっちゃいます♪このお店にはタジン鍋という帽子みたいな鍋も売っていて、買う方も多いそう。さすがメルボルン。いろんな文化の人がいるんだなぁ…と実感。こんな感じで、魅力的な食材や調理器具がいっぱい!!相棒曰く、ここから出ていくときの私はいつも「満面の笑みですっごく幸せそう」とのこと。その通り!!魅惑の商品満載のこのお店、まだまだ私の知らないものがいっぱい詰まっていそうです♪